Umgang: Eine Mühle 2 verschiedene Siebe wie macht ihr es?

Diskutiere Umgang: Eine Mühle 2 verschiedene Siebe wie macht ihr es? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo liebe Koffeincommunity, bisher hatte ich eine Eureka MCI an welcher ich mein geliebtes LM1 genutzt habe und gelegentlich ein 2er. Da der...

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  1. #1 elo, 23.06.2017
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    Hallo liebe Koffeincommunity,

    bisher hatte ich eine Eureka MCI an welcher ich mein geliebtes LM1 genutzt habe und gelegentlich ein 2er.
    Da der Timer unter der Eureka lag habe ich bei Einsatz des 2er Siebes immer nur den Mahlgrad Richtung gröber angepasst, bis ein Bezug im 2er geklappt hat. Ohne Änderung hat es immer nur aus dem 2er getropft.

    Jetzt habe ich eine Otto 860 mit Timer für 1er und 2er Bezüge und frage mich, wie macht Ihr das überhaupt?
    Bequem wäre natürlich Mahlgrad gleichbleibend und nur über den Timer für das 2er weniger Kaffeemehl beziehen.

    Was sind Eure Erfahrungen, Vorgehensweisen?
     
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  2. #2 cawa71, 23.06.2017
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    Idealerweise zwei Siebe benutzen die zueinander passen. D.h. sie brauchen den gleichen Mahlgrad, nur in unterschiedlichen Mengen.
     
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  3. #3 elo, 23.06.2017
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    Gibt es ein passendes 2er zum LM1er? Wohlmöglich das LM2er?
     
  4. #4 plox, 23.06.2017
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    Ich stehe noch ganz am Anfang und stelle mir die gleiche Frage. Ich habe es bisher so gemacht:

    Bezug auf das 1er Sieb optimiert (z.b. 9 Gramm im 7g Sieb)
    Dann habe ich so lange mit der Menge im zweier Sieb gespielt, bis ich auf die gleiche Brührate gekommen bin. In meinem Fall 16,5 Gramm im 16g Sieb

    Bezugszeit habe ich gleich gelassen (Xenia Timer)
     
  5. #5 elo, 23.06.2017
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    Sieht Deine Brührate so aus?
    23g(~25ml)/9g= 2,56
    2,56=42g(~48ml)/16,5
     
  6. #6 plox, 23.06.2017
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    Ja, so gehe ich vor. Der Wert der Brührate ist aber variabel :)
     
  7. #7 tdmr, 23.06.2017
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    Von vst gibt es die sehr gut passenden Siebe in allen Grüßen. Wenn du das vst lm1 7gr Sieb nutzt, kannst du gehst die doppelte Menge in das vst 14 Gramm Sieg packen. Das funktioniert bei mir mit nur einem Timer wirklich ideal. Wenn ich dich Mal das 16gramm Sieb nutze, Stelle ich den Timer minimal hoch und packe wieder zwei Portionen rein.
     
  8. #8 mat76, 23.06.2017
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    Ich lass den Mahlgrad gleich und pass dir Menge an
     
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