Überlegung Wandstärke von Tassen

AW: Überlegung Wandstärke von Tassen

Hallo Rüdiger,

egal, wie Du die Tassen aufwärmst: Schwere, dickwandige Tassen speichern die Wärme länger.

Gruß,
Volker

 

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Es sei denn, sie sind unten ganz dünn ... ;-)

 

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Hallo liebe Espressofreunde,

ich habe mir kürzlich ACF Tassen über Lloyd Kaffee, Bremen bestellt.
Farbe weiß, mit Lloyd Kaffee Logo drauf. Set mit 6 Tassen+Untertassen.
Diese Tassen sind wesentlich schwerer und dickwandiger als alles, was ich bisher in Gebrauch hatte.
Man möchte nach dieser Erfahrung gar keine anderen Tassen mehr benutzen.
Ich würde sagen, das Preis-/Leistungsverhältnis ist absolut ok, auch wenn
einige Untertassen nicht ganz "gerade" sind.

Gruß aus Hamburg
Frank

 

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Auf der zocco sind die NP Sorrento nach 30 min. Betriebsbereit.

Gruß

Gerd

 

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Tipp: Man kann auch mit einem Leerbezug oder etwas Inhalt aus dem Wasserkocher nachhelfen ;-)

(Wenn man wie ich ne kleine Popelmaschine hat kommt man auf so verrückte Ideen... :lol: )

 

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Hallo,

mein Besuch beschwert sich oft über die dickwandigen Tassen, da das Trinken daraus unkomfortabel sein soll.

Finde ich zwar nicht, aber dünnwandige Tassen sehen meist besser aus und lassen sich schneller auf Temperatur bingen.

Gruss
Gerhart

 

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Da ich zu den völlig stilfreien Menschen gehöre, denen Funktion immer ein bisschen wichtiger ist wie das Design, trinke ich selbst meinen Espresso aus doppelwandigen Minitassen oder Gläsern. Leicht zu tragen, wohin man möchte. Untersetzer macht Mann auch nicht schmutzig. Die passen aber von der Art her nicht zu jedem Haushalt. Halten aber um ein Vielfaches länger warm wie meine zugegebenermaßen nicht besonders dickwandigen "Club di Poccino" Espresso Tassen. Gibt es von Bodum als Glas und Tasse. Besser warm halten jedoch die silikonummantelten 0,1l Tassen. Jetzt hab ich´s gesagt. Ich hab die Dinger. Und trink auch draus. Jetzt könnt ihr alle schreien;-)

 

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...und das Ganze darf man noch in Abhängigkeit der jeweiligen Trinkgeschwindigkeit und, wie bereits angesprochen, dem Anspruch der Gäste sehen, sprich: dickwandige Tassen auf die Maschine, dünne für die Gäste daneben, die kriegt man durch einen Leerbezug o.Ä. schon warm. Und wer dann sein Gesöff zu lange stehen lässt, ist selber Schuld, schmeckt dann ohnehin nicht mehr, selbst wenns noch heiss ist.

Bauhaus

 

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Ich schreie, aber nur wegen dieser

Vorstellung, was Design bedeutet. Design, das sich gegen eine Funktion richtet, ist keins, sondern Styling.

Und noch was zur zentralen Fagestellung: so wie ich hier verstanden habe, wie lange es dauert, bis man überhaupt daran denken kann, den ersten richtigen Espresso zu ziehen (Kaffee per Sonderkurier einfliegen, rösten, Bohnen abzählen, in die Industriemühle füllen, mahlen, mit dem Siebträger einen rituellen Dreh-, Klopf-, Stocher-, Drück- und Festpreßtanz veranstalten) - in der Zeit wird auch die dickste Tasse warm! ;-)

 

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Hi,

also ich möchte noch einen weiteren Faktor ins Rennen bringen.

Ich persönlich mache die Wahl der Tasse auch von der verwendeten Espressosorte abhängig. Für eine ordentliche Barmischung aus Neapel oder Sizilien muß auch eine extrem dicke Bartasse her. Da habe ich ein Modell von Nuova Point, was wirklich massiv ist und auch die ACF-Tassen um Längen schlägt. Aber auch die Tassen von Mille Soli/Maria Sole sin gut und etwas schicker.

Für feinere Mischungen mit differenzierten Geschmacksnoten verwende ich gerne etwas dünnere Tassen, z.B. von IPA oder Richard Ginori. Die sind von der Form her einfach eleganter.

Das mag etwas Spinnerei sein, ich bilde mir aber tatsächlich ein, einen Unterschied zu schmecken.

Mit Glas kann ich übrigens gar nichts anfangen, daraus schmeckt mir der Espresso nicht.

Grüße,
Gomez

 

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Geht mir auch so.

Gruß,
Volker

 

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Hallo,
ich benutze immer Wasser aus dem Wasserkocher oder die Dampflanze zum Erhitzen. Die Tassenablage reicht mir zum Erwärmen massiver Tassen nicht aus.
Dickwandige Tassen bedeuten aber nicht immer auch einen dicken Trinkrand. Die bauchigen Tassen von ACF und vor allem die Sorrento von Nuova Point sind die extremsten Beispiele, was die Wandstärke am Trinkrand angeht. Die meisten anderen Modelle der Hersteller massiver Tassen laufen vom fetten Korpus zum schmaleren Trinkrand aus.
Ein recht gutes Beispiel bietet die Lucaffe Tasse.

Viele Grüße
Michael

 

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[SCHREI] Ich will Bilder![/SCHREI]

 

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Wußte ich es doch Glas benutze ich aber auch nur selten. Meistens die doppelwandigen Tassen. Besuch bekommt natürlich auch klassiche Espressotassen mit Keks und allem drum und dran. Aber über den Tag ist mir das zu viel Aufstand. Da will ich nur schnell an die Maschine und schnell mit nem gutem Espresso wieder weg. Dafür sind imho die doppelwandigen gut und praktisch. Kann am Wochende mal messen, ob klassiche Tasse dickwandig oder dopelwandig das schwarze Gold länger warmhalten.
Nur wenn´s interessiert

 

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Hallo awild
Will hier nicht in den Verdacht von Schleichwerbung geraten. Die Tassenserie heißt Bodum Canteen.
Unter dem Link z. B. findest du sowohl Bilder des Glases als auch der Tassen in allen Farben. Und auch noch anderen Tassengrößen.
Bodum Canteen Glas 0,1 l 2-tlg. Preisvergleich - Glas mit Doppelwand - Günstig kaufen bei Preissuchmaschine.de
Ich nehme die kleinste 0.1L Tasse. Lass dich nicht von der Größe der Tasse täuschen. Durch die doppelte Wand ist der Inhalt viel kleiner wie es scheint. Es passt aber ein doppelter Espresso mit noch ein wenig Platz unterm Rand rein. Wenn du weiter interesiert bist mach ich mal ein Bild von einem Bezug in die Tasse gegen eine "normale" Tasse.
Gruss

 

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Dachte ich es mir fast :-D
Warum sollte da jemand protestieren wollen?

Ich nutze ganz ähnliche von Koziol:



LG Andreas

 

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Ja. Sehr ähnlich. Hören wir lieber mit unseren hohlen Tassen auf. Sonst werden wir noch der Ketzerei beschuldigt und landen auf dem Scheiterhaufen:-D