Was tun mit einer alten Tchibo Kaffeemühle

Diskutiere Was tun mit einer alten Tchibo Kaffeemühle im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Nach allen Versuchen diese Mühle zu modden, stufenlos umbauen, Mahlgrad auf "staubexplosiv" einstellen, bleibt die Mühle, was sie ist... für...

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  1. #1 BeMaXX, 12.05.2014
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    Nach allen Versuchen diese Mühle zu modden, stufenlos umbauen, Mahlgrad auf "staubexplosiv" einstellen, bleibt die Mühle, was sie ist... für Espresso absolut untauglich. Nach einigen Jahren im Keller habe ich mich an sie erinnert und eine angemessene Verwendung gefunden ;-)

    Eigentlich ein Notfall, ich brauchte Senfmehl, hatte aber nur Senfkörner. Und Senfkörner mörsern ist kein Spaß. Also mal eben die Mühle als Gewürzmühle / Mischer umfunktioniert, klappt prima! Alles was man braucht abwiegen und in den Trichter schütten und fertig ist das Grillgewürz :D

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  2. #2 Schnubbe, 12.05.2014
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    Für die Herstellung von Puderzucker sollen sich diese Mühlen auch hervorragend eignen.
     
  3. #3 helges, 12.05.2014
    Zuletzt bearbeitet: 12.05.2014
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    Ja sicher, erst Senfkoerner und dann Puderzucker - guten Appetit.
     
  4. #4 Schnubbe, 12.05.2014
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    Es war eher grundsätzlich gemeint :)
     
  5. #5 nenni, 12.05.2014
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    Aber Senfzucker (oder Zuckersenf) paßt ja vielleicht zu Weißwurscht :)? Der sonst dazu genommene Senf ist ja auch etwas süßlich!
    Deshalb: Soo verkehrt ists vielleicht doch nicht.
     
    Schnubbe gefällt das.
  6. #6 sokrates618, 12.05.2014
    Zuletzt bearbeitet: 12.05.2014
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    Hallo Schnubbe,
    Da währe ich vorsichtig, Der Zucker könnte sich beim Mahlen erhitzen und karamelisieren, so dass er die Mahlscheiben verklebt.
    Gruß, Götz
     
  7. #7 Grosser, 12.05.2014
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    Ich sehe im Hintergrund das Rezept für Magic Dust! Gute Wahl!! :D
    Wozu wurde das denn "nachgebaut"? PP?
     
  8. #8 BeMaXX, 12.05.2014
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    Schweinefilet, leicht geräuchert... sehr lecker:
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    opbass und nenni gefällt das.
  9. #9 Elbe, 12.05.2014
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    Verdammt, das macht so richtig Appetit!
     
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