Technische Probleme mit Gastroback Advanced Pro Mühle 2014

Diskutiere Technische Probleme mit Gastroback Advanced Pro Mühle 2014 im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, ich bin seit einigen Jahren zufriedener Nutzer der oben genannten Mühle. Seit einigen Wochen habe ich jedoch Probleme mit der...

  1. #1 Holeshot, 05.06.2019
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    Hallo zusammen,

    ich bin seit einigen Jahren zufriedener Nutzer der oben genannten Mühle.
    Seit einigen Wochen habe ich jedoch Probleme mit der Mühle. Es scheint als hätte sich die Verstellung des Mahlgrades „verändert“ bzw ist beschädigt.
    Üblicherweise mahle ich den Espresso auf Stufe 6-9, je nach Sorte. In diesem Bereich kommt nun aber gar kein Mehl mehr heraus. Wiederum im
    Bereich des Mahlgrades 30 kommt bereits sehr feines, klumpiges Mehl. Grobes Mahlgut für die Frenchpress ist nach wie vor kein Problem.

    Ich habe die Mühle bereits mehrfach zerlegt und gereinigt, auch mit einem Kompressor ausgepustet. Hierdurch ergibt sich keine Veränderung. Kennt jemand das beschriebene Problem oder hat einen Tipp für mich?

    Vielen Dank für eure Hilfe!
     
  2. #2 SchlagRat, 05.06.2019
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    Das Problem in dieser Form kenne ich nicht. Aber wie sieht denn das Flügelrad unterhalb des unteren Mahlkegels aus? Ist das eventuell verschlissen? Dann wird das Kaffeemehl nicht mehr aus der Mühle gefördert.
     
  3. #3 Holeshot, 05.06.2019
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    Danke für deine Rückmeldung!
    Das Flügelrad sieht m.E. noch gut aus. Es betrifft ja auch nur den feinen Einstellungsbereich.

    Man könnte meinen, das die Einstellung verrutscht ist und die Mühle zu fein mahlt bzw Mahlen möchte.
     
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