Hallo, vlt. kann mir ja mal jemand weiterhelfen. Ich tampe immer an der Küchentheke. Diese ist bei uns abgerundet und hat in der letzten Wohnung bereits einige Blessuren davongetragen. Ich hatte zwischenzeitlich mal den Tamping Cube, aber ich muss gestehen durch die höhergelegene Tampingfläche fand ich das nicht optimal. Ich tampere eben gern im Zentrum und nicht irgendwo oben auf dem Tisch in einem Würfel. Ich hab aktuell eine Tampingmatte, diese (mir bekannten) sind aber auch nur für Ecken konzipiert. Unsere Küchentheke hat aber eine runde Ecke und so kommt es des öfteren vor das ich beim Tampen abrutsche und alles auf dem Boden landet. Kennt wer Rat ? Gruß Kevin
Schon klar, dennoch nich wirklich eine optimale Lösung. Deine gelinkte hat eine Randerhöhung. Würde ich die an die Ecke legen, kann ich mir vorstellen das das Teil hochklappt wenn Druck drauf kommt. Ebenso das das Holz der Abrundung vorne Blessuren nimmt.
Ich hab auf der Küchenarbeitsplatte ein Schneidebrett aus Holz liegen und lege den Siebträger zum Tampern da drauf.
Optimal ist das sicher nicht. Optimal sind die Tampingstationen wie der Cube den du schon angesprochen hast. Weiter runter kommst du damit aber nur wenn du die Küche umbaust. "Optimal" ist natürlich so ein Gerät - auch für hohe Arbeitsplatten. Muss man sich halt leisten können/wollen: Macap Andrückstation Edit: Sehr guter letzter Satz in der Produktbeschreibung:
Tamping hat für mich viel mit Gefühl und Herzblut zu tun, es ist der einzige Schritt den ich manuell beeinflussen kann. Der mich als Barista ausmacht, ich würd den ungern gegen eine Andrückstation austauschen.
Ich tamper auf eine Gummi - Thekenmatte. Die bekommst du in jeder Variante.. Mit Kante oder ohne.... Mit Kleberückseite oder wie auch immer: z.b. Metro.... Gastronomiebedarf
Gebe ich dir recht Kevin! Geht mir genauso. Wir ziehen auch bald um und ich denke immer mehr über das hier nach :Counter Top Combi | concept-art GmbH - perfect coffee & espresso tools Es hat zwar seinen Preis aber ich finde es praktisch [emoji6]
Wow schönes Teil Mein Problem ist ich darf in die Küchentheke nichts schrauben/bohren. Ich könnte ein Art Nudelbrett kaufen, mit einem Eck vorn/hinten und darauf tampern. Zwischenzeitlich mach ich halt Nudeln darauf € : Hab jetzt mal die Unterlage die ich habe mit doppelseitigem Klebeband bepflastert, mal sehen wie lange das aushält.
Auch eine Idee! Du könntest dir auch eine Küchenarbeitsplatte kaufen, damit darfst du dann machen was du willst. Die vom Vermieter stellst du in den Keller [emoji4] Cafelat | Splat mit Kante Zubehör Abschlagmatten Oder so eine Matte mit Doppelseitigen Klebeband befestigen, dass bekommt man doch wieder rückstandslos ab.
Steht glaube ich in keinem Arbeitsaufwand/Nutzenverhältnis. Mal sehen wie das mit Doppelseitigem Klebeband nun wird.
Bei manchmal 6-10 Gästen, jeden einzelnen Kaffee mit nem Bodenlosen.. da gehen die ersten schon nach Hause bis der letzte den Kaffee bekommt
Je nach Röstung unterschiedlich stark. Selbst wenn es zu stark sein sollte, müsste es trotzdem einen stabilen Untergrund geben.
Wir tampern auf einem großen Schneidbrett aus Holz, was da schon liegt, weil darauf Schnitten geschmiert werden. Das ist so dick und schwer, dass man auch Nägel einschlagen könnte.
