The Dark Roast

Diskutiere The Dark Roast im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; ....oder besser the roast in the dark.. Mir sind am Wochenende die Bohnen ausgegangen. Ich dachte ich röste noch schnell ein paar, es wurde aber...

  1. #1 flo_ffb, 22.09.2020
    flo_ffb

    flo_ffb Mitglied

    Dabei seit:
    13.08.2017
    Beiträge:
    81
    Zustimmungen:
    42
    ....oder besser the roast in the dark..
    Mir sind am Wochenende die Bohnen ausgegangen. Ich dachte ich röste noch schnell ein paar, es wurde aber so schnell dunkel, so wurde es ein dark roast.

    Dark1.jpg
    DSC_7786.JPG

    Die Bohnen sind natürlich kein Dark Roast, so sehen sie normal aus bei Tageslicht.
    hier ein Peruaner, kurz vor 2nd crack
    DSC_7730.JPG
     
    rebecmeer, jazzadelic, turriga und einer weiteren Person gefällt das.
  2. #2 Ingo - The Roast Rebels, 24.09.2020
    Ingo - The Roast Rebels

    Ingo - The Roast Rebels Mitglied

    Dabei seit:
    09.10.2016
    Beiträge:
    264
    Zustimmungen:
    193
    Schöne Bilder. Was ist das für ein Röster?
    Im dritten Bild sehe ich recht viel Tipping an den Bohnen. Probier sie doch mal mit etwas weniger Airflow und einen Ticken langsamer zu rösten.
    LG Ingo
     
  3. #3 infusione, 24.09.2020
    infusione

    infusione Mitglied

    Dabei seit:
    17.01.2011
    Beiträge:
    3.721
    Zustimmungen:
    3.368
    Gar der hier?
    Scheunenfund Probat Röster
    Gratulation, der ist aber schön geworden...
     
  4. #4 flo_ffb, 03.10.2020
    flo_ffb

    flo_ffb Mitglied

    Dabei seit:
    13.08.2017
    Beiträge:
    81
    Zustimmungen:
    42
    Nein,
    ist leider nicht der Probat Röster.
    Es ist der Eigenbau Röster vom Thomas aus der Schweiz. Ich habe ihn damals geholt bevor er ausgewandert ist und habe ihn noch ein wenig modifiziert. Er war mir so zu unsicher. Er hat jetzt ne Pilot Flamme und ein Magnetventil in der Gaszufuhr mit NOT-Aus. Ich habe ihn noch auf einen Wagen gebut damit alles verräumt ist. DSC_7095.JPG


    Hier sieht man ihn nur von hinten. Auf der anderen Seite sind noch Türen für die Gasflasche und anderen Kram
    IMG_20200106_154343.jpg

    @Ingo - The Roast Rebels : Danke für deine Empfehlung. Wo siehst du da Tipping? So viel sollte es eigentlich nicht sein. Ich habe hier schon recht langsam geröstet. Normalerweise versuche ich den FC um 10 min hin zu bekommen. Ist mir hier wohl nicht so geglückt.
    Ich habe ihn aber geschmaklich noch ganz gut in Erinnerung. Perupuro.png
     
    TTaurus und cbr-ps gefällt das.
Thema:

The Dark Roast

Die Seite wird geladen...

The Dark Roast - Ähnliche Themen

  1. The Lever Magazin

    The Lever Magazin: Hallo zusammen, ich bin vor kurzem auf das neue Magazin "The Lever" <Link> gestoßen und wollte es hier mal kurz vorstellen. (Bin nicht verwandt,...
  2. Espresso einstellen - noch so ein Anfänger

    Espresso einstellen - noch so ein Anfänger: Hallo an alle! nachdem ich mich eine Weile hier und im Kaffeewiki eingelesen habe, habe ich mir kürzlich die Rancilio Silvia inklusive Rocky...
  3. [Verkaufe] The Early Bird deal bis 11.09.2020

    The Early Bird deal bis 11.09.2020: Hallo liebe Mitglieder des Kaffee-Netz Forums, Es gibt diesen Monat wieder ein "EARLY BIRD DEAL" für euch. Wir rösten Dienstag 08.09 und...
  4. [Zubehör] Scott Rao - The Coffee Roaster's Companion

    Scott Rao - The Coffee Roaster's Companion: Hallo, Ich suche das Buch, falls es von jemandem nicht mehr benötigt wird.
  5. [Zubehör] Buch "The Coffee Roaster's Companion"

    [Zubehör] Buch "The Coffee Roaster's Companion": Hallo liebe Community, falls jemand das Buch "The Cofee Roaster's Companion" von Scott Rao hat und loswerden möchte / nicht mehr benötigt, freue...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden