Was bleibt in der tasse? - Wird mehl durch den fliter gedrückt?

<hi.
kein mehl - Bazzar Venus

Gruß
Wolfgang

 

Also ich weiss ja nicht...da fehlen mir noch ein paar Faktoren. Die Tatsache des Vorhandenseins von Kaffeepulverresten in der Tasse hängt ja eher vom Mahlgrad als von der Espressomaschine selbst ab...
Insgesamt gesehen ist das eigentlich nichts aussergewöhnliches, die feineren Körnchen werden halt schonmal durchs Sieb gedrückt beim Brühen, darüber würde ich mir jedenfalls keine Gedanken machen, geschweige den gar eine Umfrage starten.

 

Kaffeereste können sich in der Tasse sammeln durch :
A) zu hoher Brühdruck durch falsch eingestelltes Expansionsventil
B) stumpfe Mahlscheiben, die Staubanteile sind zu fein
C) Siebe sind ausgeschlissen und in ihrern Löchern unterschiedlich gross
D) Siebträger nicht richtig eingespannt oder Dichtung nicht ok.
L.

 

also wenn ich das latte macciato glas welches ich gerade benutze von unten betrachte, kann ich ein paar dunkle mehl partikel sehen. insgesamt aber sehr wenig.
-saeco magic combi-

gruss joscha