Vescovi und molinari kaffee

Als Threadstarter muss ich mich auch wieder mal zu Wort melden

Ich finde den Classico auch besser, meine vorlieben haben sich mittlerweile in richtung Robusta bzw Kaffees mit Robusta anteil verändert. Der ORO Bar scheint mir doch einen höheren Arabica Anteil zu haben - er ist zwar feiner, hat subtilere Nuancen aber der Classico ist mir einfach lieber. Vor allem als Cappuccino finde ich ihn genial.
Der Molinari wird sicher in Zukunft abwechselnd mit dem Bucaffee immer wieder bei mir in der Mühle landen.

regards Michael

 

@movvv

Also hast ihn wohl schon probiert? *g* War die Mühle schon recht leer und ausgetrocknet?

Also ich bin auch nach dieser Lieferung sehr begeistert, einfach ein Top Kaffee - basta

regards Michael

[edit] Ich muss auch noch was zur Bestellabwicklung loswerden - wir haben 7kg Molinari bestellt und das hat alles Reibungslos geklappt. Die Versandkosten von 16 Euro nach Österreich sind imho OK - der Kaffee ist inklusive aller Kosten immer noch um mehr als 5 € günstiger als hierzulande.
Das Sieb für die Cialde hab ich auch mitbekommen, für mich sieht das aus wie ein Marzocco Sieb... [/edit]



Edited By Azazel on 1046212376

 

Danke Rolf

Ich hatte ja noch kein Marzocco Sieb in der Hand, die Ähnlichkeit ist aber schon vorhanden würde ich sagen. Habs auch mit Cialde ausprobiert und funktioniert wirklich wunderbar. Ich denke ich werde mir mal eine Packung koffeinfreien Molinari als Cialde besorgen - für Gäste ist das imho besser als zb monatelang Kaffeebohnen irgendwo aufzubewahren, vor allem da ich nur eine Mühle habe.


regards Michael

 

Hallo Mirko

Alslo ich fülle die Mühle ja nicht voll, meistens ist die Menge drin die ich an ca 1 - 1/2 Tagen verbrauche. Leider kann man Gäste nicht immer so gut einplanen und dann steht jemand da der gern koffeinfreien Kaffee haben will, obwohl noch 3-4 Portionen in der Mühle sind.

Dann muss die Mühle wieder verstellt werden, damit der andere Kaffee auch gelingt, danach wieder zurüdkstellen....

Nein, also für die paar Kaffee sind Cialde imho ideal, schnell und unkompliziert.

regards Michael