Verzweiflung pur!!! Neuer Messing-Siebträger für die Quickmill 3004

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Schwerer Verdacht! "Angeklagter, was haben Sie zu dem Vorwurf zu sagen?"

 

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Selbst wenn es so sein solle: Mir ist die Auswirkung ds hochgebogenen Rands auf die Dichtung nicht klar. Ich kann mir nicht vorstellen, dass man das Sieb enger "dengeln" kann, und Beulen kann ich nicht erkennen.

@milli-vanilli Die Dichtung scheint mir tatsächlich nicht gleichmäßig hervorzustehen. Nimm sie mal raus und mach alles peinlich genau sauber. Und dengel mal den Siebrand flacher, der scheint die Schrauben zu berühren. besser: Kauf ein neues Sieb ;-)

 

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Wenn ich das richtig sehe, sind die Messingbolzen durch den scharfen überstehenden Siebrand zerkratzt. Besorg dir umgehend das richtige Sieb (siehe mein Foto)!

 

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Optische Täuschung durch schrägen Aufnahmewinkel.

 

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Der Siebträger (das Messingdings mit Griff) ist in Ordnung, das Sieb ist es definitiv nicht!
Was den Dichtungsring betrifft: ich betreibe meine QM 3035 seit mehr als zwei Jahren immer noch mit der ersten Dichtung. Das ist normal, alles andere nicht. Das verlangt entsprechende Pflege (Vaseline gehört nicht dazu!).

Edit: Der Siebträger samt Sieb wird übrigens durch die drei Messingbolzen geheizt, die direkt mit dem Thermoblock verschraubt sind und dessen Hitze an den Siebträger übertragen. Das können sie aber nur, wenn die Schraubköpfe satt auf dem Siebrand aufliegen; ich bezweifle, dass sie das bei deinem seltsamen Sieb überhaupt können (siehe Kratzspuren!).

 

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Ich vermute dass über die drei breiten Nasen wesentlich mehr Energie übertragen wird.

Zum Reinigen: Ich wische das Sieb vor jedem Befüllen mit einem Tuch komplett aus, das verhindert auch das Verstopfen der Löcher. Es ist fast keine Arbeit, vor dem Aussschalten mal kurz den Bezug zu starten und mit einer Bürste über die BG zu fahren.

Ich verwende eine Holz-Spülbürste mit austauschbarem Kopf:
http://www.1a-shop-koeln.de/images/product_images/info_images/08-311100.jpg

Man kann den Kopf "falsch herum" einsetzen und die Halterung noch etwas verbiegen, dann hat man den optimalen Winkel. Für mich perfekt, und sie kostet nur 1 Euro.

 

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Das ist richtig. Die Bolzen erhöhen die Kontaktfläche geringfügig und bringen nur einen Zusatzeffekt.

 

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Wie ich bereits weiter oben schrub und auch bildlich dargestollen habe, brauchst du ein Sieb, dessen Rand rechtwinklig absteht und somit flach auf dem Rand des Siebträgers aufliegt. Der Messing-Siebträger als solcher ist durchaus sinnvoll wegen der besseren Wärmeleitung, allerdings verlängert sich die Aufheizzeit merkbar, was den von QM beworbenen Vorteil der schnellen Bereitschaft teilweise wieder zunichte machen dürfte. Für mich eh kein wichtiges Kriterium.
Die Maschine brauchst du selbstverständlich nicht einzuschicken, wenn du nur ein anderes Sieb brauchst.

 

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Hallo,
darf ich fragen wo du den Siebträger (und das Sieb) her hast?

Ich verkaufe die Quickmill ja auch und auch mit dem Pro Siebträger, aber bei mir sehen die anderst aus. Die Pro Siebträger sind wie alles professionellen mit der der Feder im Inneren und rein kommt ein 58er Sieb, es passen eigentlich alle Standart 58er (wie z.B. auch das La Marzocco).

Das Deine Kombi die Dichtung kaputt macht ist klar, das ist wie wenn du jedesmall mit einem Messer in sie reinfährst. Kannst du mal ein Bild vom Siebträger ohne Sieb machen? Damit man genauer sieht ab Standart Siebe (mit gewölbtem Rand oben) reinpassen.

Aber ich muß auch zugeben, daß ich die "Fremdanbieter" Messingsiebträger nicht kenn.

Gruß,
Martin

 

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Hallo
Das Sieb ist verformt und nur noch mit dem alten Siebträger zu benutzen. Das ist das Problem mit dem alten Siebträger, die Siebe nehmen mit der Zeit die Form des Trägerrandes an durch den Druck beim Anpressen und wandern dadurch immer tiefer in den Siebträger.
Die Italiener würden sagen "prenda la forma" :lol:
Neue Quick-Siebe sind oben flach und bleiben auch flach bei Gebrauch im neuen Siebträger, da der oben im Gegensatz zum alten oben auch flach ist und nicht "tiefgezogen" mit Radius.
Also, sofort neue Siebe beschaffen, dann ist das Problem gelöst!
Gruss Erich

 

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Seltsam, bei mir ist (nach 2 Jahren und 3 Monaten) das Sieb noch wie am ersten Tag. Wie soll sich das auch verformen? Es sei denn, man überfüllt das Sieb gnadenlos, tampert mit dem Wagenheber und knallt den Siebträger beidarmig so fest an, dass Duschplatte und Schraube samt Kaffeepuck wie ein Hydraulikstempel auf den Boden des Siebes drücken. Aber wer macht denn sowas!?

 

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Es reicht, wenn die Siebe gut gefüllt , normal getampert und mit einer Hand angezogen werden. Nach dem Bezug sollte der Siebabdruck auf dem Puck leicht sichtbar sein. Wenn in der Nespressokapsel nur 6 g Kaffee sind, heisst das nicht, dass man nicht mehr nehmen darf..
Gaaanz langsam geht dann das Sieb den Träger runter und benötigt dann noch mehr Kaffee...
Wenn das Sieb nicht gefüllt wird bleibt nach dem Bezug immer eine Pfütze auf dem Puck liegen.
Ich habe meine 0835 seit nunmehr 17 Jahren und kenne die Macken auswendig.....
Daher begrüsse ich den neuen Siebträger, damit kann ich füllen und das Sieb bleibt plan.

Gruss Erich

 

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Deine Erklärung leuchtet mir nicht ein. Aber vielleicht werde ich ja in 10 bis 15 Jahren eines Besseren belehrt, falls meine QM und ich dann noch leben... Bis jetzt habe ich jedenfalls noch keinen sichtbaren Spalt zwischen Siebrand und Siebträger feststellen können, und das wie gesagt nach 2 Jahren und 3 Monaten bei 8-10 Bezügen täglich. Wobei ich das Sieb immer etwas reichlicher befülle, allerdings muss das Siebträger-Bajonett noch bis zum Anschlag einrasten, andernfalls ist das Sieb definitiv zu voll. Und dann könnte sich der Rand mit der Zeit möglicherweise wirklich verbiegen, obwohl ich auch das bezweifle.

 

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Hallo
Im alten Siebträger wirst du nie einen Spalt feststellen, weil das Sieb dem Radius des Edelstahlträgers in die Tiefe folgt.
Den Spalt siehst du erst, wenn du einen neuen schweren Siebträger mit oben flacher Auflage zusammen mit den alten (mehrjährig gebrauchten) Sieben vom leichten Edelstahlträger verwendest.
Gruss Erich

 

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Alles klar! Dann habe ich den TE wohl missverstanden.

 

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Also ich könnte ettliche Quickmill Siebe mit runtergebogenen Krempen liefern.
Irgendwann sind dann die Dichtungen nicht mehr dicht und es spratzelt nebenher.
Gruss Roger