Vollautomat oder Siebträger - brauche Rat

Hallo zusammen,

ich hatte bisher einen Quickmill Vollautomaten (Professional 1500), den aber nun anscheined keiner mehr hinbekommt, zumindest bin ich nach nun vier Reparaturansätzen nicht weiter bereit Geld in die Maschine zu investieren. Die Quickmill erzeugte einen passablen Espresso, sonst wurde mir von Vollautomaten immer abgeraten. was ich da in Büros erlebt habe war tatsächlich nicht tauglich.

Nun hab ich mich nach ein paar Siebträgermaschinen umgesehen. Gefallen tun mir von EMC die beiden kleineren "Casa IV" und "Classika II" oder von Dalla Corte die "Evolution MINI".

Die Dalla Corte kostet mal locker das Doppelte der EMC. Ich gebrauche die Maschinen rein privat zu Hause mit max 10 Tassen pro Tag (außer bei Feten natürlich). Hier frage ich mich, warum dies so ist und ob die Dalla Corte dann auch tatsächlich den besseren Espresso bereitet? Hat hier jemand die praktische Vergleichserfahrung?

Als Mühle habe ich mir die "Vario" von Mahlkönig herausgesucht.

Insgesamt würde ich mich freuen für einen guten Espresso keine tausende EUR ausgeben zu müssen. Ich würde mich insofern auch über Alternativvorschläge für preiswerte aber sehr gute Maschinen freuen (sofern es solche überhaupt gibt). Oder gibt es doch einen guten Vollautomaten?

Danke und herzliche Grüße
Achim

 

AW: Vollautomat oder Siebträger - brauche Rat

Danke für die Anregungen,

ich trinke meist mit Milch. Ein- und Zweikreiser waren mir bekannt, Dualboiler ist neu für mich, wenn ich es richtig verstanden habe dient es aber auch der getrennten Wasser- und Dampfaufbereitung?

Ich werde dann also ausschließlich nach zweikreisern oder Dualboilern schauen.

Danke und einen guten Rutsch
Achim

 

AW: Vollautomat oder Siebträger - brauche Rat

@Bernd,

danke fürs Willkommen.

Ich würde gerne unter 2.000 EUR bleiben, inkl. Mühle und Zubehör, wobei ich erst einmal Wert auf die Maschine selbst lege und dann später noch in eine bessere Mühle investieren würde, sofern das notwendig wäre.

Aktuell bereiten wir meist nur zwei Tassen nacheinander zu und an Wochenenden mit Gästen auch einmal sechs hintereinander. Ich werde wohl aber dennoch eher zu einer Zweikreis- oder Dualboilermaschine tendieren, hier muss ich nun noch die Unterschiede überschauen.

Es kann ja auch gut sein, dass sich der Konsum einmal erhöht (die Kinder werden ja auch größer) und dann möchte ich ungern noch einmal umrüsten. Und bei den Feiern ist es dann auch gleich angenehmer, da sind es wirklich viele Tassen hintereinander.

Gruß
Achim

 

AW: Vollautomat oder Siebträger - brauche Rat

@W1cht3lm@nn,

sorry wegen der Bezeichnung, hab mich hier vertran, ist eine Quickmill 5000A Professional (nicht 1500).

Das mit der Werkstatt ist aber leider nicht so... Ich hatte sie zuerst in Darmstadt beim autorisierten Fachhändler Ferrarese, dieser hat zweimal innerhalb eines Jahres repariert (ca. 350 EUR), hat Quickmill aber zwischenzeitlich abgegeben. Danach bin ich auf Empfehlung von Quickmill nach Bad Homburg zu Presso Presso, dort wurde innerhalb des nächsten Jahres wieder zweimal repariert (ca. 450 EUR). Als das Problem ein halbes Jahr später wieder auftrat bin ich auf Empfehlung nach Seeheim zu Giulio Mollo. Der hat insgesamt vier Anläufe genommen, der erste hat mich 150 EUR gekostet, alle weiteren hat er von sich aus ohne Berechnung getätigt - das ist mal ein Service und ein Mann mit Ehre! Danach hat er mir aber sehr freundlich (und das meine ich so) mitgeteilt, dass er mit seinem Latain am Ende istund ich bitte noch einmal woanders mein Glück versuchen soll. Fairer ging nicht!

Die Maschine scheint sich irgenwie zu verstopfen. Der Brühablauf geht los, wenn dann aber das Wasser eingepresst wird scheint die Maschine gegen eine undurchdringliche Wand zu pressen, bis das Überdruckventil anspringt. Manchmal geht es dann aber doch, jedoch nur sehr quälend und mit viel zu wenig Wasser in der Tasse. Sie tut einem beim Zuhören richtig leid. Die Brüheinheit ist natürlich komplett sauber, hatte mich zum Schluss selbst davon überzeugt... ...und die Pumpe mehrfach erneuert.

Ich habe die Quickmill über fünf Jahre in Betrieb gehabt und war meist zufrieden, dann fing der Ärger an und nun bin ich einfach nicht mehr bereit dem vielen schlechten Geld weiteres gutes Geld hinterher zu werfen...

Gruß
Achim

 

AW: Vollautomat oder Siebträger - brauche Rat

ja, klingt tatsächlich danach, war aber mit das Erste was wir getestet haben...

 

So ihr Lieben,

das waren alles sehr nette und gute Hinweise! Ich habe nun lange mit mir gehadert, war zwischendurch aus Verzeifelung auf Nespresso, bin dabei noch weiter verzweifelt und nun endlich fündig geworden, passend zu meinem Geldbeutel. Eigentlich hatte ich mich in die Maximatic verliebt... ...aber was solls...

Ich werde mir morgen eine Profitec Pro 300 kaufen und dazu wahrscheinlich die kleine Mühle von Mahlkönig. Die Profitec ist haptisch ein Erlebnis, ein Freund von mir betreibt sie ebenfalls seit ein paar Tagen und ist sehr zufrieden.

Ein Dank an Heinerich, es ist nun tatsächlich eine Dualboilermaschine geworden.

Als Bohne war ich bei meiner Quickmill beim Oro Cafe "Premium Bar Blend" hängen geblieben. Mal sehen, wohin es mich nun mit der neuen Maschine treibt.

Danke nochmal und herzliche Grüße
Achim

 

So, nun steht alles in meiner Küche, ist aufgebaut und funktioniert prächtig. Die Mühle ist nun doch keine Mahlkönig Vario sondern eine süße Eureka MCI Mignon geworden.

Die ersten Espressi sind gezogen, alles Bestens...