Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Ein Upgrade macht IMHO nur Sinn, wenn Du auch einen deutlichen Sprung machst. Das heißt: Dualboiler.
z.B. Vivaldi oder Brewtus. Die DallaCorte fällt mE weg, da sie keinen Heißwasserbezug hat.
Hast Du Dir eigentlich mal Gedanken über Festwasser gemacht? Gerade wenn Dir das "Volltanken" auf die Nerven geht, wäre das eine Option.

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Sehr interessant.
Hast du auch Maschinen, die preislich dazwischen liegen, getestet? Z.B. Dalli Corte Mini, La Spaziale S1 Mini Vivaldi.

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Bei ungefähr 4000€ Preisunterschied muss sich auch ein deutlicher Geschmacksunterschied einstellen. Sonst ist irgendwas schiefgelaufen, oder?;-)

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Nur punktuell. Die von Dir genannten Maschinen habe ich nie besessen, lediglich bei Dritten ausprobiert bzw. vorgeführt bekommen.

Echte Vergleiche habe ich gemacht zwischen Gaggia EVO, LIVIA, Marzocco
Bei den "Tests" habe ich gleiche Mühle und Bohnen verwendet.
Ebenso habe ich bei gleicher Maschine und Bohne die Mazzer gegen die Demoka getestet.

Ich beziehe bei meiner Aussage auch nicht meine anderen Maschinen mit ein, da die unter anderen Voraussetzungen laufen.

Gruß

Gerd

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Ich will mit meinem Beitrag ja auch die These, dass nach der BZ10 nix mehr geht, geraderücken.

Ich empfinde es immer wieder interessant, wie von immer mehr Leuten angelesenes Wissen postuliert wird.

Ob man upgrades es braucht und was man upgraden will muss jeder für sich selbst entscheiden.

Gruß

Gerd

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Sage ich ja auch nicht. Ich sage nur dass man es bei der GS/3 auch schmecken MUSS, dass es eine GS/3 ist. Deswegen bist Du auch zufrieden mit Deiner Maschine. Und LM hätte mit sicherheit was falsch gemacht, wenn Du eben geschrieben hättest: "Die GS/3 ist ganz nett. Aus meiner Livia hat's aber auch nicht anders geschmeckt."

Edit:
Ein Kumpel hatte mal einen Porsche Boxter. Der musste mal in die Werkstatt. Als Leihwagen wurde ihm ein Boxter gestellt, allerdings ein neueres Modell. Da war er auch völlig begeistert. Und auch da habe ich gesagt: "Du musst begeistert sein. Es kann doch nicht sein, dass Du den neuen fährst, aussteigst und sagst: Super Auto, aber der Alte war besser."

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Ich glaube, dass ich mir selten Käufe selbst schönrede.

Ich habe auch schon etliche Fehlkäufe gemacht, wo ich viel Geld für eine Sache ausgegeben habe, die es hinterher nicht wert war (z.B. vor einigen Jahren ein Tauchcomputer, aktuell schon wieder einen:evil

Beim Espressoequipment habe ich bei der LIVIA am Anfang mehr Geld als nötig ausgegeben. Mit Beratung aus dem Board hätte ich einiges sparen können. Dennoch war sie eine super Maschine.

Gruß

Gerd

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Dazu gibt's hier einiges: http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/18084-br-hdruckreduzierer-schattenparker.html

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

eher doch. DAS ist doch DER Vorteil von Dualboilern. Die eingestellte Brühemperatur ist konstant und unabhängig von den anderen Komponenten.

=>Die Vivaldi hat eine Heißwasserdüse neben der Brühgruppe
=> Die Siebträgerposition hat mit dem anliegenden Brühdruck ungefähr soviel zu tun wie die Farbe eines Autos mit dessen Verbrauch.

 

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Ach so! Dein Post erweckte den Eindruck, dass Du da einen Zusammenhang herstellst.

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Also, ich mag die BZ10 auch sehr, aber Upgrades liegen doch auf der Hand:

- Festwasser!
- Präinfusion
- Einspannen des ST

Prio von oben nach unten.

Wenn ich in der Küche die Möglichkeit des Festwassers gehabt hätte, hätte ich die BZ10 wahrscheinlich nicht genommen sondern gerne mehr investiert.

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Hallo zusammen,

das war immer auch mein Problem:

Erst wird ein Kaffeee gemacht und dann nach Umstellung Milch aufgeschäumt (mit der Rancilio Silvia). Heißwasser ist dann sowieso zuwenig verfügbar. Es fehlt die Schlagkraft, vor allem wenn Gäste da sind. Also habe ich jetzt den grossen Schritt getan und die La Speziale Vivaldi II gekauft. Mit dem Dualboiler und der Festwassereinspeisung hoffe ich vorerst Ruhe und viel Spaß zu haben. Und vor allem schneller zu sein und nicht auf eine Jura-Maschine oder einen anderen Vollautomat ausweichen zu müssen.

Doch Moment: Ich habe die Maschine noch garnicht...., aber.... sie soll Italien per DPD frisch vom Werk bereits verlassen haben. Und damit habe ich sie eigentlich schon.

Fazit: Kleckern ist vorbei (so hoffe ich), jetzt ist genussvolles Klotzen angesagt.

Natürlich musste ich auch einen Festwasseranschluss in der Küche legen und Filter und Druckminderer kosten zusammen auch einiges. Doch danach ist dann erst einmal Ruhe. Ich habe keine Lust mehr ständig den Tank zu füllen. :cry:

Alle diese Dinge machen das Leben einfacher und im Gesamtkonzept besser. Dann findet es auch meine Frau gut. :-D

Übrigens, die Kinder haben auch mitgesprochen. Sie wollten keine Maschine mit E61-Brühgruppe, um sich nicht daran zu verbrennen. Das haben wir somit ausgeschlossen und mit dem Dampf können sie bereits ganz gut umgehen. Folge daraus -> Es gibt Kaffee ans Bett für beide Eltern und die Kinder machen sich mal schnell einen Kakao. :lol:
Ebenso gibt es Teewasser ohne Ende und und und.....

Besten Gruß an alle

iespresso

 

AW: Upgrade ja/nein/warum nicht ?!?

Habe was vergessen:

Präinfusion etc. hat die Maschine natürlich auch und soll gut funktionieren...