Versalab M3 grinder pimpage, Neuaufbau

AW: Versalab M3 grinder pimpage, Neuaufbau

Tja, was soll ich dazu sagen. Aus Maschinenbau technischer Sicht, ist sie eine einzige Katastrophe.
Alex, stell Dir mal vor, wie das ganze bei Garantiefällen von Statten gehen soll.
Erst recht, bei der verständlich hohen Erwartungshaltung der Kunden.
Ob Man es glaubt, oder nicht ich hab nicht nur Mitleid mit den Kunden bei Problemen, sondern auch mit VL selbst. Es gibt soviel Ausreden gar nicht, die man dem Kunden erzählen müsste.
Die Gewinnspanne wird von Nacharbeiten aufgefressen, die Mahlscheiben erliegen, durch die nicht vorhandene (in meinem Fall) Zentrierung einem übermäßigen Verschleiß.
Da gibt es viel Ratlosigkeit von diversen Usern Versalab M3 burrs lasted less than 100 pounds, bad burrs or what? - Grinders • Home-Barista.com
Die dann mit Erzatzmahlscheiben schön geredet werden. Die Wahrheit wollen diejenigen mit echten Problemen oft gar nicht hören.

Die Praxis sieht oft anders aus, wobei ich wirklich objektiv bleibe mit der Aussage.
Die Lagerung sitzt. Die Welle läuft im oberen Teil zentriert, mit einer akzeptablen Abweichung von 0,015mm.

 

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Mach Dir keine Sorgen Michael, Deine bekommen wir auch noch hin, allerdings kann man das erst sagen, wenn meine wirklich läuft, alles andere wäre reine Spekulation.
Den Press hab ich bei mir, über den Filter des Druckminderers am Festwasser.
Wenn der mal hinüber ist, besorgen wir einen hiesigen Zylinder, das ist einfacher, als auf Garantieansprüche zu pochen. Erst recht nach Deinen Auseinandersetzungen mit ihr, wobei ich Dich absolut verstehen, sowie den Ärger nachvollziehen kann.

Nächste Woche weiss ich mehr, es gibt Licht am Ende des Tunnels. Hoffe nur, dass es nicht die Scheinwerfer des herannahenden Zuges sind :-?

mfg

Frank

 

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Nein, sie besteht aus 2 Teilen.

Habe das vergessen zu erwähnen, natürlich durch den Zapfen, es gibt also kein Axiales Spiel.

 

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Gunnar, vom Prinzip her magst Du Recht haben.
Der beste Beweis dafür sind begeisterte user, die mit dem Mahlgut absolut zufrieden sind.
Das wurde mir von vielen bestätigt, wobei es bestimmt eine Verbesserung der Homogenität bewirkt, wenn die Welle zentriert läuft, darüber bin ich mir sicher.

Der Knackpunkt an der Sache, ist der moving wiper, der ist abhängig, von einer absolut zentrierten Welle. Sonst kann man den ja nicht einstellen, bzw er würde entweder gegen die Innenwände des unteren Kegels schlagen, oder soviel Abstand zur Innenwand haben, das genau das Ärgernis zustande kommt "egg dropping misery" (herabfallendes Mahlgut).
Das Beschichten der unteren Welle ist leider aufwändiger als ich dachte, in der Firma sind nur 2 Leute in der Lage dazu.
Morgen wird es hoffentlich soweit sein.

Hier nochmal der Teil der beschichtet werden muss http://www.youtube.com/watch?v=ObEwlf_d6q8&feature=relmfu

Der untere Teil der Welle ist übrigens aus dem billigsten Stahl gemacht, den man auftreiben kann. Laut Markus St32 der wird in Deutschland nicht mehr benutzt (ich verlasse mich mit der Aussage auf Markus) Das die Welle aus 2 Teilen hergestellt wird, bleibt uns ein Rätsel, ob es mit Statik zu tun hat ? keine Ahnung, vielleicht hat von euch wer eine Idee. (abgesehen von Kostengründen)

so darf es sich nicht anhören http://www.youtube.com/watch?v=f47M...ADvjVQa1PpcFM0pD5Yk9WNV0FTHvMOvdfoj2IFPRKQvOc=

Edith sagt: mKraft war schneller

 

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Mit dem Beschichten der Welle, wird es frühestens Mittwoch werden.
Die Hopper sind soweit fertig, wie im Hopper Fred schon gepostet. In der Mitte steht der Originale.



Die Muffe mit Schieber, die scheussliche graue Plastik Halterung, wird ersetzt durch eine schwarze pulverbeschichtete Halterung aus Alu.
Die Stifte an der Halterung auch in schwarz.



Die neuen Mahlscheiben werden geschliffen, auf einer Flachschleifbank von beiden Seiten auf 0,001mm genau um im Vorfeld jegliche Fehlerquelle auszuschliessen...
Ja wir sind schon ziemlich paranoid, aber davon wird der Braten jetzt auch nicht mehr fett :-?

Schade ,dass wir vom Beschichten und Fräsen abhängig sind, sonst wär das alles deutlich schneller von Statten gegangen.

 

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Heute war es dann endlich soweit, Werkzeugmacher Siggi hat uns in seiner heiligen Pause, den unteren Teil der Welle beschichtet, als Entlohnung hat er sich ein Pack Senseo gewünscht :-|
Es waren knapp 0,3mm Rundlaufspiel, die uns das Leben schwer machten.
Also wurde erst zentriert, vermessen, Span gefahren, beschichtet, gedreht

 

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Weiter ging´s mit dem Beschichten.

 

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und dann endlich abdrehen, bis zum erwünschten Ergebnis :-D

 

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Der ungenaue Rundlauf im unteren Bereich der Welle, wurde von ca 0,3mm auf ca <0,01mm verringert.







Heute Abend, kann dann ausgiebig getestet werden, wobei die Mahlscheiben erst morgen geschliffen werden, lasse mir gleich sämtliche Mahlscheiben, die ich hier herumfliegen habe, von Mike während der Nachtschicht bearbeiten.

 

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Das hast Du natürlich gut erkannt Gerd.
Genau aus diesem Grund steht vor der jeweiligen Angabe ein "ca." Das wurde mir auch so von den Wekzeugmachern bestätigt.

Wenn der Strich in der Mitte zwischen 2 hundertstel Schritten stehen bleibt, handelt es sich um 5/1000, wenn er aber etwas mehr in eine von beiden Seiten geht, kann man sich schon erlauben, Angaben von ca. 3-4/ 1000 zu machen.
Das wird Dir jeder Werkzeugmacher - Maschinenbauer etc. bestätigen.
Ist aber wie Du richtig gesagt hast, nicht soooo wichtig

cheers

Frank

 

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Beim letzten mal wurd auch in der gleichen Aufspannung gemessen, in der wir gefertigt haben und wir hatten ca. 0,3mm Spiel.

Beim heutigen mal, hatten wir das Spiel runter auf <0,01mm.
Meiner Meinung nach eine deutliche Verbesserung zu 0,3mm. Ob gleiche Aufspannung oder nicht, ist mir völlig egal. Wir haben das beste draus gemacht und das Spiel minimiert (soweit es für uns möglich ist).
Schade ,dass von uns keiner Dein Fachwissen hat, dann hätten wir uns vielleicht die Mühe sparen können.
An der Physik wird sich ja selbst in den fast 30 Jahren nichts verändert haben.
Ob es dannach eiert und in welchem Ausmaß, wird sich zeigen.
Werde das gleich mal bei meinen Kumpels in den Raum werfen, mal schauen was sie dazu sagen.

Werde die Posts dementsprechend editieren, soll keiner denken, dass ich mich mit fremden Federn teere.