Und plötzlich war da Latte Art

Wow!

 

Öha, Respekt !

Ich selbst - nun ja ... ähhhh... nun ... das Herzle kriege ich zu 90% hin.
Vielleicht liegts auch an meinen arg kleinen Tassen.

Aber ich leide nicht wirklich darunter, hauptsach, die Plörre schmeckt !

 

Seeehr tolles und verständliches Video. Danke für‘s posten

 

Was für eine Pam ist das ? Sehr geil!

 

Danke Dir
Die Pam 911 last one for Paneristi

 

Frohe Ostern!


Zum Anlass des Tages nochmal mit den guten Keffee-Netz Tassen.

 

Puhhhh, bei mir wirds seit Tagen immer schlechter.
Ich kriege nichtmalmehr das Anfängerherz hin.
Vielleicht hat die Maschine ihre Tage...

Aber schmeckten tut´s hervorragend, und das ist letztlich wichtiger.

 

Nicht in diesem Thread

 

Vielleicht musst du auch einfach mehr üben, anstatt hier deinen Machismo zu verbreiten...

 

Ein paar Bildli von den letzten Wochen.

 

Hey Künstler,
da meine hohen Tassen eh nur zum Übergang gekauft wurden und ich jetzt etwas Geld übrig habe, suche ich für mich Cappuccino-Tassen, die auch Latte Art Anfänger freundlich sind.
Denkt ihr anhand der Fotos, dass diese "Ruhepunkte" Cappuccino für einfache Latte Art geeignet sind? Ich finde sie sehr stylisch, leider 200ml statt 150ml, aber man kann nicht alles haben.

Die Rosetta finde ich gerade sehr schwer, auch weil ich gerade relativ viel Oberflächenspannung habe - das macht es schwerer als nötig.

 

Wenn es um Anfängerfreundlichkeit geht, wären diese Tassen nicht meine erste Wahl.
Soweit ich weiß sollten zum Latte Art gießen, die Seitenwände eher rund und nicht zu gerade bzw. steil sein.

Ich hatte dafür zu den Tassen von Loveramics (z.b. https://kaffeegold.de/produkt/loveramics-tassen/) gegriffen.

hier noch etwas Lektüre dazu
Latte Art – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

 

Die Rosetta wird häufig unterschätzt. Sie ist nicht einfach zu giessen, da es anspruchsvoll ist scharfe konturen zu zeichnen und gleichzeigtig ein regelmässiges Muster. Evtl. versuchst du zunächst die wiggle tulip. hab vorhin auf die schnelle eine gegossen (geht auch noch ein wenig schöner ;-)

Grundsätzlich geht Latte Art je runder die Tasse umso besser, aber sie wird mit diesen auf jeden Fall möglich sein.

 

Ich hatte am Ende keine Milch für den Strich mehr im Kännchen. Das ignorieren wir mal..

Ich hätte bei der wiggel-bewegung gerne weniger weiß, das sieht immer noch wie ein einziger großer Fleck aus, leider. Die jetzigen Tassen dürften da eine Rolle spielen..


Ein guter Künstler kann natürlich trotzdem bessere Ergebnisse erreichen!

Ich schaue mal, ob ich von den Ruhepunkten Tassen ein Foto von innen erhalte, ansonsten werden es die loveramics White flat, also 150ml