Vibrationspumpe über Dimmer steuern

..die ersten zwei Vergleiche lieferten schon mal ein Ergebnis: ich habe doch tatsächlich einen Unterschied geschmeckt, bei einer Bohne (Vee s Monsun malabar) die mir zuvor nicht soo geschmeckt hat. Trinkbar. Und das war heute wieder: bei "Normalbezug". Bei "Schrittbezug" um das Wort profiling zu vermeiden - hat der Cafe deutlich anders - für meinen Geschmack etwas besser - geschmeckt.

Versuche gehen weiter. Bei der Schrittsteuerung hab ich die Möglichkeit, die Bezugszeit zwischen 35 und 46 sec mittels Trimmer einzustellen. Steht momentan auf 40 sec - wobei 8 sec PI dabei sind. Also 32 sec Bezugszeit mit Rampe. Und irgendwie ist das schon interessant, wenn man so einen "Haltegriff" hat, der gleich bleibt ... vor allen Dingen, wenn dann tatsächlich um die 32 gramm rauslaufen ...und auch noch schmecken. Natürlich beobachte ich den Strahl: sollte er zu hell werden (blonding) kann ich jederzeit vorher ausschalten - tat ich bis jetzt noch nicht.

Und den Umschalter auf "Poti" Bedienung lass ich erst mal drin - z.B zum Wasserbezug aus der Düse...

 

Zwischenbericht: bin sehr zufrieden mit dem mod.
Die Schrittsteuerung habe ich wie folgt eingestellt:

8 sec , Druck steigt bis ca. 2 bar (PI). Noch nichts läuft.
6 sec bei ca 6 bar: Bezug beginnt zu laufen
20 sec bei 9 bar
bis zu 8 sec bei 6 bar - oder ausschalten, falls blonding beginnt.

Der Ablauf ist automatisch, ich brauche nur die Pumpe einschalten - und am Ende ausschalten. Das Poti hab ich seit dem neuen mod nicht mehr verwendet - @faustino hat da schon recht: das ist zu kompliziert. Man kann nicht auf alles gleichzeitig achten...

Es laufen bei korrekter Menge/Mahlgrad gerade ca 35 gramm raus, eine ratio 1:2, die mir schmeckt.

 

Klingt gut, ich habe mir mal den Kemo 012 bestellt um eigene Erfahrungen zu sammeln. Dann fehlt noch eine Pumpe mit relativ flacher Kennlinie. Ich denke da an eine Fluidotech 1106 mit der 55W Wicklung. Aber das mache ich erst nach dem Urlaub...

 

..also die Lelit Pumpe (Ulka EP05) macht sich da wirklich gut ...kann man , zumindest mit "meinem" Dimmer, in einem recht weiten Bereich regeln.

 

Hallo furkist, ich gratuliere dir erstens für deine selbstgebaute automatisierte Dimmer und zweitens für deine Eintippen und Übersetzung des englischen Textes.
Sind einige Monaten gelaufen: wie funktioniert deine Konstruktion? Weitere Entwicklungen? Erfahrungen in den Alltag?

 

Hat alles gut funktioniert.
Inzwischen bin ich jedoch auf "Handbetrieb" umgestiegen: ich braue Cafe mit der Pavoni.

Im Rückblick betrachtet: der Dimmer funktioniert einwandfrei. Die zusätzliche Schrittsteuerung war Ergebnis meiner Bastelleidenschaft. Hat gut funktioniert. Dieser Baustein erweitert die Maschine etwas in Richtung eines "Automaten". Und ich habe das auch meist genutzt. Den Handhebel zur manuellen Dimmersteuerung habe ich dann selten benutzt.

Aber: bei Bohnenwechsel oder Bohnenalterung musste ich immer etwas an den Parametern der Schrittsteuerung drehen. Mit dem Handhebel (Potentiometer) der Dimmersteuerung hätte ich das genau so gut - ohne die Schrittsteuerung - machen können.

Zusammengefasst: der Dimmer funktioniert sehr gut, würde ich wieder machen. Die Schrittsteuerung ist nicht nötig, ist eine Spielerei, würde ich nicht mehr machen.

 

Mit Dimmersteuerung könnte man sowas machen wie mit Bianca Lelit Paddle?

 

Nun ja, sowas in der Art. Aber nun gibt es sicher einen Aufschrei ....