Unterschied Quickmill 3000 vs 3004

Die 3000 hat nur einen Thermoblock, Espresso und Milchschaum machen geht daher nicht gleichzeitig, sondern nur nacheinander, die 3004 hat zwei Thermoblocks da geht beides parallel!!!

Hier mal die Beschreibung eines Händlers den ich auf die schnelle gefunden habe:

https://www.mobacoffee.de/Quickmill-Espressomaschinen

(Ich weis nicht, ob es erlaubt ist hier so einen Link rein zu kopieren, wenn nicht bitte löschen)

 

Bei einem Thermoblock musst den Espresso durchlaufen lassen, dann auf Dampf schalten, die Maschine hoch heizen lassen und dann in einem Milchkännchen die Milch aufschäumen... Bei der 3004 oder einem Zweikreiser kannst du Espresso beziehen und schon parallel den Milchschaum machen. Geht also schneller und einfacher. Wenn du mehr Espresso trinkst reicht die 3000 auf jeden Fall, wenn du viele "Milchgetränke" trinkst würde ich dir die 3004 empfehlen.

 

Hallo @ceving, die Forensuche würde Dir so einiges zu Tage fördern… Um Dir rasch weiterzuhelfen poste ich hier nochmal einen Beitrag, der auch an anderer Stelle zu finden war.
Es gibt einen vermeintlich kleinen aber sehr entscheiden Unterschied zwischen den beiden Modellen. Du erkaufst Dir bei der 3004 den theoretischen Vorteil des parallelen Milchschäumens (wer macht das eigentlich wirklich regelmäßig?) mit dem Nachteil der nicht verstellbaren Brühtemperatur:

Modell 3004 Cassiopeia: keine Anpassung der Espresso-Brühtemperatur möglich

• Zwei getrennt schaltbare Durchlauferhitzer für Espresso & Dampf
• Die Dampf- und Espresso-Brühtemperatur wird durch manuell nicht beeinflussbare Thermostate geregelt
  • Dadurch kann die Espresso-Brühtemperatur nicht verändert werden. Du kannst eventuell nur bestimmte, 'passende' Espresso-Bohnensorten/Röstungen verwenden

Modell 3000 Orione: Anpassung der Espresso-Brühtemperatur möglich

• Nur ein kombiniert schaltbarer Durchlauferhitzer für Espresso & Dampf
• Durch manuelles, kurzeitiges Einschalten der Dampfheizung kann bei Bedarf die Espresso-Brühtemperatur per Temperatursurfen auch ohne PID-Steuerung nahezu beliebig angepasst werden
  • So kannst Du beliebige Espresso-Bohnensorten/Röstungen verwenden und auch das Geschmacksprofil Deines Espressos beeinflussen

Warum eine Anpassung der Brühtemperatur an die Bohnensorte/Röstung wichtig sein kann, findest Du auch unter dem obigen Link zum Temperatursurfen. Als Neueinsteiger wirst Du das 'Spielen' mit der Brühtemperatur vielleicht noch nicht so recht zu schätzen wissen – aber sei sicher, mit steigender Erfahrung steigt die Experimentierfreude und dann kannst Du auch feinere Geschmacksnuancen aus Deiner Bohne herausholen.

Randinformation: Zur Steuerung der Brühtemperatur gibt es von QuickMill auch neue Thermoblock-Modelle mit PID-Steuerung. Das Design, die PID-Einstellung und die Preisgestaltung sind für meinen Geschmack allerdings so eine Sache… Ich bleibe vorerst beim manuellen Temperatursurfen.
Erfahrungen mit der neuen QuickMill-Evolution70
Neue QuickMill Modelle mit PID

Die Dampfdüse des Modells 3000 ist gegenüber dem Modell 3004 wegen der kombinierten Ventil-/Umschaltfunktion systembedingt etwas 'sensibel', aber bei entsprechender Handhabung kein wirkliches Problem. Zu beachten ist lediglich, dass die Umschaltfunktion der Düse nicht während des Espresso- oder Dampfbezugs ausgelöst werden sollte (nicht vollständig nach innen oder außen bewegen), das könnte den Dichtungen oder dem Ventil schaden.

Begleitend: Das Modell 3000 ist im Inneren technisch baugleich mit dem preisgünstigeren Modell 0820.
Kennst Du diesen inspirierenden Thread? Quickmill 0820, ausführlicher Erfahrungsbericht.

Gruß, Sebastiano
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