AW: Was ist ein Galão? Für die Kölner hier:Liebigstr , portogisisches Viertel, Ca in der Mitte gibt es einen laden auf einer ecke. sieht aus wie eine eisdiele, ist aber eine portogisische Bar. Leider habe ich die Zubereitung nicht gesehen, der Galao hat meines Erachtens nach Sahne geschmeckt...
Will euch ja nicht die freude an dieser V1 galão version nehmen aber ein galão ist einfach nur ein 1:3 Milchkaffee in Portugiesisch . Genauso wie der "Bica" ein Espresso ist und der "café pingado" ein espresso macciato ist. "Mea de leite" ist ein 1:1 Mischgetränk, weis nicht ob es dazu ein gegenstück giebt. Und als "tipp" wenn ihr nur einen "café" bestellt kriegt ihr mit großer warscheinlichkeit einen Bica (espresso)