Top Cappuccino für zu Hause / Espressomaschine?

Diskutiere Top Cappuccino für zu Hause / Espressomaschine? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Alternativ Minimalismusvariante: Mokkakocher und Ergebnis mit Milch 50/50 aufgießen. Lecker "Moccaccino". :p Gerne auch mit Melange-Kaffee....

  1. #21 Cappu_Tom, 30.11.2022
    Cappu_Tom

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    Ich bin verwirrt:
    Habe ich da irgendwas versäumt oder mangelt es mir einfach an Humor? :rolleyes:
     
  2. #22 MoccafixGold, 30.11.2022
    Zuletzt bearbeitet: 01.12.2022
    MoccafixGold

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    Wäre mir neu, dass kandierte Bohnen (Melange Bohnen) sowas Ungewöhnliches sind? Gibts doch in jedem Shop.

    Wobei, sind je nach Mahlwerk mit Vorsicht zu genießen, versteht sich.
     
  3. #23 cappucinooo, 30.11.2022
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    Ich bin eher der Typ, wenn’s günstig geht darf es auch gern günstig sein. Wenn aber ein Aufpreis bei etwas einen merklichen Unterschied bringt hab ich auch kein Problem Geld auszugeben. Die Idee eher bei der Mühle Geld auszugeben finde ich gut und eine Bialetti zu nehmen. denke ich kann mich da mit einem Budget von 500€ anfreunden
     
  4. #24 Cappu_Tom, 30.11.2022
    Cappu_Tom

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    Wo wurde das behauptet?
    Unter dem Stichwort "Torrefacto" wirst du ja im KN ausreichend Information zum Thema finden.
    Da besuchen wir möglicherweise unterschiedliche Shops ? :oops:
    Nun ja, deine Assoziationskette von Cappuccino über Moccaccino und Torrefacto zur Wiener Melange ist zumindest ausgesprochen kreativ :D

    Resume:
    Nicht alles was zusammengemischt wird - ist auch eine Melange.
    Und schon gar keine Wiener Melange.

    Obwohl schon lange dem wilden Bergvolk hinter dem Semmering zugehörig, trinke ich immer wieder mal mit Freunden aus dem nahen Wien die eine oder andere Melange, klassisch wie zu Kaisers Zeiten ...

    Salute!
     
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  5. #25 Gus Goose, 01.12.2022
    Gus Goose

    Gus Goose Gast

    Vielleicht einfach, weil so Vieles so absurd ist.
     
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  6. #26 Achim_Anders, 01.12.2022
    Achim_Anders

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    Hier werden verschiedene Wege zu Milchschaum gezeigt.
    Ich habe das Video nur schnell partiell gesehen. Aber für einen Überblick ganz in Ordnung.

    Am einfachsten und teuersten ist tatsächlich die Dampflanze mit Espressomaschine und guter Mühle
     
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  7. #27 MoccafixGold, 01.12.2022
    MoccafixGold

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    Wenns schnell gehen muss, gibts notfalls kleine Mokkakännchen (4 "Tässchen") bei Rewe. Sind zwar auf Dauer rostanfällig, tuns aber fürs Erste. Hab Zwei davon, sind ansonsten zuverlässig.
     
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