Waage für Siebträger gesucht

Diskutiere Waage für Siebträger gesucht im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, ich möchte noch etwas an meiner Konsistenz arbeiten und meine Siebträger mit samt Kaffeemehl vor dem Bezug wiegen. Bei Godshot in Berlin...

  1. #1 ChristianK, 05.07.2010
    ChristianK

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    Hallo,
    ich möchte noch etwas an meiner Konsistenz arbeiten und meine Siebträger mit samt Kaffeemehl vor dem Bezug wiegen. Bei Godshot in Berlin wird die Kaffeemenge wohl auch so überprüft.
    Außerdem wollte ich mal meine Shots wiegen.

    Kennt jemand ein passendes Gerät? Die Waage sollte 0,1g genau sein.

    Die Topwertig.de Modelle haben eine zu kleine Wiegefläche (10x10cm).

    Kennt jemand ein passendes Produkt?

    Danke
    Gruß
    Christian
     
  2. #2 DerrickDeluXe, 05.07.2010
    DerrickDeluXe

    DerrickDeluXe Mitglied

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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    Ich glaube für den Vorhaben brauchst du keine Waage, die auf 0,1g genau wiegt, da sollte es auch eine normale Waage tun.

    Ansonsten guck dir die mal an:
    Yatego - TD1000 0,05g/1000g DIGITAL FEIN WAAGE FEINWAAGE

    Die geht allerdings "nur" bis 1kg, nicht dass der Siebträger dann schon mehr wiegt.
     
  3. #3 Sheygetz, 05.07.2010
    Sheygetz

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    Na, also bei der "Genauigkeit" einer regulären Küchenwaage dürfte es wohl locker 1g Abweichung geben. Oder: angezeigte 8g können auch 7 oder 9g sein. Damit wäre Christian wohl kaum gedient.

    Ich habe mir nach mehrfachen Threads hier diesen Link gespeichert. Die Preise sind ok und Fläche wie Höchstgewichte kommen auch hin. Aus eigener Erfahrung würde ich noch auf die verwendeten Batterien achten. Knopfzellen können ziemlich schnell ins Geld gehen.

    Hendrik
     
  4. Arni

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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    Wer glaubt, dass er für 9,99 oder auch 19,99€ eine Waage bekommt, die 0,1 gr genau wiegt, der ist etwas realitätsfremd. Die Waage zeigt zwar 0,1 gr an, z. B. 7,1 gr , ob das wirklich 7,1 gr sind, ist eher unwahrscheinlich. Schau dir mal die Preise von Präzisionswaagen an, dann wird dir das klar.
    Die gute alte Haushaltswaage liegt in der Anzeigegenauigkeit durchaus auf der Stufe der Tomopol-Waagen.
     
  5. zypa

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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    Vielleicht willst du das ja nicht, aber man kann ja auch das Sieb+Pulver wiegen und dann in den ST einbauen. Dann hat man keine Probleme mit dem Maximalgewicht.
     
  6. #6 Silvaner, 05.07.2010
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    Arni, wir Barista mischen ja keine Arznei zusammen, wo es auf die Genauigkeit der Gewichte ankommt. Bei uns geht es doch darum, einer der Parameter (ein wichiger dazu) konstant zu halten. Ob jetzt 8,3 g oder 7,9 g gemessen werden, ist deshalb unerheblich. Wenn der Bezug bei 8,3 g immer hinhaut, dann ist doch alles in Butter. Das Hauptkriterium an unsere Waagen ist nicht so sehr die Messgenauigkeit (Gewichtsgenauigkeit) sondern möglichst kleine Messabweichungen.
    Deine Zweifel, ob eine 20 Euro Waage auf 0,1 g messgenau sein kann, teile ich hingegen.
    Gruß, René
     
  7. #7 Schnüffelstück, 05.07.2010
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    Welches Modell würde sich dafür empfehlen? Die s050 to-s050 ?
     
  8. #8 ChristianK, 05.07.2010
    ChristianK

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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    Hallo,
    so eine ähnliche habe ich schon. Mir ist das zuviel gefummel mit dem Sieb. Ich möchte mal jedes Sieb wiegen. 50g sind auch zu wenig um eine Tasse zu wiegen.
    Ich gucke morgen mal bei Kaufhof.
    Viele Grüße
    Christian
     
  9. #9 koffeinschock, 05.07.2010
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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    wenn du nur was zum rumprobieren brauchst, könnte ich dir eine laborwaage ausleihen. hab in der abstellkammer irgendwo noch eine mettler pe 3600 rumliegen. im bereich von +/-600g vom tara-wert zeigt das ding auf 0.01g an, genauigkeit und reproduzierbarkeit sind für die kaffeezubereitung mehr als ausreichend.
     
  10. #10 Lafayette, 06.07.2010
    Lafayette

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    Christian, Feinwaagen gibt es für kleines Geld in der Bucht.

    Meine habe ich auch dort für 13 Euronen + Versand erstanden.
    Das Ding funktioniert seit Jahren einwandfrei, auch wenn ab und an mal eine Porzellanschüssel draufsteht und im 0,1 g Bereich eingewogen wird.

    Grüßle
    Lafayette
     
  11. #11 ChristianK, 06.07.2010
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    Hallo,

    @koffeeinschock: Vielen Dank für das nette Angebot. Ich wollte schon dauerhaft etwas haben, daher suche ich mal weiter.

    Hat jemand eine Waage mit 10x10 Wiegefläche? Könnte mal jemand gucken ob der ST drauf passt?

    Danke
    Gruß
    Christian
     
  12. #12 Lafayette, 06.07.2010
    Lafayette

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    Alle Waagen haben eine Tarafunktion. Wenn man auf die Wiegefläche ein entsprechendes Brettchen, ein Stück Plastik (Töpperdosendeckel) oder dicke Pappe legt, dann passt da ohne Probleme ein ST drauf.
     
  13. #13 Barista, 06.07.2010
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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    Die absolute Genauigkeit (im Sinne einer Eichung) ist wohl nicht erforderlich. Es würde ja reichen, wenn die Waage bei gleichem Aufliegegewicht auch immer das gleiche Gewicht anzeigt. Ob dies dann auf 0,1g dem tatsächlichen Gewicht entspricht oder nicht, ist ja für die Reproduzierbarkeit an der eigenen Maschine nicht wichtig. So etwas sollte doch auch eine günstige Waage können.
    Ich habe so eine 10-Euro Feinwaage und wenn ich mehrmals nacheinander das gleiche Gewicht auflege, zeigt sie eigentlich auch immer die gleichen Werte an.
     
  14. Meketh

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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    Hallo Christian,

    ich habe die Tomopol M200 mit 10x10cm. Ich kann Dir diese beim nächsten Treffen mal mitbringen.

    Gruß
    T.
     
  15. #15 ChristianK, 06.07.2010
    ChristianK

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    Hi,
    das wäre super. Ich bringe einen ST mit, dann probieren wir mal vor Ort.
    Gruß
    Christian
     
  16. Meketh

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    Okay, wird gemacht.

    Gruß
    Torsten
     
  17. #17 koffeinschock, 06.07.2010
    Zuletzt bearbeitet: 06.07.2010
    koffeinschock

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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    das stimmt zwar, aber beim eichen wird ja für gewöhnlich auch mehr, als nur die absoute abweichung erfasst (z.b. ob die waage auf allen positionen der wägeplatte immer innerhalb der toleranzen bleibt, reproduzierbarkeit, usw...). waagen sind, durch den einsatz von dms, auch stark temperaturabhängig - das und das einhalten der position machen dir zu hause mehr zu schaffen, als du glaubst, gerade bei geringen gewichten. selbst das 'warmlaufen' von ernstzunehmenden waagen (und sorry, wenn wir von fraktionen von gramm reden, die immer wieder gewogen werden wollen, dann geht es halt um ernstzunehmende waagen) wird gerne unterschätzt.

    preislich vielleicht etwas abgehobener als die tomopol-geräte, wären produkte der firma kern. wenn man dkd-kalibrierung und ähnliches weglässt, kann man sowas schon für einen vernünftigen preis bekommen.
     
  18. #18 Michele, 06.07.2010
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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    meine Waage misst 0,1g genau, was gröberes wäre mir zu ungenau. Wenn ich 7,9g messe ist das fast ein g zuviel und die Toleranz der Messung würde ~11,4% betragen. Ich habe ein Tupperdösschen mit einer kleinen Schütte, welches auch gut unter die Mühle passt, das wird vor dem Einschalten der Waage darauf gelegt, somit steht sie auf 0,0 und ist bereit für eine präzise Wiegung.
     
  19. #19 ChristianK, 09.07.2010
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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    Ich habe nun eine passende gefunden. Allerdings muss ich darauf noch etwas sparen falls ich mich für das Modell entscheide: Digitalwaagen-Shop - Myweigh Stückzählwaage mit Edelstahl Plattform - Messbereich 2600 Gramm Myweigh Waage mit Stückzählfunktion 2600g- 0,1g I2600

    Die Wiegefläche ist schön groß, da kann man auch mal die FP draufpacken ohne balancieren zu müssen.

    Auf den Waagen mit 10x10cm Wiegefläche bringt man den ST aber halbwegs unter. Ich habe es mit der Waage von Topwertig probiert und auf dem Video von Bohnenschorsch kann man es auch sehen.

    Gruß
    Christian
     
  20. #20 ChristianK, 29.07.2010
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    AW: Waage für Siebträger gesucht

    hi,
    ich habe noch eine gute Waage gefunden: G&G
    Die 2kg Variante gibt es für 131,xx€+ bei im E-Bayshop des Herstellers.
    Die Wiegefläche ist aber nur 13,5cm*13,5cm.
    Gruß
    Christian
     
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