Upgrade Silvia auf....

Upgrade Silvia auf....Rocket Evoluzione / Izzo Alex Duetto III

Hallo zusammen,

ich war die letzten Monate alles in allem sehr happy mit meiner Silvia. Nach etwas Übung, Tüfteln und so weiter war ich nach einigen Wochen im Stande wirklich sehr guten Espresso und Cappuccino zu zaubern. Ich selbst trinke ausschließlich Espresso, und davon nicht mehr als 2-3 am Tag und dafür tut's die Silvia auch. War nicht immer ganz einfach, Temparatursurfen usw halt und bis das mit dem Einersieb mal richtig gut war ging schon etwas Zeit drauf...aber macht ja Spass von daher kein Problem...

Über die Monate sind allerdings auch viele Bekannte sowie die Freundin auf den Geschmack gekommen und fordern immer öfter mal einen bzw. dann auch mehrere Cappuccino ein, was bei der Silvia dann doch recht schnell zu Arbeit und einem gewissen Stress ausartet...Einkreiser halt

So...nun ist grade etwas Kohle übrig und da kommt man als Fan der guten Bohnen schnell auf diverse Gedanken, sprich schaut sich mal um was es sonst so gibt.

Kurzum wäre ein Zweikreiser interessant der die Sache mit den Milchgetränken löst bzw. vereinfacht und idealerweise auch noch besseren Espresso ermöglicht, möglichst ohne allzu viel Tüfteln und möglichst konstante Ergebnisse ermöglicht sprich kein Temperatursurfen mehr nötig wäre etc. Interessant wäre natürlich wenn ich auch etwas mehr Einflussmöglichkeiten hätte um je nach Sorte eventuell etwas nachregeln zu können.

Was meint ihr generell, ist rein vom Geschmack her wenn man die Silvia gut kennt usw. eine Steigerung möglich mit einer "besseren" Maschine? Oder geht's hier dann doch mehr um den Komfort?

Bin dann beim Suchen recht schnell bei den Rocket Maschinen gelandet (Evoluzione), wobei mir hier schon die Unterschiede zwischen den Modellen nicht ganz klar sind. Kennt jemand eine Übersichtsseiten wo die Unterschiede dargestellt werden? Selbst beim Hersteller bin ich nicht so richtig fündig geworden

Grund hierfür ist das die einfach toll aussehen, wobei das ja nicht die Einzigen sind. Aber so ein Chromteil wäre schon was...mag auch eher die klassischen Maschinen, also eher Analog als mit zu vielen Knöpfen/Displays etc.

Bei der Rocket habe ich gelesen das diese recht lange (40 min) braucht bis diese Einsatzbereit ist, das wäre dann doch fast bisl lange...vielleicht gibt's da bessere Alternativen oder ein Modell das schneller warm ist?

Ich hätte auch nichts gegen eine Maschine bei der man dann sagen kann das die für den Hausgebrauch dann schwer zu toppen ist, also damit ich nicht in nem Jahr wieder auf die Idee komme mal zu schauen

Achja wichtig wäre noch das Bezug mit 1er-Sieb Bodenlos gut mit der Maschine geht, und Festwasseranschluss kommt aktuell nicht in Frage. Die Option würde aber nichts schaden, also z.B. via Upgrade/kleinem Umbau. Man weiss ja nie...

Freue mich auf Antworten, bin mir nicht ganz sicher ob meine "Suche" ausführlich genug oder vielleicht doch noch zu schwammig ist. Also falls ich noch etwas definieren sollte, lasst es mich wissen. Mehr als 2500 EUR sollte das Gerät nicht kosten.

Auch aufgefallen ist mir die Izzo Alex Duetto III. Das mit dem extra Ein-/Ausschalter für den Dampfboiler könnte für mich spannend sein, den brauch ich ja nur bei Besuch...

Oder eine Vibiemme Domobar Super PID?

Also es scheint wohl auf einen Dual-Boiler möglichst mit PID rauszulaufen...

Grüße,

Marco

 

AW: Upgrade Silvia auf....

Ja super, schonmal danke für die Tips, auch der Hinweis auf den Dualboiler-Thread war sehr hilfreich.

Ich bin halt der Hoffnung das mit einem guten Dualboiler die Sache für mich dann zumindest mal einige Jahre erledigt ist. Bei einem Zweikreiser hätte ich dann ja wieder die Option auf einen Dual-Boiler upzugraden

Kommt schon öfters sprich eigentlich fast täglich vor das mal ein Cappuccino gefragt ist, wobei es mir schon auch drum geht den Espresso vielleicht bei einigen Sorten dank der besseren Brühgruppe sowie der Möglichkeit die Temperatur einstellen zu können noch besser hinzubekommen.

Aber ja eines der "kleineren" Dualboiler-Modelle tut's vielleicht schon auch...so ein "Monster" wie die Izzo alex duetto könnte schon bisl oversized sein. Ich werd heute einfach auch mal besichtigen gehen um mir einen Überblick zu verschaffen. Die Rocket die rauskommen soll hört sich auch spannend an, darauf zu warten könnte sich dann ja wohl lohnen.

Eine Sache noch ist, dass ein Festwasseranschluss die nächste Zeit kaum in Frage kommt, das Kalkwasser hier würde die Maschine auch schnell killen...ich habe gelesen das bei einigen Maschinen wie der Super Domobar PID und auch der izzo alex duetto die Tankwasser-Option eher suboptimal bzw. Notlösung ist, stimmt das und wenn ja warum?

Grüße,

Marco