Tipps für eine gute Einsteigermaschine!

Hi, Wilkommen im Netz.
Um dir helfen zu können solltest du erst einmal dein Budget nennen.
Als nächstes deine Trinkgewohnheiten. (Cappuccino, Espresso)
LG
Laurens

 

Bei dem Budget werden hier normalerweise empfohlen:

elektrische Mühle: Graef CM 800 - ab und an findet man auch die Demoka 203 GR für diesen Preis. als Alternativen unter €150.- blieben nur Gebrauchtgeräte oder Handmühlen.

Maschine bis € 500: Lelit PL 41, Rancilio Silvia, Isomac Giada, Quickmill 0820, 02820 oder mit Glück auch noch eine 0835.

Das sind so die "günstigen" Einsteigermaschinen mit gutem Preis/Leistungsverhältnis. Um über Vor-und Nachteile etwas zu erfahren brauchst du nur die letzten Kaufberatungen durchzugehen, in jeder 2. werden genau die Geräte debattiert^^

Für eine kräftige Dampfdüse zum Milchschäumen wäre ev. ein Zweikreiser gut, aber dafür müsste man das Budget ein wenig aufstocken. Die Nuovo SImonelli Oskar II gibts z.B. im Set mit Mühle für knapp über € 800,00.

Alternativ solltest du dich bei den Gebraucht-Angeboten umschauen und ev. noch ein wenig warten und beobachten - da gibts oft wirklich tolle Geräte zum Schnäppchenpreis.

PS: Im Budget der Maschine wäre auch noch eine gebrauchte La Pavoni Europiccolo oder Professional drin, da gibts für €250 - 350 durchaus sehr gute Gebrauchtgeräte.

PS: Das hier würde z.B. gut passen - da ist die Mühle schon mitdrin: https://www.kaffee-netz.de/threads/quick-mill-pegaso-mod-3035-neuwertig.101827/

 

Ja, es ist möglich mit Deiner eher 'knappen' Budget-Vorgabe einen guten Espresso, Cappuccino oder 'Babychino' zu bereiten. Je nachdem wie intensiv Du als angehender Home-Barista in die Espressozubereitung eingreifen willst, solltest Du aber auch eine gute Portion 'Spaß am Gerät' mitbringen…

Um diesen 'Spaß am Gerät' besser einschätzen zu können die dringende Empfehlung, Dich auch intensiv im KaffeeWiki einzulesen.

Zu Deinem Budget passend der Hinweis, dass es für perfekten Caffè/Cappuccino nicht unbedingt ein teurer Chrombomber sein muss. Schau Dir mal diesen trefflichen Erfahrungsbericht an, der sich exakt im Rahmen Deiner Budgetvorstellung bewegt. Dort wird die Quickmill 0820 in Kombination mit einer Graef CM800 Mühle sehr ausführlich von einem Einsteiger mit intensivem Spaß am Gerät beschrieben:
Quickmill 0820, ausführlicher Erfahrungsbericht

Eine Quickmill 0820 mit Thermoblock-Technik bekommst Du neu für ca. 389 Euro zum Beispiel hier – gebraucht günstiger. Eine Graef CM800 Mühle ist um die 120 Euro zu haben.
Die von @The Rolling Stone verlinkte gebrauchte Quickmill 3035 Pegaso mit integrierter Mühle wäre auch eine Überlegung wert. Der Espressoteil entspricht technisch dem Modell 0820.

Um es noch auf die Spitze zu treiben: diese Maschinen mit dem Mono-Thermoblock kannst Du bei Bedarf manuell per Temperatursurfen sogar so handhaben, als wäre für die nahezu beliebige Steuerung der Caffè-Brühtemperatur eine PID-Steuerung eingebaut, die es sonst nur in wesentlich teureren Maschinen gibt. Das wirst Du wahrscheinlich erst nach etwas Einarbeitungszeit und wachsendem 'Spaß am Gerät' ausprobieren wollen und schätzen lernen – sei aber hier als nicht unwichtige Entscheidungshilfe gleich zu Beginn erwähnt…

Viel Erfolg und Gruß, Sebastiano
.

 

Hier in den Angeboten ist eine Lelit PL 42 (Mühle eingebaut) für 295 €. Das ist ein günstiges Angebot.

 

Mit der Maschine kannst du nicht viel falsch machen. Beides, allerdings in einzelnen Geräten, läuft bei uns auch und wir sind sehr zufrieden.
Die Espressomaschine kostet neu ca. 370 € uns die einzelne Mühle ca. 160-180€.

 

Und dann noch einen separaten Milchaufschäumer.

 

Der Milchaufschäumer funktioniert bei der Lelit problemlos.

 

Sie macht ja viele Milchgetränke, das wird auf Dauer nervig, weil die Temperatur ja immer hoch geschaltet werden muss und danach muss man wieder Entlüften.

 

Für das Aufschäumen muss man ca. 90 Sekunden Zeit zum Aufheizen einrechnen.
Wenn man keine 2-3 Cappucini parallel oder kurz hintereinander machen muss, ist das kein Problem.
Das Entlüften ist such kein Thema und wird zur Routine.
Für einen Americano nehme ich allerdings auch einen Wasserkessel (auf Induktionsherd) zum Wasser kochen.

 

Man sollte bei den Vorschlägendas Trinkprofil der Fragestellerin nicht aus dem Auge verlieren. Einfach die gängigen preiswerteren Einkreiser aufzuzählen bringt wenig.
Die Thermoblocks der unteren Preisklasse machen zwar passable Espressi, mit dem Schäumen ist es jedoch nicht weit her. Das betrifft auch die Europiccola von Pavoni. Für jemand der öfter "americano" trinkt oder Milchkaffee, bringt sie nur Frust und Enttäuschung. Ich weiß wovon ich rede, ich habe ca. 1995 meine erste Europiccola gekauft.

 

Wir haben die Maschine seit 1 1/2 Jahren und es funktioniert auch mit dem Cappucino, von dem ich pro Tag 2-3 trinke.
Sicherlich wäre ein Zweikreiser komfortabler, aber es geht und ein Upgrade wäre reiner Luxus.
Letztendlich kreiert oder versaut der Mensch hinter der Maschine das Erfebnis.

 

Keine Ahnung, was du da drunter so verstehst

Ich hatte ja die NS Oskar erwähnt als günstigstes Modell - aber da käme sicher auch die Pratika in Frage.

 

Es ist immer gut, wenn man solche größeren Anschaffungen nochmal überdenkt, die vielen Informationen, die du bekommen hast, eine gewisse Zeit wirken lässt und dann vielleicht sortiers, denn es gibt doch einige Möglichkeiten. Eventuell hast du auch die Gelegenheit, eine der Geräte, die du dann ins Auge fasst, in Natura anzuschauen, das fände ich wichtig.

 

Derzeit ist glaube ich dieses Angebot unschlagbar PL42TEM für 500€ https://www.amazon.de/gp/product/B00BS7RFA2?tag=80086-21