Und plötzlich war da Latte Art

Leichter wäre es bestimmt mit den 200ml Tassen von Loveramics!

Ich tu mir da platzmäßig schon schwer, 150ml wäre mir glaube ich zu klein.

 

Wahrscheinlich ist mein Milchschaum doch meist noch zu dick?!Theoretisch müsste ich es auch in diesen doofen Tassen hinbekommen können. Ich habe noch eine versucht, aber es ist wieder mehr ein Punkt, statt wirkliche Rosetta beginn.

Ich werde heute Abend noch einen "Erste-Hilfe-Latte-Art" Channel öffnen, in dem ich einige Basis-Youtubvideos aufliste. Dann kann man hier eher bei den Ergebnissen bleiben - Ich fühle mich hier in diesem Thread ein wenig Fehl am Platz mit Hilfegesuchen, was meint ihr?

EDIT: Um hier nicht alles vollzuspammen, editiere ich meinen Post und hänge noch ein Bild an. Am Ende war leider wieder das Problem, dass nur noch etwas wenig Schaum im Kännchen war und deswegen ist der Strich wieder nichts geworden. Aber es soll ja um das Rosetta Muster unten gehen.



Ein wenig besser, aber beileibe nicht so klar getrennt, wie ich mir das vorstelle.

Mögliche Probleme:
- meine Flow-Rate stimmt nicht und ist zu langsam.
- mein Schaum ist zu dick, wobei er Sicht und Wackeltests besteht. Ich habe im übrigen nie große blasen, er ist immer sehr feinporig. Ich klopfe nicht, das kommt so wie dort aus dem Kännchen, wobei ich die Milch nochmal im Kännchen vor dem Gießen kreisförmig schwenke.
- Ich bin sehr sehr nah an der Milch, berühre diese meist beim Eingießen - zu nah?

 

Ich find hier passt alles rein was mit Latte Art zu tun hat
Ich hab auch so ähnliche Tassen wie du und tu mir da irre schwer iegendwas zu gießen, seit ich Loveramics verwende sind meine Ergebnisse deutloch konstanter geworden. Aber letztlich ist es wahrscheinlich nur eine Übungs- und Gewohnheitssache.

 

Hier wurden ja schon die ein oder anderen Hilfestellungen gegeben. Vom daher passt das hier schon rein.
Ich denke auch... prinzipiell kann man in jeder Tasse gießen. Man braucht nur die entsprechende Übung.

@Achim_Anders
Was deinen Schaum angeht, denke ich könnte er ruhig noch ne Ecke dünner sein.
Wirklich beurteilen kann man das aber am ehesten, wenn man das Schäumen und das Gießen im Video sieht.

 

@Achim_Anders Dein Schaum sieht für mich nicht feinporig genug aus.
Zu den Tassen: Ich habe sowohl die 150ml als auch die 200ml Loveramics und finde die 200 deutlich angenehmer zu gießen.

 

Ich hab mich durch YT mal zu einem kleinen Experiment motivieren lassen.
Hatte zwar vordergründig nichts mit Latte Art zu tun aber ich denke ein wenig passt es doch hier rein

 

Nochmals bzgl. der Tassen:
@SimonMUC hat freundlicherweise die Ruhepunkte ganz toll fotografiert...

Das sieht gar nicht so schlecht für Latte Art aus - was denkt ihr?
Schöne Cappuccino-Tassen?

Ich habe Just für 70€ loveramics bestellt, könnte das aber sicher noch stornieren. Hui, innerhalb von 10 Minuten Bestellbestätigung inkl. Ankunft morgen... Es werden und bleiben damit wohl erstmal die loveramics.

Und ich zeige morgen neue Latte Art in neuer Tasse

 

Na also...geht doch.
Mehr rollen hilft.
Andere Tassen probiere ich gelegentlich auch mal.

 

Einfach weil das Motiv (das ich hier aus dem Thread habe) so geil ist. Kann gar nicht aufhören, drüber zu lachen

 

Hm, krass. Das Feeling der loveramics ist wirklich beeindruckend toll und schön. Mag ich sehr!
Die Latte Art funktioniert komplett anders, als bei meinen alten Tassen, da muss ich bei Geschwindigkeit etc. noch sehr anpassen. Aber ich bin im zweiten Versuch schon besser, als vorher mit über hundert versuchen.

Man erkennt die wiggel-bewegung unten. Viel passt noch nicht, aber das wird schnell funktionieren, ich bin sehr Happy! Danke euch!

 

Sooo viel Platz auf einmal in der Tasse. Das ist echt ungewohnt, aber jeder Cappuccino wird ein wenig besser!


Beim nächsten versuche ich mal wieder die Mitte zu treffen, und nicht ganz so weit unten zu landen.
Vielleicht sollte ich nochmal zurück zum Herzen und der Tulpe..

 

Jooooh, ich bestell morgen diese Wundertassen.
Dieses Forum kostet mich noch Haus und Hof.

 

Jetzt bist du wirklich angekommen

 

@ThisAmplifierIsLoud
Das sind keine Wundertassen. Das ist haptischer und ästhetischer Luxus, der den Cappuccino keinen deut besser macht.
Latte Art kann ich auf meinen alten Tassen besser, auch nach vier Tagen und 10 mal üben.



Es wird besser, ist aber noch Hop oder top - das Herz vorher hat überhaupt nicht funktioniert. Ich übe weiter fleißig - und erfreue mich an der tollen Haptik der neuen Tassen.

 

Sich auf andere Tassen umzugewöhnen ist nicht ganz leicht, aber mit den Loveramics Tassen hat man zumindest die besten Voraussetzungen für gute Latte Art. Natürlich erspart man sich auch mit den Tassen nicht das Üben.

 

@Lamaro
dein schwan gefällt mir ausgesprochen gut

 

Vielen Dank @Tokajilover !

 

Ich bekomme gefühlt hat nichts mehr hin... Ich muss viel zu viel Milch Gießen, bis der sichtbare Schaum kommt und ich zeichnen kann. Dann ist nach dem kleinen Klecks unten schon fast die ganze Tasse voll. Watt mache ich denn auf einmal wieder komplett falsch?
In den tausenden Videos kommt sofort ein weißer Strich bzw. Punkt und die Tasse füllt sich trotzdem nur minimal. Bei mir verschwindet alles im Nirvana , obwohl ich mit der Kanne in dem Kaffee bin. Die ist andauernd auch vorne eingesaut, ich bin also nicht zu weit weg