VST La Marzocco 1er von Tidaka

Es gibt/gab so einige Variationen:
links:VST Strada, mitte VST für LM befor es Strada gab ohne Beschriftung, 08/15 7g/41mm Sieb

 

Ach was braucht man nicht, das ist jedes mal das Gleiche wenns um das Thema geht, da wird mehr Volksverwirrung betrieben als aufgeklärt.
Eigentlich doch ganz einfach VST baut logischerweise das original VST Sieb, das gibts in 2 Ausführungen ridged (mit Kerbe für die Feder) und unridged (glatte Wände ohne Kerbe). Auf den Sieben ist das VST Logo aufgedruckt und ein farbiges Prüfprotokoll wird mitgeliefert. Erhältlich sind die Dinger so ab 30 EUR.
Daneben fertigt VST auch praktisch identische Siebe für LM an. Die gibts nur ridged mit schwarweiß Prüfprotokoll und strada Aufdruck. Kosten so um 20 EUR.
Und das wars schon was man da wissen muss, rein funktional ist das völlig egal ob strada oder VST außer man will unbedingt unridged, dann gibts nur VST.

Die Verwirrung kommt nur dadurch zustande, daß tidaka strada als VST Siebe anpreist und es daneben speziell beim Einser noch "einfache LM 1" Siebe gibt. Da würde auch keine Liste helfen diese LM 1 Siebe gibts original von LM aber auch in diversen No name Varianten, die Liste würde nie vollständig. Das einzige was es zu beachten gilt, diese einfachen LM 1 nicht mit den VST und strada 7g Sieben in einen Topf zu werfen, es gibt kein VST LM1 eine Bezeichnung die viele aber so verwenden und natürlich zur allgemeinen Verwirrung beiträgt. . Wobei die natürlich funktionell schon gleich sind aber eben deutlich einfacher verarbeitet und etwas gröberen Mahlgrad brauchen als VST und strada 7g Siebe.

 

Ich finde Listen allemal übersichtlicher als Fließtext mit "eigentlich... und dann noch.... außerdem....allerdings... " etc. Und was hat es mit den weiter oben genannten Seriennummern auf sich? Und wieso haben manche Siebe Prägungen, andere nicht?

Und was ist mit matt und glänzend?

 

Und jetzt gibts noch die polierten (glänzend) und die matten . . . Sorry, aber ich denke, ich habe recht.

Ich habe ein "glänzendes" 1-er, da steht schwarz gedruckt Strada drauf und zusätzlich schwarz "7g"; daneben sind eingätzt "7g" und die Buchstaben "LM", dazu noch ein quadratischer Code, der auftragend mechanisch eingeritzt ist.

Und dann habe ich ein weiteres 1-er, das ist auch (genau gleich) "glänzend" und da steht eingeätzt drauf: "la marzocco 7g". Sonst nichts.

Dazu habe ich das "neue" geschwungene 1-er 7g. Das ist matt und es steht eingeätzt drauf: "la marzocco 7g".

Auf keinem Sieb steht VST .

 

So einfach ist es nicht: Das 7g-Sieb gibt es von VST nur ridged.

In Deutschland eher ab 25 EUR.

Sicher, dass das noch so ist? Wie erklärst du die matte Oberfläche der aktuellen Strada- und LM- Siebe?
her für die GS/3 SIEB 21g ORIGINAL LM NUR LM-HAENDLER MATT NEW HIGH PRECISION FILTER BASKET 21GR-F302601 und da für die Strada mit dem S in der Bestellnummer SIEB 21g ORIGINAL LM STRADA MATT LOGO ZERT. h = ca. 26,5mm STAINLESS FILTER BASKET 21 GR STRADA -F3026S01

 

Also fast so einfach Ja diese Korinthe sei dir gegönnt.

Würde ich mal davon ausgehen, wenn tidaka die Siebe immer noch als VST verkauft. Wenn das nicht so sein sollte dann wäre das untragbar, zweifelhaft ist es auch schon bisher, in dem Falle wäre es aber echte Kundentäuschung.

 

Ist diese Diskussion überhaupt sinnvoll, weil die Siebe möglicherweise immer anders daher kommen?

 

Ah ja, und trotzdem behauptest du, mit dem vom TE gezeigten matten 7g-Sieb wäre alles ok.

Nun, ich kenne bisher kein Sieb aus VST-Fertigung, das matt ist. Die glänzenden VST-Siebe gibt es auch immer noch und die kommen eben nicht immer anders daher. Der Vorschlag von S.Bresseau hätte ja für einen gewissen Überblick über die Unterschiede bringen können..

 

Das war einfach nur eine neutrale Richtigstellung einer falschen Behauptung im Zuge von "ich weiß es, alles ganz einfach, habt euch nicht so". Mit Verlaub, aber offensichtlich hast selbst du keinen wirklichen Überblick...

Ich traue mir die Liste nicht zu, ich habe nur ein noname. Allerdings poliert - was es aber nicht von Anfang an war

Ed

Damit es hier produktiv weitergeht, schlage ich vor, dass jeder seine 41mm Siebe fotografiert, hier einstellt, und möglichst gut beschreibt, so wie es @Fischers Panda gemacht hat. Anscheinend sind deutlich mehr Varianten im Umlauf als wir das auf dem Radar haben.
Sorry falls es so etwas schon geben sollte.

 

Ich habe doch nur "geschrieben". Nichts behauptet. Behaupte bitte nicht, ich hätte behauptet . . .

 

Das die neuen Siebe matt sind sollte korrekt sein, dies war/ist erforderlich damit sie mit der Swift Mini anständig funktionieren. So mein Kenntnisstand.

Obwohl das beim LM 1er ja unnötig wäre da sowieso nur Siebe mit 58mm "Tamper" passen?

 

Gegenüberstellung:
Aktuelle VST Precision Filter Baskets: VSTAPPS STORE — VST Precision Filter Baskets
La Marzocco Strada Filter Baskets: Store

 

Danke. Immerhin eine Übersicht.

Wenn ich allerdings meine 2 Siebe 17g Strada anschaue, dann hat das eine den quadratischen Code eingraviert, sodass man beim Drüberfahren mit dem Finger eine Erhebung/Vertiefung fühlen kann, während dem mein anderes 17g Strada Sieb diesen quadratischen Code nur als Farbaufdruck hat. Die beiden Strada-Siebe sind also anders, was meine These stützt, dass das immer mal so und mal so ist. Vielleicht je nach Produktionsstandort . . .

Und noch: Beim Trinken meines Espressos schmecken sie alle gleich.

 

Dann ist doch alles gut
Weitere Puzzlestücke auch hier auch (durch die Produktbilder oben blättern)

 

Vielen Dank. Es ist alles nicht so einfach. Auf jeden Fall habe ich wieder gelernt, was von entscheidender Bedeutung für guten Espresso ist. Hier steht es:
"Ein entscheidendes Detail unterscheidet die »VST«-Marzocco-Siebe von den klassischen »VST«-Sieben: Der gebördelte Rand von ersteren misst 2 mm, jener der »VST«-Siebe hingegen 3 mm. Das ist bei manchen Siebträgermaschinen von entscheidender Bedeutung."

Wer hätte denn das gedacht.

Hoffentlich hat Domimü jetzt wieder Frieden mit mir geschlossen. Er hatte ja viel rechter als ich.

 

IMG_20200413_172215 erstellt von domimü, 13.04.2020 um 17:30 Uhr

Für mich ist der gebördelte Rand bei VST (links) und La Marzocco von VST hergestellt (rechts) gleich hoch und gleich breit - bei den vergleichbaren Sieben, also VST 22g und LM 21g.
Die neuen matten Strada-Siebe haben auch nicht mehr dieselbe Anzahl von Löchern wie die VST-2er-Siebe, soweit ich mich nicht verzählt habe.

 

Ohje, ihr zählt Löcher? Ich ziehe einfach Espresso und prüfe nicht mal ob ein Sieb matter als das andere ist - mache ich was falsch?

 

Nur wenn es um Unterschiede zwischen den Sieben geht. Es reichte vorliegend übrigens, die erste Zeile zu zählen.

 

Und genau darum geht es ja in diesem Thread.