Unterschied des Pucks bei 1er und 2er Accurato-Sieben

Hallo zusammen,

ich verwendet bei meiner Gaggia Classic 1er (7g) und 2er (14g) -Siebe von Accurato. Bei Bezügen mit dem 2er-Sieb entsteht immer ein schöner Puck, der sich einfach ausschlagen lässt und es bleiben kaum Reste im Siebträger. Beim 1er-Sieb bleibt immer ein größerer Rest übrig, der sich nicht ausschlagen lässt. Der Puck scheint feuchter zu sein und deshalb hält er nicht gut zusammen. Die Rückstände lassen sich etwas widerständig auspinseln, aber eigentlich braucht es ein Tuch oder kurzes Ausspülen.
An sich bin ich aber mit den Bezügen ganz zufrieden (Menge, Zeit, Crema, Geschmack). Mich nerven bloß die Reste zum Reinigen..
Muss ich den Mahlgrad für die verschiedenen Siebe anpassen? Hat es etwas mit der Menge an Espressomehl zu tun? Oder liegt es an der Form des 1er-Siebs?

Ich bin dankbar für jedweden Einfall!

 

Danke für die Antworten. Die Rolle des Puck würde ich auch nicht überbetonen - der Geschmack geht vor.
Habt ihr denn irgendwas versucht außer Mahlgradveränderung?
Und ich weiß, das ist ein unstrittenes Feld: Könnte es beim 1er-Sieb am flachen Tamper liegen?

 

Ok, das beweist noch nichts bzgl. Tamper, weil ich auch flach tampe.. Das 1er von Gaggia ist bei mir relativ schnell aussortiert worden, weil bei mir die Bezüge sehr unterschiedlich waren. Beim Accurato sind sie immerhin gleich matschig.
Bei mir heizt die Maschine i.d.R. zwischen 10-20 Minuten auf.