Turin

Diskutiere Turin im Weltweit Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; zur zeit bereite ich eine gruppenreise nach turin vor. da es eine "kulturfahrt" ist, soll natürlich auch das thema kaffee nicht zu kurz kommen....

  1. #1 Buffo40, 10.04.2009
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    zur zeit bereite ich eine gruppenreise nach turin vor. da es eine "kulturfahrt" ist, soll natürlich auch das thema kaffee nicht zu kurz kommen.

    habt ihr tips zu

    - röstereien, die man in großen oder auch kleinen gruppen besuchen kann
    - historischen cafe- bars
    - turiner röstungen, die man unbedingt kaufen muss?

    evtl. auch einfache resaurants, die man den mitreisenden für die mittagspause empfehlen kann?

    vielen dank

    buffo
     
  2. #2 Kaffeesack, 10.04.2009
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    AW: Turin

    Guck mal hier, gibt ja so einige Röstereien..

    Espressosorten.de: Startseite

    Sehe gerade, kann ich nicht direkt als link einstellen..

    In der Suche Torino und Italien eingeben..


    ralph
     
  3. #3 Buffo40, 13.04.2009
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    AW: Turin

    danke ralph, das kannte ich noch nicht.
    da gibt es ja schon einige hinweise.
     
  4. #4 Kaffeesack, 13.04.2009
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    AW: Turin

    Ciao buffo,
    wie lange bleibst du denn?

    Turin bietet ja jede Menge, Architektur, Museen,...

    War leider noch nicht dort..

    ralph
     
  5. #5 howardo, 28.08.2009
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    AW: Turin

    Hey,

    bin am Sonntag in Turin und wollte fragen, ob jemand nen Tipp hat ob es dort eine Rösterei gibt bei der man frischen Kaffee kaufen kann?! War schon ein paar mal dort, hab aber nie eine lokale Rösterei gefunden. Nur Läden, die uralten Illy verkaufen wollten ;)

    vielleicht hat ja jemand einen heißen Tip?!
     
  6. CORTO

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    AW: Turin

    Turin - da ist das Caffe Mulassano ein muss.
    Wunderschön - und gut


    CORTO
     
  7. #7 Barista, 28.08.2009
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    AW: Turin

    Einen Kaffeetipp kann ich zu Turin nicht abgeben, ich rate bloß dazu, nicht mit dem Auto in die Stadt zu fahren. ich habe eigentlich keine Problem mit stressigem Verkehr, der Versuch unter der Woche zur Feierabendszeit aus Turin herauszukommen, hat aber auch mich fast an den Rande des Nervenzusammenbruchs und mitten in einen Gemüsemarkt gebracht (war allerdings auch noch zu einer Zeit, als Navis noch nicht ganz so verbreitet waren).
     
  8. #8 howardo, 29.08.2009
    howardo

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    AW: Turin

    Danke für den Tipp mit dem Caffe Mulassano... ich hoffe ich komme dazu es auszuprobieren.

    Gibts denn noch einen Tipp für eine richtige Rösterei in der Nähe, sodass ich mir wirklich frischen Kaffee für zuhause einpacken kann?


    @ Barista: werde die Stadt zu Fuß erkunden ;)

    Gruß
    Howardo
     
  9. CORTO

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    Turin & Lavazza

    Gruss an Howardo

    tja... wenn Du mit dem Auto kommen würdest .... würdest Du beim reinfahren schon von weitem die Rösterei LAVAZZA sehen!
    Aber ich weiss nicht ob eine Grossrösterei das ist, was Du willst -
    wahrscheinlich eher "klein aber fein".
    Aber vielleicht war ja jemand da und kann was erzählen.
    Laut website bieten sie auch Barista-Kurse an.

    Wann hast Du denn Reisetermin?

    Grüsse CORTO
     
  10. #10 howardo, 29.08.2009
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    AW: Turin

    Hey Corto,

    du hast ganz recht... ich hatte an klein aber fein gedacht ;)

    Bin heute abend in Turin und muss am Folgetag wieder abreisen. Sonntag hat man ja wahrscheinlich eh wenig Chancen... fällt mir mal gerade so auf ;)
     
  11. #11 vultureway, 09.07.2019
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    Gibt es irgendwelche neueren Erkenntnisse zu Turin? Röstereien und Cafes sind gleichermassen von Interesse, nicht nur in Turin sondern auch um Turin herum.
    Darf mich dort demnächst eine Weile (min. 2, max. 4 Wochen) aufhalten und werde meine Erfahrungen hier berichten.
     
  12. #12 Cappu_Tom, 09.07.2019
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    Ich war vor einiger Zeit 4 Wochen für einen Sprachkurs in Turin. Dabei bin ich viel durch die Stadt und deren Gastronomie gebummelt, aber leider ohne mir Namen zu merken... Mangel an Caffees bzw. Bars herrscht auf jeden Fall nicht. Ambiente und Qualität des Kaffee müssen allerdings nicht unbedingt korrelieren, was der Sache aber keinen Abbruch tut.
    Du kannst ja vorab einfach mal nach "torrefazione + torino" suchen.
    Abgesehen davon lohnt sich für Genussmenschen ein Besuch bei Eataly, ganz in der Nähe des Automobilmuseums bzw. des FIAT-Werks in Lingotto.
     
  13. Sekem

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    Eataly ist geil! War ich auch schon. Z.B. Mit eigener Käserei im Supermarkt.
     
    Tokajilover gefällt das.
  14. #14 Determann, 10.07.2019
    Zuletzt bearbeitet: 11.07.2019
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    Hi,

    einen Besuch wert sind:

    1. Caffe Al Bicerin Dal 1763, Piazza della Consolata 5, 10122 Torino
    Legendäres Café, Spezialität: il Bicerin

    2. Caffè Reale im Palazzo Reale
    Außergewöhnliches Ambiente
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    3. Farmacia Del Cambio, Piazza Carignano, 2, 10123, Torino
    Schönes Ambiente, feine Küche, gute Cocktails.
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    Del Cambio

    4. Kultig: Caffè dei Guardinfanti, Via Giuseppe Barbaroux, 10122 Torino
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    5. Und natürlich:
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    6.1 Eataly Torino Lingotto, Via Nizza 230, 14, 10126 Torino
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    20180924_201025.jpg
    Gut mit der U-Bahn zu erreichen, Haltestelle: Spezia oder Endstation Lingotto.
    Großartige Auswahl an Weinen, Lebensmitteln, sehr gutes Essen.

    Bei der Gelegenheit empfiehlt sich auch ein Besuch im nahe gelegenen

    6.2 Museo Nazionale dell’Automobile, Corso Unità d'Italia, 40, 10126 Torino
    20180924_114219.jpg

    20180924_114258.jpg

    7. Eataly Torino Lagrange, Via Giuseppe Luigi Lagrange, 3, 10123 Torino, schöne Auswahl an Weinen, gutes Essen.

    8. Daneben gibt es eine Vielzahl von weiteren Cafés, Bars, Restaurants. Ein Fehlgriff erscheint beinahe nicht möglich.

    9.1 Unbedingt probieren: Cocktail Negroni, je ein Drittel Gin, Bitter sowie Vermouth. Als Vermouth empfehlenswert Mancino.
    20180603_221519.jpg
    Weiterführende Info:
    Der Negroni: Ein unverzichtbarer Klassiker - Drinks & Style

    9.2 Für die zarteren Gemüter: Cocktail Negroni sbagliato, statt Gin wird Schaumwein verwendet.
    Weiterführende Info:
    NEGRONI SBAGLIATO | Campari

    Viel Spaß in Turin
    Gruß Determann
     
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  15. #15 vultureway, 11.07.2019
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    Sehr schöne Tipps. Vielen Dank!

    Von meinem letzten Aufenthalt kann ich noch ein Restaurant / Weinhandel mit einem überragenden Whiskyangebot empfehlen.

    Ristorante Parlapà, Corso Principe Eugenio 17.
    www.parlapa.com
     
  16. #16 vultureway, 15.07.2019
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    Erkenntnis 1: Eataly ist in Via Nizza, unsere Unterkunft auch :)
     
  17. #17 Determann, 16.07.2019
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    Die Via Nizza ist recht lang, von daher könnte die Vorfreude verfrüht sein ;).
    Gruß Determann
     
  18. #18 vultureway, 16.07.2019
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    Menno, lass mich.

    Okay, es sind über 20 Minuten zu gehen. Aber der Algorithmus für die Heimfindung von dort ist elementar .
     
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  19. #19 Mathnix, 23.07.2019
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    Da der Thread ja wieder erweckt wurde: In der Via Santa Giulia 37 gibt es eine Rösterei von Caffe Vergnano. Ich meine einmal die Woche wird geröstet.
    Ich bin zwar nicht sonderlich erfahren, aber mir hats gefallen. Einmal die Woche wird geröstet (ich weiß nur nicht mehr wann..)
    Es ist nicht sehr weit vom Zentrum entfernt. Von der Via Santa Giulia kann man die Mole sehen ;-)

    Sonst kann ich mich auf der Empfehlung des Cafe al Bicerin anschließen, sehr lecker
     
  20. #20 vultureway, 23.07.2019
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    Ich bin inzwischen eingetroffen. Außer dem offenbar vom Kaffeegott final beschlossenen Sachverhalt, wonach in Italien der Kaffee in jeder Autobahnraststätte weit besser zu sein hat als irgendwo in Deutschland, bin ich an Erkenntnis noch nicht wesentlich reicher. In direkter Nachbarschaft unserer Unterkunft sind aber zwei torrefazione, Dienne und Samambaia.

    Eataly ist in der Tat grandios, wenn man von ein paar Kleinigkeiten absieht. Das Angebot an frischem Gemüse ist schwach, am Samstagnachmittag gab es keinen Knoblauch mehr. Die Pizza auf die Hand ist spitze, aber es gibt dort auch Focaccia in edlem Plastik für schlappe 18 Euro.

    To be continued...
     
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