Upgrade von Graef CM 800

Geschmäcke können extrem unterschiedlich sein

 

Moin,
bin zufällig auf die neue Mühle von Graef CM 501 gestoßen.
Wurde die getestet bzw. hat die jemand?
Die Mühle hat im Vergleich zur CM 800 mehr Stufen und anscheinend weniger Totraum.

 

Da sie gleichzeitig "NEU" und "Nicht verfügbar" ist, ist die Wahrscheinlichkeit gering, dass sie jemand haben oder getestet haben könnte

 

Die CM 501 scheint wohl sehr neu zu sein ^^. Da werde ich mich wohl noch gedulden müssen.
Die EU Niche Zero ist erst im Mai lieferbar
Meine CM 800 ist nun 4 Jahre alt. Ist das Mahlwerk bei 2 Espressi am Tag verschlissen? Ein neues Mahlwerk kostet leider so viel wie die Mühle.

 

Nein.

 

Hallo,
ich habe hier: Graef CM 800 mit Arduino Timer, Probleme mit Kaffeemehlmenge etwas über meinen "Single-Dose" Umbau meiner CM 800 geschrieben.

 

Ich habe nun bei meiner Graef CM800 den oberen Halter für das Mahlwerk (mit dem man die Feineinstellung der Mühle machen kann) so verändert, dass der obere Mahlkranz nun deutlich fester und besser in der Mühle "sitzt". Beim Originalteil wackelt dieser Mahlkranz deutlich.
Hier: Graef CM800 top grinder housing - modified by zloe_ habe ich das hochgeladen.
Man muss dazu die obere Plastikabdeckung etwas ausschneiden, damit die zusätzlichen "Lippen" reinpassen. Der Mahlkranz wird nun nicht mehr nur mit 2 sondern nun mit 4 Lippen im Einstellgewinde festgehalten.
Bei mir hat das zum Einen zu wesentlich konsistenteren Ergebnissen geführt (trotz mehrfachen Umstellen zwischen Filter und Espresso bleibt beim Espresso die Extraktionszeit konstant), zum Anderen kommt mir auch die Qualität besser vor.