Unterschiede: Gaggia Baby Nero / Gaggia Classic

Hallo Zusammen!

Nachdem meine (Abo-Geschenks) ST-Maschine von DeLonghi langsam den Geist aufgibt und ich mich nun gegen einen Vollautomaten entschieden habe, soll eine einigermaßen vernünftige Espressomaschine her.

Meine (bisherigen) Trinkgewohnheiten: Am Wochenende 4 – 5 Cappo/Latte – unter der Woche an drei Tagen jeweils 2 Cappo/Latte und künftig vielleicht zusätzlich 2 Espressi. Man liest hier ja, dass man den Konsum durchaus steigert Die bisherige "Sauce", die ich für Espresso hielt und in 4-5 Sekunden in die Tasse lief, ließ mich nicht zum Espresso-Konsumenten werden :-( „Gleichzeitig“ zuzubereitende Anzahl von Tassen/Portionen = max. zwei , i.d.R. eine.

Eine Mühle ist bereits geordert (QuickMill - Apollo), nun sind noch max. 300 Euro für die Maschine selbst im Budget. Nach langem Lesen hier, Studieren der Herstellerseiten und weiteren Internetrecherchen stehen – durch Kriterium insb. Magnetverschluss – noch zwei Maschinen in der engen Wahl:

Gaggia Baby Nero
Gaggia Classic

Beide sollten so um die bzw. knapp unter 300 Euro zu bekommen sein.

Was mir nicht klar ist :
Ist es nun eine reine (optische) Geschmacksache welche ich nehme, oder wo sind die „harten“ Unterschiede der beiden Kandidaten?

• Ist es letztlich das „wertigere Äußere“ der Classic?
• Unterscheidet sich die Usabillity hinsichtlich des Milchschäumens?
• Eine Dosiermöglichkeit hab ich – trotz entsprechender Angabe bei gaggia – in der Bedienungsanleitung der Baby nicht finden können – die Classic hat eine solche wohl auch nicht.
• Auf den Produktfotos scheint die Baby etwas mehr „Höhe“ für die Tassen zu bieten – aber sicher auch nicht wesentlich mehr.
• Die Classic ist insgesamt von Maßen etwas kompakter.
• Der größere Tank der Classic spielt - denke ich - für mich keine Rolle.
• Optisch könnte ich mit beiden gut leben

Hat jemand einen Tipp, wo man sich die beiden in München mal in Ruhe ansehen kann?

Ansonsten, vielleicht könnt Ihr mir noch ein paar Überlegungen mit auf den Weg geben, welche der beiden für mich möglicherweise die bessere Wahl darstellt.

Vielen Dank schon mal!
MICHAEL :-D

 

AW: Unterschiede: Gaggia Baby Nero / Gaggia Classic

Hallo nochmal!

Ist die Frage
a) zu schwer
b) zu leicht (die Antwort liegt auf der Hand und ich seh sie nur nicht) oder habe ich
c) irgendwas falsch gemacht,

dass meine Frage keine Resonanz findet ?

Trotzdem viele Grüße an alle
Michael !

... der jetz ohnehin mit den Gedanken spielt, sich eine Silvia anzulachen

 

AW: Unterschiede: Gaggia Baby Nero / Gaggia Classic

Wie Loki schon sagte, es gibt kaum jemand, der beide Maschinen gleichzeitig hat. Ich kann jedoch von mir sagen, dass ich seit den 80er Jahren immer wieder abwechselnd Baby und Classic-Maschinen hatte. Disclaimer: Im Gegensatz zur Classic, welche sich im Laufe der Jahre praktisch nicht verändert hat, wurde die Baby (in Kleinigkeiten) laufend modifiziert. Deshalb ist meine Beurteilung im Falle der Baby möglicherweise für das heutige Modell nicht zutreffend. Meines stammt von 1983. Immerhin steht eine Original-Classic noch aus diesem Jahrtausend daneben...

Gemeinsamkeiten: Die inneren Teile (Boiler, Pumpe etc.) sind identisch. Deshalb ist auch das Ergebnis in der Tasse identisch. Bei beiden kann man den unsäglichen Pannarello abziehen. Ohne diese Hülse kannst Du wunderbaren Latte-Art Schaum herstellen. Nur die ersten Baby-Modelle hatten einen angeschweißten Pannarello. Beide Maschinen kann man von oben nachfüllen.

Vorteile der Baby: Alu-Spritzgußgehäuse (oder heute Plastik?) rostet nicht. Lichte Höhe für die Tasse beträgt 90mm. Aber allzu große Mugs wollte ich ohnehin nicht füllen, denn die Wärmekapazität des Boilers reicht gerade mal für zwei optimale Espressi.

Nachteile der Baby: Der Wassertank geht nach oben raus, weshalb Du die Maschine z.B. unter einem Unterschrank erst wegziehen musst, um den Tank zu reinigen / auszuleeren. Es gibt keine Tassenablage auf der Maschine.

Vorteile der Classic: Der Wassertank wird nach vorne herausgezogen, nachdem man den Abtropfkasten und das "Spuckröhrchen" entfernt hat. Der Wassertank, ebenso wie der Abtropfkasten, ist etwas größer. Es gibt eine Tassenablage, welche von der Abwärme des Boilers geheizt wird.

Nachteile der Classic: Das Ding rostet gottvergessen! Unter dem Wassertank befindet sich ein Plättchen, das die beiden Gehäusehälften zusammenhält. Es ist punktgeschweißt, und an dieser Stelle wächst der Rost immer weiter. Die lichte Höhe für die Tasse beträgt nur 80mm.

Ich kann beide Maschinen vom Standpunkt der erzielbaren Espressoqualität uneingeschränkt empfehlen. Wichtig ist (ja, jetzt kommt's - das Boardmantra!). Du brauchst:

• Eine handwerklich geröstete Kaffeebohne, von einem der hier vielfach erwähnten Röster. Zuerst kommt die Bohne, und dann kommt lange nichts!
• Eine gute Mühle. Die hast Du ja schon. Ich vermute, dass sie in der Klasse der Demokas liegt.
• Den sorgfältigen Menschen vor dem Siebträger. Es braucht eine große Genauigkeit, um einen guten Espresso / Cappuccino herzustellen. Wenn mal die Übung da ist, wirst Du kaum mehr Zeit benötigen, als beim Vollautomaten den Knopf zu drücken.

Ich hoffe, das hilft Dir weiter.

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