Überforderter Anfänger bittet um Rat...

Äh, nee, ich habe ja extra nichts empfohlen, sondern zwei Aspekte jeweils pro EK bzw. ZK genannt. Deshalb gibt's da auch nichts gegenteilig zu sehen

 

Pfuii

 

...das kann ich nachempfinden. An der hing ich auch lange - und hänge immer noch .. aber das leidige Platzproblem - und mein doch recht bescheidener Kaffeekonsum - haben bei meiner Kaufentscheidung dann den Ausschlag gegeben ...

Wenn du in Bezug auf Platz da kein Problem hast - nun dann würde ich auch sagen: schau die Teile in Natura an. Unbedingt.

 

Das ist erst der Anfang. Mir passiert es manchmal, dass ich mich beim ins Bett gehen schon auf den Kaffee am Morgen freue.

Gemäß dem Spruch:

 

Und mit dem richtigen Equipment freue ich mich sogar aufs morgendliche Kaffee-Machen!

 

zu meiner Ehrenrettung: 2 Liter stimmen doch bei der
"Bezzera BZ10 S PM mit Doppelmanometer"
Wasserbehälter: 2 Liter
Kesselvolumen 1,5 L
Quelle: Bezzera BZ10 S PM mit Doppelmanometer

 

Als Quelle diesbezüglich empfehle ich die Bezzera Website (oder einen Anruf/E-Mail bei/an Bezzera ) und nicht einen x-beliebigen Shop, der u. U. schlecht recherchiert hat.
Die hier haben besser recherchiert, zumindest hinsichtlich des Tankvolumens: Bezzera BZ10 S PM.
Auf der Bezzera Website werden ebenfalls 3 Liter genannt.
Und zu guter letzt stimmt das auch überein mit den 3 Litern gefiltertem Wasser, die ich jeden Morgen in den Tank meiner Bezzera BZ10 S PM fülle (ohne dass dieser überläuft).

 

@Radieserl
Hey, ich habe gerade eure Diskussion über die Gastroback gelesen und da ich die baugleiche Sage Duo Temp Pro habe wollte ich dir nur von meinen Erfahrungen berichten.
Ich habe sie mir zu Weihnachten in Kombination mit einer Feldgrind2 gegönnt und bin bis jetzt sehr zufrieden. Lanze liefert Latte Art fähige Milch und der Espresso ist mit Feld2 sehr gut reproduzierbar. Hier mal ein Video von mir: Shot im 2er Sieb (sehr robustalastiger Kaffee) und ein paar Bilder von meinen Latte Art Versuchen (ich weiß bin noch ganz am Anfang ).



Man kann mit einer guten mühle gute Ergebnisse erzielen. Hoffe ich konnte dir mit meinen Erfahrungen helfen und weiterhin viel Spaß beim Kaffee ziehen

 

Ich glaube, das die Stromkosten überbewertet werden. Zwar habe ich einen Thermoblock, der durch kurze Aufheizzeit und "auf Temperatur halten Zeit" wenig verbraucht, aber die Boilermodelle sollen (hat hier im KN mal einer gesagt) auch nur ca. doppelt soviel verbrauchen.
Ich lasse die Quickmill den ganzen Tag an und hab mal den Verbrauch inkl. 4 Shots über einen zwischengeschalteten Zähler ermittelt:
10 Sunden an -> Verbrauch 0,5 kWh -> kostet ca.15 Cent für 10 Stunden.

Wobei man, das muss ich zugeben, bei den Boilern ja immer Kalk auskocht wenn sie an sind, was bei den Thermoblöcken (Quickmill, Ascaso) nicht passiert, da sie trocken geheizt werden (Durchlauferhitzerprinzip).

 

Richtig, auch bei einem Thermoblock, der nur 15 Minuten braucht, würde mir das ständige Aufheizen zulange dauern, deshalb bleibt er an. Die Werbeaussagen sind alle geschönt, da sie nur die Zeit angeben bis das Wasser warm ist. Es muss aber auch der ST durchgewärmt sein, damit es keinen Temperaturschock für den Kaffee gibt und das dauert, es sei den man hat eine Xenia mit Heizpatronen. Aber da bleibe ich lieber bei meiner Quickmill für gebraucht 150 Euro.

Zum Wasser: Brittafilter ist ungenau, da er am Anfang besser filtert als gegen Ende (und wann ist Ende?).
Ich (als Bodenseeler auch im Süden) bringe mir immer Flaschenwasser aus Norditalien mit, bin halt da öfter mal.
Der Liter mit 4 Grad dH kostet da 9 Cent, z.B. Fonte Caudana von Alpe Guizza (kommt aus dem Haus San Benedetto) im Ipper Supermercato
Man muss halt im Supermarkt kurz umrechen. Für Android gibt's die App "Durezza acqua", die das schnell erledigt.
Ich verschneide das auch nicht mehr hoch auf 7 Grad dH, wie andere. Der Espresso schmeckt mir auch mit diesem Wasser!
Es gibt aber auch in D Flaschenwasser (oder sogar Kanister) mit guten Werten und es gibt Leute die Verschneiden mit destiliertem Wasser.
An die Idee wurde ich gerade noch am Freitag auf dem KN-Treffen bei Caffe Fausto in München erinnert.

 

... bin kein Experte. Habe eine kleine Lelit. Die funzt und macht guten Cafe. Und innen drin sieht die ganz gut aus, auch von aussen ...

 

Meine ist auch top, ich mag das kleine Kistchen total gern Simpel, solide, mit gut funktionierendem PID, komplett aus Edelstahl, und der Espresso ist mit den entsprechenden Bohnen hervorragend.

 

In Amazon Rezensionen vielleicht. Hier nennt man das italienische Verarbeitung.
Was nützen perfekte Spaltmaße und eine schicke Optik über dem Plastikgehäuse, wenn Du keine Ersatzteile bekommst? Für eine 10 Jahre alte Gaggia Classic, Lelit PL41 oder Rancilio Silvia bekommst Du jedes notwendige Ersatzteil. Versuch das mal für die aktuellen Sage/Gastroback oder schlimmer noch für ältere Modelle. Für die (noch gar nicht so alte) Gastroback 42608 bekommst Du praktisch nichts an Ersatzteilen (die ULKA Pumpe mal ausgenommen). Wenn überhaupt musst Du die dann aus den USA oder Australien selber importieren. Wenn an diesen Maschinen nach der Gewährleistungszeit etwas kaputt geht, zahlst Du für den Gastroback Service oder kannst die Maschine entsorgen.
Welches Vertrauen Gastroback in die eigenen Geräte hat, sieht man auch daran, dass sie keine Garantie darauf geben. Du hast nur Anspruch auf die gesetzliche Gewährleistung mit Beweislastumkehr nach 6 Monaten.

Um das hier nicht ausufern zu lassen und im Sinne der Eingangsfrage dieses Threads zusammenzufassen, die Vor- und Nachteile der Maschine aus meiner Sicht:

Vorteile:
-Einfach Bedienung (z.B. automatische Entlüftung) und klare Anzeige der Betriebszustände
-Neupreis relativ günstig
-Temperatur in Grenzen verstellbar

Nachteile:
-wird nur mit Cremasieben geliefert, kein richtiger Espresso ab Werk möglich
-exotische Siebgröße, Ersatz relativ teuer
-Siebträger aus Edelstahl mit schlechter Wärmeleitfähigkeit
-keine Brühdruckbegrenzung (nur ein nicht einstellbares Sicherheitsventil)
-Haltbarkeit (z.B. Plastik Wasserverteilblock) und sehr schlechte Ersatzteilversorgung
-hoher Wertverlust bei Wiederverkauf

Es obliegt dem Fragesteller, ob die Maschine in das Suchmuster passt...

 

Mitnichten, wenn bei der Maschine nur doppelwandige Siebe dabei sind, dannn ist das alles andere als akademisch. Die Ironie bezüglich amazon Rezensionen hast Du leider nicht verstanden, hier wäre wohl ein Smiley meinerseits hilfreich gewesen...