Timer für Demoka 203

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  1. #21 sufie, 20.03.2009
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  2. #22 jens-berlin, 20.03.2009
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    Suche einfach mal in ebay unter Belichtungsschaltuhr.
     
  3. #23 sufie, 02.04.2009
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    AW: Timer für Demoka 203

    hab jetzt ein bisschen mit meiner belichtungsschaltuhr (Hauck MT60) rumprobiert. da ich verreist war, hab ich leider zurzeit alte bohnen...ca. 6 wochen alt.

    meine mahldauer liegt bei 13 Sekunden. Eine waage habe ich noch nicht.
    der cafe ist trinkbar, tröpfelt aber etwas zu sehr, dadurch ist er etwas bitter.

    der puck ist leider wie immer patsch-nass. das hab ich bis heute nicht im griff. egal ob ich fein oder grob mahle, locker oder fest anpresse...irgendwie immer nass.

    bei vielen lese ich 8-10 sekunden mahldauer. liegt das mit meinen 13sec jetzt an den alten bohnen oder mahle ich generell zu fein? was meint ihr?

    lg
    sufie
     
  4. #24 gutebohne, 02.04.2009
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    welche Bohnen benutzt Du? Die Mahldauer und das Espresso zeihen wird ja vermutlich auch von den verwendeten Bohnen beeinflusst.

    Grüsse
     
  5. #25 sufie, 03.04.2009
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    die 6 Wochen alten, die grad drinn sind: Langen Arabica

    Vorher hatte ich Langen Classico drin.

    Was würdet ihr für Mahldauervorgaben geben für die Sorten?

    Ich hatte eigentlich vor die nächsten Male nur noch Langen classico zu holen, da ich finde, dass der relativ häufig gelingt und auch ein guter Allrounder ist. Will nicht alle 2 wochen den Mahlgrad ändern aufgrund Sortenvielfalt und dann wieder 1000 Probebezüge machen und dabei meine Bohnen verballern.

    Danke für die Hilfe.

    mfg
    sufie
     
  6. #26 gutebohne, 03.04.2009
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    AW: Timer für Demoka 203

    Langen habe ich noch nie probiert. Fange auch erst gerade an. Habe bisher nur lokales aus Wiesbaden probiert und seit heute 5 Fausto Packungen...
     
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