Umbau meiner 100€ Fiorenzato T80

Diskutiere Umbau meiner 100€ Fiorenzato T80 im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Moin Ihr Kaffefreaks! hab mich mal angemeldet nachdem ich seit Jahren immer mal wieder reinschaue und schon gute Sachen lernen konnte. Hier...

  1. #1 Jogi123, 03.01.2020
    Jogi123

    Jogi123 Mitglied

    Dabei seit:
    03.01.2020
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    2
    Moin Ihr Kaffefreaks!

    hab mich mal angemeldet nachdem ich seit Jahren immer mal wieder reinschaue und schon gute Sachen lernen konnte.

    Hier wollte ich mal mein heutiges Projekt vorstellen. Eigentlich habe ich nur die alten mahlscheiben wechseln wollen. Dann ist es aber ein Umbau meiner 100€ Fiorenzato T80 geworden.

    Hölle laut das Teil. Daher erstmal Alubutyl in 4mm stärke auf den Resonanzflächen geklebt, Zuleitung gekürzt und den Doser abgebaut. Irgendwie konnte ich einfach nicht stoppen.

    Der Schalldruckpegel hat sich deutlich reduziert. Durch die neuen mahlscheiben gehts dreimal flotter als vorher.

    Jetzt brauche ich noch eine gute Lösung für den Trichter. Das Klopapier Rohr funktioniert ist aber nur ein provisorium. Likörtrichter habe ich mehrfach gelesen und sieht ok aus.

    Welchen nehme ich dann am besten sofern es Unterschiede gibt und wo am besten kaufen?
    Oder habt ihr noch andere Vorschläge was man optimalerweise machen kann?
     

    Anhänge:

    rebecmeer und silverhour gefällt das.
  2. #2 wiegehtlasanmarco, 03.01.2020
    wiegehtlasanmarco

    wiegehtlasanmarco Mitglied

    Dabei seit:
    12.11.2016
    Beiträge:
    909
    Zustimmungen:
    325
    Wenn Du keine Gastronomie hast vielleicht einen kleineren Tageshopper, damit die Bohnen darin nicht alt werden
     
  3. #3 S.Bresseau, 03.01.2020
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    18.650
    Zustimmungen:
    6.589
    Mechanik aus Doser entfernen, wieder anschrauben und Rutsche oder Trichter in den Doser setzen

    Statt Hopper Plexiglasröhrchen mit Stempel
     
    mactree gefällt das.
  4. #4 mactree, 03.01.2020
    mactree

    mactree Mitglied

    Dabei seit:
    24.03.2013
    Beiträge:
    953
    Zustimmungen:
    621
    wenn du google mit Likörtrichter fütterst bekommst du einige Vorschläge unter anderem auch von amazon hier ein wahlloser
    herausgepickter. Dieses Modell habe ich min zwei mal verbaut. Meines Wissens gibt es auch keine alternative.
     
    vectis gefällt das.
  5. #5 Jogi123, 04.01.2020
    Jogi123

    Jogi123 Mitglied

    Dabei seit:
    03.01.2020
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    2
    Tageshopper
     
  6. #6 Jogi123, 04.01.2020
    Jogi123

    Jogi123 Mitglied

    Dabei seit:
    03.01.2020
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    2
    Prima, vielen Dank für die Antworten und guten Ideen. Tageshopper hatte ich noch nicht auf dem Schirm. Pro Tag werden 50g Verbraucht, da ist der große Behälter natürlich zu groß. Dafür habe ich keine Materialien und müsste erstmal etwas vorbereiten.

    Eigentlich finde ich ein Schraubglas super dass das mahlgut auffängt und dann direkt als Tamper verwendet werden kann. Kennt jemand so etwas dass man anstelle der Trichter angebaut hat?

    Das Glas meine Runden Zassenhaus Handmühle hat 60mm Durchmesser und war optimal.
    Übrigens wird mit der Mühle momentan ausschließlich eine cafetière befüllt.
     
  7. #7 S.Bresseau, 04.01.2020
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    18.650
    Zustimmungen:
    6.589
    Statt extra Tageshopper geht auch ein mit ZB Kirschkernen gefülltes Kissen (vermutlich reicht einfach eine mit Kieseln gefüllte stabile Plastiktüte) , um im Hopper von oben auf eine geringe Bohnenmenge Druck auszuüben und Bohnenspringen, sog Popcorning, zu vermeiden(das wirkt sich auf Mahlgrad und fines aus). Wenn die Öffnung oben groß genug ist, kann man im Stillstand ohne Hopper eine Portion Bohnen oben ins Mahlwerk geben, mit zB einem Tamper beschweren und in einem Rutsch durchmahlen, sog. Single Dosing.

    Btw. Gegen Anhaftungen hilft Befeuchten (Suchwort ist RDT)

    Für die Herdkanne gelten andere Regeln als beim Espresso, man sollte nicht fest tampern.
     
Thema:

Umbau meiner 100€ Fiorenzato T80

Die Seite wird geladen...

Umbau meiner 100€ Fiorenzato T80 - Ähnliche Themen

  1. Umbau Dampflanze Quickmill Rubino

    Umbau Dampflanze Quickmill Rubino: Ich bin neuer stolzer Besitzer einer Quickmill Rubino. Die Maschine kommt bei mir an die linke Seitenwand in der Küche und ich hätte gerne...
  2. [Zubehör] PID Umbau Rancilio Silvia

    PID Umbau Rancilio Silvia: Suche einen Umbau für meine Maschine im Raum Stuttgart, weil ich mich nicht ran traue. Gerne auch nur Unterstützung. Bitte mit entsprechender...
  3. [Mühlen] Rossi 45 Umbau auf Direktmahler plus Timer

    Rossi 45 Umbau auf Direktmahler plus Timer: Ich biete eine Rossi 45, die ich selber vor kurzem hier im Forum gekauft habe. Leider passt sie bei uns im Büro nicht unter den Hängeschrank...
  4. Bezzera Duo LED Umbau

    Bezzera Duo LED Umbau: Mal etwas gewagtes :) Nehmen wir die Duo DE OHNE Matrix... wie in diversen Videos zu sehen ist gibt es für die Non-Matrix Version keine extra...
  5. [Verkaufe] La San Marco Espressomaschine 100-E 2-gruppig mit Gewährleistung

    La San Marco Espressomaschine 100-E 2-gruppig mit Gewährleistung: Eine gebrauchte Kaffee-Espresso-Maschine in Perfektion - generalüberholt. Verkleidung neu in betongrau lackiert. Sie wird spätestens in drei...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden