Was ist nordischer Espresso und was unterscheidet Ihn von Italinischem Espresso?

Denke der Geschmack von jedem Lebensmittel ändert sich mit der Temperatur.
Ich teste Kaffee meistens auch lauwarm und kalt. Die Aromen verschieben sich da doch schon ganz schon und eigentlich weiß man erst dann was in dem Kaffee steckt.

Gunnar

 

Hmm. Für mich ist das etwas schwer nachvollziehbar: also ölig tropfend wenn er aus dem ST herausfliesst, dann aber in *sag ich mal* 25 Sekunden rund 50ml? Wie bekommt der erstaunte Laie das hin?!? Je öliger bei mir der Espresso herausfliesst, desto weniger wird die Endmenge in der vorgegebenen Zeit...