warum wird Kaffee schal ?

Diskutiere warum wird Kaffee schal ? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Mal wieder zum Thema Bohnenkaffee: Euch werd ich nicht viel Neues erzählen mit der Feststellung, daß ein Kaffee in der Kanne nach spätestens...

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  1. #1 schorsch27, 11.06.2009
    schorsch27

    schorsch27 Gast

    Mal wieder zum Thema Bohnenkaffee:

    Euch werd ich nicht viel Neues erzählen mit der Feststellung, daß ein Kaffee in der Kanne nach spätestens einer halben Stunde nicht mehr soo besonders mundet (vom Belassen auf der Heizplatte der Kaffeemaschine will ich jetzt garnicht erst anfangen, ich rede hier von der Thermoskanne).

    Kann jemand erklären, was für Prozesse da vor sich gehen, die ihn mit fortschreitender Zeit immer mehr nach Aufwaschwasser schmecken lässt ?

    Markus
    (der die Kaffeekanne nur in Notfällen benutzt)
     
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