tutor in köln?

hooray, seit heute steht sie in unserer küche, unsere schönheit aus mailand - gebraucht zwar, aber deshalb keineswegs weniger faszinierend: eine la cimbali junior s/1.
und jetzt? jetzt gehts ans probieren, wegschütten, wieder probieren.......
erste gehversuche waren schon mal nicht ganz schlecht, zeigen aber, daß da noch eine menge zu lernen ist. der erste pott milch dagegen ein fiasko
habe mittlerweile wahrscheinlich sämtliche threads zur maschine hier im board durch, einiges finde ich sehr interessant, bei anderen dingen frage ich mich, ob man wirklich ingenieur sein muß, um so ein gerät zu betreiben. vielleicht liegt es doch nur an meiner völligen unbedarftheit in technischen dingen? jedenfalls freue ich mich auf weitere experimente, sobald das koffein mich wieder aus seinen klauen läßt, werde ich weitermachen
ich würde mich natürlich sehr freuen, wenn es den einen oder anderen profi aus köln oder umgebung gäbe, der mir ein paar abkürzungen zeigt. von mir aus darf er auch gerne mal drin rumschrauben, wenn es dem kaffee nützt

ach ja - als mühle habe ich die granmacinino von isomac. die kommt wohl hier nicht ganz so gut weg, für den anfang wird sie aber wohl o.k. sein.
zum üben benutze ich bisher mocambo brasilia (silberne packung).

(leicht aufgedrehte) grüße,

marc