vorhin am Bahnhof...

Diskutiere vorhin am Bahnhof... im Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Da wird am Hauptbahnhof grade groß umgebaut und unter anderem auch ein Fastfoodladen eingerichtet. Seit kurzem kann man den täglichen Fortschritt...

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  1. #1 betateilchen, 22.12.2011
    betateilchen

    betateilchen Gast

    Da wird am Hauptbahnhof grade groß umgebaut und unter anderem auch ein Fastfoodladen eingerichtet. Seit kurzem kann man den täglichen Fortschritt dort auch durch die Eingangstüren beobachten. Bisher eher unspektakulär, aber was ich vorhin sah, hat mich dann doch umgehauen.

    [​IMG]

    Ich hab dann mal grob überschlagen, was da an Investitionssumme steht (unabhängig davon ob gekauft oder geleast) und dann hochgerechnet, wieviele Getränke man dafür verkaufen muss :shock:

    Nun bin ich echt gespannt, wieviele von diesen Maschinen letztendlich in Betrieb gehen und das dann auch in 6 Wochen noch sein werden.

    Achja, bevor ich vergesse, es zu erwähnen: ich schreibe hier in der Rubrik Nordrhein-Westfalen. Es geht aber nicht um den Bahnhof in Köln oder Düsseldorf, sondern um Mönchengladbach...
     
  2. #2 espressobonny, 22.12.2011
    Zuletzt bearbeitet: 22.12.2011
    espressobonny

    espressobonny Mitglied

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    AW: vorhin am Bahnhof...

    Na endlich mal ein Grund nach Möchengladbach zu kommen ;-) aber ohne Spass mach mal ein Foto wenn der Laden fertig ist. vielleicht mit einer Geschmacksprobe bzw. Beschreibung ??
    Gruß
    Norbert
    der immer noch den richtigen Malgrad sucht
     
  3. #3 kallekenkel, 22.12.2011
    kallekenkel

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    Ist das einer der Läden, bei denen man schon in der Bau-Phase denkt: "Good Luck.. Wird nie laufen das Ding."?

    Finde das immer wieder erschreckend; Hier in Solingen hat auch vor einiger Zeit ein griechischer Imbiss aufgemacht. Keine Parkplätze, scheiß Location, Null innovativ. Da tut es richtig weh zuzusehen, was da anfangs an Kohle reingesteckt wird. Irgendwo muss das Geld ja herkommen; zumindest ein Teil kommt bestimmt irgendwo aus Gründungsfonds, öffentlichen Geldern, von blinden Investoren oder aus Privatvermögen. Tat mir beim hingucken jedes Mal weh.
    PS: Der Laden ist mittlerweile dicht.

    Ist das in MG auch so? ;D
     
  4. #4 Ranger Kevin, 22.12.2011
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    Mich irritiert vor allem die uneinheitliche und extreme Farbauswahl... :roll:
     
  5. #5 antony, 22.12.2011
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    KFC?:lol:
     
  6. #6 Ranger Kevin, 22.12.2011
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    Das Pink sieht mir eher nach Dunkin' Donuts aus
     
  7. #7 espressionistin, 22.12.2011
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    Was sind denn das für schöne Apparate? Kaffeemaschine, klar, aber was für welche? Und wieviel Kohle steht denn da so rum?

    Ahnungslose Grüße,
    Sabine
     
  8. #8 betateilchen, 22.12.2011
    betateilchen

    betateilchen Gast

    AW: vorhin am Bahnhof...

    Nene, Yorma's soll es werden. Das sind Schaerer Maschinen. Für einen C-Klasse Kombi würde das durchaus reichen.

    Daneben ist übrigens eine SB-Bäckerei mit zwei großen WMF Maschinen, daneben ein Fastfood-Laden mit einer noch nicht genau identifizierten Maschine, daneben Brezel-Ditzsch mit einer großen Maschine. Und alle wollen mit coffee-to-go Geld verdienen. Völlig absurd in einem so kleinen und dreckigen Bahnhof wie Mönchengladbach.
     
  9. #9 espressionistin, 22.12.2011
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    Yormas..sagt mir was. Stimmt, gibts in München auch. Hab grad mal gegoogelt, die nehmen 1 EUR für jedes Kaffeegetränk, vom Espresso bis zur Latte.

    Schaut mir aus, als wollten die ihre C-Klasse über die Masse wieder reinkriegen. :shock:
     
  10. #10 KaffiSchopp, 22.12.2011
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    Solch ein Maschinenpark steht bei Yorma's an anderen Bahnhöfen auch - ich kenn das z.B. noch aus Heidelberg Hbf und Darmstadt Hbf. Neben diesem Maschinenpark wird dann noch dekorativ eine Yorma's Kaffee-Eigenmarke in kg-Beuteln dekoriert. Sieht schon "mächtig gewaltig" aus, aber für den Betrieb reichen ja wohl max. 2 solcher Maschinen (bei einigermassen grossen McCafés stehen z.B. je zwei solche Schaerer- oder Thermoplan-Maschinen).

    Was das soll, werden wohl nur die Produktmanager von Yorma's wissen! ;-)

    Johannes
     
  11. #11 betateilchen, 22.12.2011
    betateilchen

    betateilchen Gast

    AW: vorhin am Bahnhof...

    Und die Vertriebsbeauftragten der Maschinenhersteller :mrgreen: Macht Maschmeier eigentlich in Kaffee? *duck-und-weg*
     
  12. #12 alterschwede, 22.12.2011
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    Hey, die Suchen ja Leute auch... was für dich Uwe? :lol:
     
  13. #13 Der-Graf, 22.12.2011
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    Ich kenne Yormas nicht, aber wenn es sich tatsächlich um ne Kette handelt und die nicht über private Lizenzen läuft, sondern zentral gemanaged wird, dann ist die Wirtschaftlichkeit des Standortes evtl nebensächlich - dann zählt die bloße Präsenz... Ist bei H&M, etc genau das gleiche Konzept. Was zählt ist der Bekanntheitsgrad der Marke und der Gesamtertrag, nicht die einzelne Filiale.

    Würde mich aber generell mal interessieren, wie der Kaffee da so ist und ob das Personal was kann. Bei mir in Bonn am Hbf gibts leider nur McCafé und das Zeug ist freundlich ausgedrückt "nicht so lecker"... ;)
     
  14. #14 Stefan, 22.12.2011
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    Ich sags mal so - wenn ich mal in Bochum auf Durchreise bin, seh ich eigentlich nie jemanden in der dortigen Filiale Kaffee trinken. Für 1€ den Becher will ich den allerdings auch nicht probieren müssen wenn der nebenan für Einsfuffzig schon ungeniessbar ist...
     
  15. #15 beachdean, 23.12.2011
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    halt auch nicht gerade viel von der kette, aber fairerweise muss ich sagen,
    dass ich am hbf in münchen, schon 3-4 mal ne anständigen kaffe schwarz dort bekommen hab. hab mal mitbekommen, dass dinzler für die röstet und abfüllt.

    also war immerhin deutlich besser als in den einschlägigen fast-food-ketten.

    schöne feiertage, wünsche ich.

    andy
     
  16. #16 S.Bresseau, 23.12.2011
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    Wie wär's mit "Aufmerksamkeit erzeugen", gerade angesichts der Konkurrenz im direkten Umfeld? Bis ins KN hat es die Kette ja jetzt geschafft, ich kannte den Namen vorher nicht.
     
  17. #17 Der-Graf, 23.12.2011
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    Kann ich nur unterschreiben - hab vorher auch noch nie davon gehört - obwohl es die Kette laut Wikipedia schon seit 1985 gibt... Interessanterweise ist sie auch nach dem Franchiseprinzip aufgebaut, sprich jede Filiale muss generell ihr eigenes Geld verdienen und sich rentieren. Bleibt also abzuwarten, wie lange Yorma's Mönchengladbach beehren wird... ;) Am interessantesten an dem Konzept finde ich die laut Wikipedia vorhandenen Handyladestationen. :)
     
  18. #18 Dale B. Cooper, 23.12.2011
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    Vielleicht stehen die Maschinen da auch nur zwischengelagert.. Die werden doch niemals in so ner Yorma's Bude alle in Betrieb genommen.

    So für den Weg finde ich die Yorma's Brötchen auch nicht schlechter als die der doppelt so teuren Konkurrenz. Gebe zu, da gelegentlich mal zugeschlagen zu haben.. :)

    Grüße,
    Dale.
     
  19. #19 Slayer Espresso, 23.12.2011
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    Auch bei uns im Koblenzer HBF ist eine YORMAS Filiale mit einer ansehnlichen Anzahl an Schaerer Maschinen. Natürlich hab ich mich schon vor einiger Zeit für einen Selbstversuch geopfert :shock:

    Der Espresso war enfach nur grottig schlecht.

    Grüße
    Ralf
     
  20. #20 mastah, 23.12.2011
    mastah

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    Mannheim Hbf: Selbe Kette und über und neben den Maschinen sind Unmengen von Kaffee...

    [​IMG]

    Gruß
    Markus
     
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