Und noch ein ECM Michelangelo-Thread

AW: Und noch ein ECM Michelangelo-Thread

Über die zwei Sonden habe ich auch lange gerätselt, bis ich es jetzt durch Versuche kapiert habe. Ich dachte auch, dass es irgendetwas mit Mini/Max-Messung zu hat, aber es ist ganz einfach: Die zweite Sonde ist etwa zwei Zentimeter länger als die andere. Fällt das Wasser aus irgendeinem Grund unter die zweite, längere Sonde, schaltet die Pumpe aus. Dies wäre für die Maschine dann ein Zeichen, dass ein Leck vorhanden ist. Der "Fehler" wird dann beim erneuten Anschalten der Maschine gelöscht, so dass der Kessel wieder befüllt werden kann. Sobald die kürzere Sonde wieder Kontakt zum Wasser hat, wird die längere wieder dazugeschaltet usw.

 

AW: Und noch ein ECM Michelangelo-Thread

Diese Sicherheitsschaltung soll wohl dazu dienen, die Pumpe auszuschalten, wenn vor der Maschine irgendetwas schiefgeht, also ein Schlauch platzt oder Wasser aus irgendeinem Grund abgestellt wird usw. Dies schützt dann die Pumpe. Aber leider ist diese Sicherheitsschaltung nicht wirklich so effektiv, denn sie schaltet ja nicht die Maschine aus, was am sinnvollsten wäre.

 

AW: Und noch ein ECM Michelangelo-Thread

Ja, denn die Heizung ist völlig unabhängig von der Elektronik.

 

AW: Und noch ein ECM Michelangelo-Thread

Bis auf Kleinigkeiten fertig.

 

AW: Und noch ein ECM Michelangelo-Thread

Danke euch beiden. Kaffee gibts noch nicht aus der Maschine, da müssen erst mal ein paar Liter durchlaufen.
Am Fully ist der Dämpfer hinüber. Habe nen neuen hier, aber da passen die Dämpferaugen nicht. Übrigens auch bis zur letzten Schraube selber aufgebaut, wiegt nur ca. 1/5 der ECM.

 

AW: Und noch ein ECM Michelangelo-Thread

Ähem. Natürlich sieht die Maschine auf den Bilder viel besser aus, als sie in Wirklichkeit ist. Sie hat, wie schon die andere, Macken im Lack auf der einen Seite, die andere Seite sieht hingegen noch sehr gut aus. Und das ein oder andere Edelstahlteil ist natürlich auch zerkratzt, wurden ja schließlich auch benutzt. Aber die Blenden, die nicht mit Tassen in Berührung kamen ließen sich wieder sehr gut herrichten. Anders als die Maschinen vorher wollte ich die Michelangelos aber im Orginalzustand halten, habe ganz bewußt auf Lackierarbeiten verzichtet, nur gereinigt und poliert. Mir gefallen die so wie sie sind. @Luigi1, Du weiß, was ich meine;-). Schwierig war einzig, den Motor mit neuen Kugellagern zu versehen und das ein oder andere Teil wieder zum Laufen zu bringen. Manometer, Brühkopf und Presso waren wirklich im erbärmlichen Zustand, der Pumpenkopf war defekt. Sonst musste ich jedoch, außer den Dichtungen und den Schläuchen natürlich, nichts ersetzen. Insgesamt hatte ich mit der Maschine ein Riesenglück, hätte aber auch ganz anders kommen können. Ich hatte mich ja innerlich schon drauf vorbereitet, die ganze Maschine auf manuellen Betreib umzurüsten, da ja anscheinend die Elektronik defekt war.
@Dieselweezel, die ECM wiegt mit vollem Kessel sicher leicht über 50 Kilo, das Fully unter 11 Kilo. Ist nicht wirklich ein Leichbau, aber ein guter Kompromiss aus Stabilität und Gewicht.
@Markenmehrwert, ja, so eine Rotex ist schon was feines.;-) Aber man benötigt auch die richtigen Mittelchen. Hatte wieder ein bisschen von der Polierpaste da, die man leider nur im Kilo-Pack bekommt und sauteuer ist. Ich denke, ich werde mir das Zeug mal bestellen...

 

AW: Und noch ein ECM Michelangelo-Thread

Nachdem sie nur einige Zeit gelaufen ist und einige Liter Wasser durchgespült sind, habe ich heute die ersten Bezüge gewagt und bin sehr zufrieden.


Hier abschließend noch ein paar Bilder von den Maschinen, die ich ja gemeinsam gekauft habe. Die Mühle war ja auch mit der ECM in Betrieb. Jetzt wird es langsam Zeit, dass wir endlich unsere Küche umbauen. Die LSM kommt dann in mein Arbeitszimmer.





Mein erstes Handhebel-Maschinchen macht mir Spaß, konnte sogar schon trinkbares erzeugen damit. Glasröhrchen ist getauscht, eines von Pavoni passte und kostete auch nur die Hälfte. Benötige aber noch dringend ein Einersieb, habe vergessen. es mit zu bestellen.