Vancouver

Kollegen, komme grade von einem 14-tägigen Kanada-Urlaub zurück und bin noch leicht zeitversetzt unterwegs. Trotzdem schon mal der Tipp für alle Vancouver-Reisenden: www.caffeartigiano.com/
Artigiano hat verschiedene Bars in der Stadt (ok, kein Vergleich zu den rund 220 Starbucks-Filialen..;-) ) und ist definitiv einen Besuch wert. In einer der größeren in der Hornby Street steht eine La Marzocco-Sonderanfertigung mit 5 Gruppen (angeblich eine von 5 weltweit), dahiner wird latte art mit einer Selbstverständlichkeit praktiziert, die mir Milchschaumniete die Schamesröte ins Gesicht getrieben hat. An der Wand hängen Bilder von besonders gelungenen Cappus, das hat was von den Skatblättern, die in deutschen Kneipen gerne mal eingerahmt und aufgehängt werden. ;-)
Der Cafe kommt einem guten italienischen ziemlich nahe, für meinen Geschmack aber trotzdem fast zu sauer. Um Welten besser als Starbucks aber allemal...
Grüße
Matthi

 

Artigiano

Stimmt. Und wenn man sieht, wie noch der am harmlosesten dreinblickende Student hinter der Maschine eine superschicke Blume auf die Tasse zaubert, dann kann man davon ausgehen, dass der Mann als Arbeitgeber vorbildliches in Sachen Weiterbildung leistet ;-)
Hier bei der Arbeit:
http://www.flickr.com/photos/coffeegeek/sets/72057594142405962/

 

Artigiano

Aber hallo, Hornby Street, nicht wahr? Für alle Vancouver-Besucher: die Filiale in der West Pender Street ist nur ein paar Minuten entfernt und nicht ganz so überlaufen. Der Timeout-Reiseführer erwähnt Artigiano auch als besten Espresso-Laden der Stadt. So bin ich drauf gestossen.
Grüße
Matthi
8)

 

Artigiano

Hmmm, haben eine ziemlich konsequente CI, würd ich sagen...