unbekannt Gaggia, suche Restaurationshilfe

Hallo zusammen,

ich bin neu hier, drum möchte ich mich gerne erst mal kurz vorstellen.
Ich heiße Florian und komme aus Fürstenfeldbruck bei München. Kaffemaschinen waren bis dato nicht meine große Leidenschaft, eher alte Motorräder,hatte aber schon mal eine Faema Faemina und (ich Depp) hatte sie dann im Rahmen eines Umzugs verkauft.Zwe ilinke Hände habe ich nicht und die nötigen Werkzeuge habe ich oder baue ich mir nach Bedarf (passende Werkstatt vorhanden

Jetzt hat mich bei einem Bekannten im Schuppen wieder eine Maschine angesprungen und ich habe ein leises" nimm mich mit" gehört.
Jetzt steht sie bei mir und ich würde sie für den wöchenendlichen Kaffeegenuß gerne wieder herrichten und im Zuge dessen umbauen.
Es handelt sich um eine 2 gruppige GAGGIA. Leider weiß ich keine Modellbezeichnung und kein Alter der Maschine. Dies wär schon mal schön zu wissen.
Der Kessel is unendlich groß, was für den Heimgebrauch glaub ich irgendwie keinen Sinn macht.Bis das Wasser aufgewärmt ist ist der Tag rum, müssten 20l sein.
(Jetzt werd ich gleich gesteinigt)
Meine Idee ist die Maschine auf eine Gruppe zu verkleinern und einen kleineren Kessel zu verbauen oder den vorhandenen zu verkleinern. Dann würde ich gleich noch einen Temperaturregler einbauen.( Aus der 2ten Brühgruppe würde ich evtl. eine gasbetrieben Maschine zu bauen für den Outdoor- Einsatz, irgendwann in ferner Zukunft).
Vorab würde ich gerne das Komplettsystem verstehen. Da ich nicht gerne stundenlang vor dem Rechner suche, wär es schön, wenn es vielleicht jemanden hier in der Gegend gibt, der mal Lust auf ein Bier hat und sich die ganze Sache mal mit mir anschaut und meine blöden Fragen beantworten kann,
wie zB welche Kesseltemp sollte geregelt werden um an der Brühgruppe die Ideale Temp zu haben, welche Kessel kommen in Frage, welche Schutzeinrichtungen machen Sinn,...

Wenn das alles klar ist leg ich los, denk die vergammelten Bolzen rus zu bekommen wir die größte Arbeit werden.

So, jetzt bin ich mal gespannt.Hier die Bilder.

 

Ein Bild von den Seitenteilen habe ich leider nicht. Die haben gefehlt.
Ich werd mal die Werkstatt bei meinem Bekannten durchsuchen, ob ich dort noch was finde.

Zersägen ist wohl wirklich zu schade. Ich werde mal ne Bestandsaufnehme machen was alles kaputt ist und fehlt.

Aus welcher Zeit stammt die Maschine denn ungefähr?

 

Ah ok. Die schaut aus wie meine.

Dann werd ich mal zerlegen. Es gibt keinerlei Regelung in der Maschine und auch die Elektrik fehlt komplett( Was jetzt nicht weiter schlimm ist).
Ich hab hier noch nen chinesischenTemperatur-Regler vom Sous-Vide geren übrig , den würde ich einbauen, zusammen mit dem Überdruckventil.Reicht das? Und wie zerlege ich am besten die Brühgruppe ohne das mir alles um die Ohren fliegt?
Ich will hier nicht mit meinen Anfängerfragen nerven, steht mit Sicherheit alles hier irgendwo schon beschrieben. Ich verbringe nur lieber mehr Zeit in der Werksatt als vorm Rechner, drum nochmal der HILFE- Schrei.
Wenn jemand Bock hat mit mir da drüber zu reden und mich aufzuschlauen, bitte melden gibt auch ein Bier und ich schmeiß auch gerne den Grill an.
Dann kann ich loslegen. Meine Angst is vorallem an der Brühgruppe was kaputt zu machen weil ich Sie in der falschen Reihenfolge zerlege oder mir die Feder ans Hirn schießt.

Zum restaurieren danach habe ich denk ich alles was man so braucht, Ultraschallbad, WIG-Gerät, Strahlen, Pulverbeschichten und ne kleine Drehbank und Fräßmaschine stehen auch da

 

braucht man. Ich war es leid wegen jedem pfurz irgendwo hin zu fahren, zu betteln und am Schluß hats nicht gepasst. Jetzt mach ich mein Zeug weitestgehend selbst.

Wie zerlegt man den die Gruppe am betsen?

 

... richtig, die Formulierung ist besser.

Habe heute mal angefangen zu zerlegen. Die Stehbolzen zwischen Brühgruppe und Kessel sind so dermaßen korrodiert, das ich morgen Muttern aufschweiß und hoffe das ich Sie raus bekomme. Einige sind so verrostet,dass sie nur noch halb so dick sind.

Ich freu mich richtig auf die Restaurierung der Maschine. Ist mal was anderes als Mopeds restaurieren oder umbauen.

 

das Probier ich mal aus. Ich habe heute schon alles mögliche versucht, Muttern auf die Bolzen aufgeschweißt um zu lösen weil für Kontermuttern kein Platz ist.
Ausbohren ist nicht, kommt man nicht ran. Die Brühgruppe ist auf die Bolzen gegammelt.
Ich geh mal ATF gucken ob ich noch was habe.