[Veranstaltung] The Coffee Trainer / Sensorik Workshop mit Simone König

Moin liebe Kaffeenetzler,

The Coffee Trainer ist der neue Anlaufpunkt für Schulungen rund um das Thema Kaffee.
Wir, das sind Philipp Mayr (Mayr Machines) und ich, Tolga (onetake coffee) haben gemeinsam
ein Projekt gestartet: Ein Laden mit allem für das Kaffeeherz - Kaffeerösterei, Maschinenhandel
und Schulungen. Wir beide geben bereits seit fast acht Jahren Schulungen und haben uns 2015
mit The Coffee Trainer selbständig gemacht.

Neben unseren Barista Schulungen haben wir am 26. Mai eine Sonderveranstaltung:
Simone König wird bei uns einen Sensorik Workshop halten!
Wir freuen uns zu dieser ersten "Sonderveranstaltung" einzuladen. Simone lebt in Berlin
und ist Mitbegründerin von "Good Spirit" Coldbrew. Sie ist eine ausgezeichnete Barista, was
sie mehrmals bei den deutschen Meisterschaften oder den Coffee Masters bewiesen hat.
Seit einigen Jahren gibt sie schulungen und Workshops.

Die Teilnehmerzahl liegt bei 10 Teilnehmern

Ich wünsche Euch viel Spaß
Tolga

P.S. die nächste Barista Schulung ist am 11.06

 

Moin Frankie_four, leider ist der Workshop schon voll, aber vielleicht wiederholen wir ihn nochmal,
daher hier die Info von Simone:

"Verkosten ist ein essentieller Grundstein für alle Baristi, Röster und Kaffeeinteressierte.
Hier lernst Du deinen sensorishcen Fähigkeiten zu vertrauen und wie Du sie Stück für Stück weiter aufbauen kanst.
Über praktische Übungen, die sensorische Stärken und Schwächen ans Licht bringen, führt der Kurs zu intensiven
Kaffeeverkostungen."

 

Moin liebe Kaffeenetzler,

wir haben im Oktober die "Workshop Week" in Leben gerufen. Wir wollen immer wieder Kollegen in den Norden holen, um von Ihren Erfahrungen zu lernen und daher haben wir:

Daniel Gerlach zu zwei Latte Art Kursen eingeladen.
Daniel ist amtierender deutscher Latte Art Meister und wird am 10. und 11. Oktober 2016 seinen Latte Art Kurs abhalten.
Die Plätze sind auf sechs Teilnehmer pro Kurs beschränkt und es gibt bereits nur noch wenig Plätze.

Der Sensorik Kurs von Simone König
war letztes mal leider sehr schnell ausgebucht (leider für Euch, wir haben uns natürlich gefreut)
Daher haben wir sie am 14. Oktober zu einem weiteren Termin eingeladen.

Zu näheren Infos schaut auf thecoffeetrainer.de

Des weiteren haben wir auch unsere regulären Barista Kurse

Beste Grüße, Philipp und Tolga