[Vorstellung] Übersicht Vintage Espressomühlen

Wenn wir mit O weitermachen wollen, wäre OBEL aus Milano zu nennen, dazu hier die ersten zwei Bilder, zum Vergleich mit meiner VIVOL, die ich für ein ebenso gebrandetes Modell halte. Eine sehr schwere Mühle, die mit 60 cm Höhe auch von einer größeren Maschine nicht an den Rand gedrückt wird. Vor allem aber Dank des sehr schönen (intakten) Glashoppers und dem Doserdesign (mit verchromtem Gussdeckel) ein Hingucker in Hammerschlaglack.

 

Möchte hier noch meine Fiorenzato zeigen. Auf dem Schild ist auch Eterna verewigt. Ist mir so noch nicht untergekommen

 

Gibt es Vintage Mühlen mit konischem Mahlwerk, für die man falls erforderlich die Kegel noch bestellen kann?
Wenn ja, dann würde ich mich über die Namen von ein paar Fabrikaten sehr freuen. In diesem Forum habe ich nichts entdeckt. Auf den Fotos waren nur Scheiben zu sehen.

 

Dies ist ein WMF Omre aus den 1950er Jahren. Kennt jemand eine Dokumentationsquelle für dieses Mahlwerk?

1f684ac86a8c82ab01352d21929f3a40f erstellt von zionida, 16.11.2021 um 02:44 Uhr

2b578b92ee46659a08a89c07af79c3bf1 erstellt von zionida, 16.11.2021 um 02:43 Uhr

 

Ich habe eine Eros Wunderbar Mühle mit konischem Malhwerk. Die Kegel habe ich vor ca. 3 Jahren noch neu passend bekommen - allerdings ist die Mühle eher rar Ich habe hier allerdings ein anderes Problem, das mir noch Kopfzerbrechen bereitet. Das Getriebe arbeitet mit Kunststoff-Zahnrädern, eines ist defekt. Das könnte ich mit 3D-Drucker zwar reproduzieren lassen, allerdings ist es in einer Metallbuchse verpresst und da geht die Idee nicht auf (noch nicht).

 

"Eros Wunderbar" was für ein herrlicher Name!

 

Die alphabetische Listung hier ist eh schon nicht mehr stringent, da können wir auch nochmal kurz zurück zu Gaggia, um zu komplettieren. Bei mIr ist kürzlich eine Gaggia S.B. de luxe mit 74mm Mahlscheiben eingezogen, das Modell, das @turriga bereits in #89 aus der Sammlung von Russel Kerr gezeigt hat. Sie sei hier deshalb ergänzend angeführt, weil diese (im Unterschied zur dort gezeigten) dem Zustand im Gaggia-Prospekt entspricht, also noch den Gaggia-typischen Doserhebel hat, den Doserdeckel mit Gaggia-Schriftzug und das komplette Original-Glas.

 

Und in Ergänzung zu den ab #72 gezeigten "Standard"-Modellen S.E. sei hier der so Gaggia-typische, extra-konische Bohnenbehälter noch gezeigt, einmal in seiner späteren Kunststoff-Ausführung, wie auch in der früheren, besonders schönen Glas-Variante. Doserdeckel und -Griffe gab es auch in Weinrot.

 

Das rechte Glas der beiden Gaggia Mühlen dürfte das Originalglas der De Luxe sein.

 

Stimmt! Meine Lusso kam zwar mit dem auf dem Foto gezeigten Glas, aber im Gaggia-Prospekt ist die Trichteraufnahme des Glases (wie auch die Glasform) exakt wie auf dem Bild der rechten S.E.
Aber tatsächlich scheinen auch die "einfachen" S.E. Mühlen mal mit diesem Glas bestückt gewesen zu sein, jedenfalls mindestens fürs Verkaufsprospekt ;-)

Auf mich wirkt das ja fast so, dass man genommen hat, was gerade da war ...

 

Noch ein Nachtrag zu P bzw. D - de Poli:
Das Logo ist ganz phantastisch, wie eigentlich auch die ganze Mühle sehr besonders ist. Leider kam sie ohne Hopper, wenigstens aber mit dessen originaler Aufnahme. Auf dem Bild ist sie mit einem Gaggia-Glas bestückt, das auch passt. Und ein Bild für @Yoombe : das nicht ganz mittige Blech ;-)

 

Ist mal wieder an der Zeit, den schönen Mühlen-Thread hochzuholen: Wir hatten dieses Mühlemodell von Minerva schon ab #109 und bei #145. Hier kommt sie in der kleinen Ausführung als Zenith / Firenze gelabelt. Bis auf das beeindruckend "scharfe" Logo / Rückenschild und den anderen Doserdeckel identisch.

 

Ansich sammle ich ja keine Mühlen , aber mir sind zwei extrem seltene Exemplare namenhafter Hersteller über den Weg gelaufen, bei denen ich nicht nein sagen konnte. Bei beiden Mühlen ist mir kein weiteres existierendes Modell bekannt, aber es wird sicher irgendwo noch welche geben. Zumindest eine Mühle ist nach einer mehrstündigen Putzaktion nun in einem vorzeigbaren Zustand.
Es handelt sich um eine Variante dieser von Andreas gezeigten Molidor Mühle

Dieses Modell wird (warum auch immer) von Maltoni als Typ 1 bezeichnet, neben der Mühle im Mumac gibt es noch ein weiteres Exemplar in der Collezione Masnari. EDIT: Olivier Serrano hat(te?) auch eine. Seit Samstagabend steht nun diese Variante bei mir:

Schon mit ordentlich Patina, aber insgesamt in einem schönen Zustand. In der Mühle ist eine Lampenfassung vorhanden, etwas rätselhaft ist die dunklere Färbung des einen Plexis. An der Elektrik wurde ein wenig rumgepfuscht, angeblich soll sie aber laufen (mit 380V). Der Rest wirkt weitestgehend original, nur beim Hopper habe ich ein wenig Zweifel, ob dieser zur Maschine gehört. Allerdings sieht dieser dem Original recht ähnlich, denn in @pootoogoo's wunderbaren Instagram Account habe ich das bisher einzige (historische) Bild dieser Mühle gefunden, wobei der Schriftzug etwas kräftiger aussieht:
Hier noch zwei Bilder vom Mühlenkörper (weil er so schön ist ) :

 

Die Gaggia Classica + Molidor sehen nebeneinander nicht besonders schön aus (zu viel architektonische Dissonanz), aber es gibt eine Reihe horizontaler Brühmaschinen aus der Zeit zwischen c.1946 und 1952 (darunter einige, die mit Kolbengruppen aktualisiert wurden), die ein tolles Duo abgeben würden, ich kann mir keine bessere vorstellen als diese Dorio, sogar die Farbtöne stimmen:



(Entschuldigung für die schlampige Fotomanipulation)

 

Ich finde die Eterna passt um eine Spur noch besser zur Molidor

 

Ich bräuchte bitte bei "M" Euer Know-how: Hat wer dieses Macdo Modell schon einmal irgendwo gesehen und weiß, wie es heißt? Oder hat gar ein Foto, wie die Plakette und der Doserdeckel aussehen, die hier fehlen?
Mir ist diese Mühle das erste Mal überhaupt über den Weg gelaufen und ich habe ihr dann auch gleich ein neues Zuhause gegeben. Meine Vermutung ist, dass es sich um ein sehr frühes Rialto-Modell handelt, aber wer weiß?

 

Wollte hier mal noch etwas mehr Details in die Vulcano Mühlen Thematik bringen, auch Unterschiede zwischen früheren und späteren Produktionsjahren.


Beispielsweise ist die Mühle mit dem Vulcano Schriftzug wohl deutlich früher, im Vergleich zu der mit dem GS Schriftzug. Vermuten lässt das der Schalter, die Plaketten welche bei der späteren durch Aufkleber ersetz wurden, oder aber auch eine bei der späteren Mühle eingeführten Schraube zur Arretierung des Mahlgrads, sollte der hopper mal abgenommen werden.


Ebenso der Doser der Mühle mit Vulcano Schriftzug ist unterschiedlich aufgebaut was Höhe und Durchmesser angeht, auch das obere Stück ist nicht wie bei den späteren aus verchromen Messing, sondern aus Aluminiumblech, welches schwarz lackiert wurde. Tatsächlich die einzige Vulcano, die ich bisher gesehen habe, mit dieser Art von Doser.


Auch Glücklicherweise an einen super Kontakt gekommen, welcher mir das Plexiglas wirklich unfassbar genau nachgefertigt hat, sollte jemand Bedarf haben, einfach melden, ich leite euch gerne weiter.