Vivaldi

AW: Vivaldi

Ja.

 

AW: Vivaldi

cool, du hast mich gerettet, danke. :-D
haette ich nich gedacht, weil zwischen den beiden sieben so viel platz ist.

 

Es war halt schon immer teurer, einen guten Geschmack zu haben
Wenn man halt auf Siebträger außerhalb der Standardgröße steht........... Mit einer Serienproduktion wird das wohl nix. In so fern kann man für Tims Engagement sehr dankbar sein.
Gruß
Wolfgang

 

AW: Vivaldi

irgendwie bekomme ich gerade mein mahlgrad nich richtig eingestellt.
ich hab ebend mal nachgewogen was ich in das 2er standard sieb reinmache
und hab gestaunt, 20gr. ohne es zu überfüllen.

nun meine frage, für mehr mahlgut volumen bei weniger gewicht,
muss man dann feiner oder gröber mahlen?
eigendlich gröber oder?

 

@Skilla: Gröber = Mehr Volumen. Aber spannender ist doch was an Volumen bzw. Gramm in der Tasse landet im Vergleich zu den gemahlenen Gramm. Sprich 20g müssen ja nicht zwangsläufig falsch sein...

 

AW: Vivaldi

Hey Skilla,

ich bin gespannt was du dir im März kaufst, ist ja bald soweit

 

AW: Vivaldi

bei 20g is es mir etwas zu stark. ich habe jetzt 17g hinbekommen, nach langen hin und her.
unter 17g produziere ich nix brauchbares.

mach mir keine angst, ich hoffe nichts :-D

 

du hast ja selbst die Fragezeichen gesetzt in deiner Signatur
Naja vllt wissen wir ja morgen schon mehr. Wie wärs denn mit ner aeropress?

 

AW: Vivaldi

wo du gerade aero press erwähnst, ich habe ja in meiner signatur was unterschlagen.
zwischen nespresso und der gaggia hatte ich noch kurz french press ausprobiert

ich habe aber schon wieder ein neues problem. ich suche fuer die vivaldi ein 21g sieb.
weiss jemand hier wo ich eins bekommen kann?

 

Schreib mal ne Mail an espressoxxl. Die verkaufen alle bodenlosen Siebträger mit 21 gr Sieben. Auch für La Spaziale. Müsste man halt wissen ob der Durchmesser auch der richtige ist - wird dir aber sicher beantwortet

 

AW: Vivaldi

danke fuer den tip, aber bei espressoxxl hatte ich gestern
angerufenn und die hatten auchnichts

 

AW: Vivaldi

Hallo Skilla


frag doch mal bei den Leuten vom espresso-maschinenraum.

 

AW: Vivaldi

bei espresso-maschinenraum habe ich bis mittags versucht jemand zu erreichen,
war aber keiner da.

eigendlich wollte ich nur das 21g sieb weil ich den originalen la spaziale bodenlosen st schon habe.

bei espressoxxl gibt es das sieb nur mit st. ich habe mir jetzt überlegt den st mit sieb zu kaufen
und das sieb in den la spaziale bodenlosen st zu machen und in den bodenlosen st von espressoxxl
mein blindsieb rein.

 

AW: Vivaldi

Ist da etwa gerade die März-Kaufentscheidung gefallen? :lol:

 

AW: Vivaldi

du scherzkeks :-D

 

AW: Vivaldi

Ich habe mal ne Frage wegen dem Milchaufschäumen.
Die Vivaldi hat ja viel Dampf Power, dreht ihr voll auf dabei?
Habt ihr die Original Düsen drauf?

 

+1
Allerdings mit der kleinlöchrigen Originaldüse der Mini.

 

AW: Vivaldi

Ich habe am Samstag 5l Milch verballert zum üben und hatte nur einmal ein gutes Ergebnis.
Es war als ich schon vor Frust keine Lust mehr hatte, hab dann nur noch die Lanze einfach reingehalten ohne was zu machen.

:-D

Ich hab ne 0,7 Düse drauf, hat mir aber auch nichts gebracht.
Das aufschäumen geht mir irgend wie zu schnell.

 

AW: Vivaldi

Ich finde, dass das schnelle aufschäumen es, auch für einen Neuling wie mich, einfach macht.

Dadurch hat man nur eine kurze "Ziehphase", vielleicht 3 Sekunden, und dann "rollt" man bis es an den Fingerchen weh tut. Für den ganzen Zauber benutze ich die originaldüse. Die dreilochdüse hat mir da keinen Vorteil gebracht.

Ich habe vielmehr Probleme mit dem 1er Sieb. Mit 7-8 Gramm kaffee lässt sich der kaffee mit meinem 53ee tamper eigentlich nicht fest andrücken. Daher frage an die Runde: sind die einzigen Lösungen überfüllen bis 10gramm oder warten auf das fullmetal Sieb von tidaka?