Was zu tun bei diesen Wasserwerten?

Diskutiere Was zu tun bei diesen Wasserwerten? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi zusammen, dürfte ich hier mal die Werte meines Wasserwerkes präsentieren:)...

  1. #1 Küstenkaffee, 09.02.2018
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    Hi zusammen,
    dürfte ich hier mal die Werte meines Wasserwerkes präsentieren:)
    https://www.hamburgwasser.de/filead...er-unser-wasser-wasseranalyse-walddoerfer.pdf

    Was würdet ihr gegen Verkalkung empfehlen, Flaschenwasser kommt wegen chronischer Faulheit nicht in Frage. Bleibt da nur Festwasseranschluß mit Filter oder gehen auch diese Tankpads. Oder sind meine "Wasserwerte" unbedenklich?

    Zweite Frage gleich dazu: ich mach gerade meine Pavoni verkaufsfertig und hab da mal den Kessel richtig ausgeschüttet. Verkalkt war er kaum, allerdings kam da so ein merkwürdiges Zeug raus, was braun war und einen scherbenartigen Chrarakter hatte:oops: was war das?
     
  2. #2 Geschmackssinn, 09.02.2018
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    Eisen?
    evtl. aus eurem Wasser herausgelöst?
    Rost (auch Eisen)

    Edit:
    habt ihr alte Rohre die viel Eisen abgeben (sowas wird im Wasserwerk nicht mit bedacht)
    es können sich noch viele Stoffe im Wasser ansammeln zwischen Wasserwerk und Wasserhahn.

    Tapagetalked
     
  3. #3 Küstenkaffee, 09.02.2018
    Küstenkaffee

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    Das Haus hier ist schon etwas älter...
    Farblich kommt das schon hin. Vor allem hat das voll geklirrt als ich das in die Spüle gekippt habe.
    Hin oder her, das Zeug will ich nicht in meiner Technika haben:oops:
     
  4. #4 Geschmackssinn, 09.02.2018
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    dann nimm irgendeine Art Filtersysthem.
    - Umkehrosmoseanlage (kann man für alles mögliche verwenden...)
    - BWT o.ä. für Festwasser, wenns nur für die Espressomaschine sein soll (super Bequem)
    - entkalkerTabs etc. sind glaub ich nicht so der Hit



    Tapagetalked
     
  5. Hoba68

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    Hat Dein Tank Schläuche? Da gibt es ja die Aufsteckfilter, die scheinen brauchbar. Die Pads für Tanks ohne Schläuche taugen wohl nichts. Dann bleibt tatsächlich der FW Anschluss, machen solltest Du was.
     
  6. #6 Küstenkaffee, 09.02.2018
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    Ok, danke. Das sind dann ja zwei Optionen. Mein aktuelles Verständnis ist bzgl. Filtern aber, dass ich messen und justieren müsste, um nicht zu viel rauszufiltern, richtig?
     
  7. #7 Aeropress, 09.02.2018
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    Nur wegen der Entkalkung? Man kann Wasser auch extern filtern u. A. in Kannen und dann einfach wie gewohnt in den Tank kippen. ;)
    Sein Wasser ist im übrigen nur leicht zu hart, also aufpassen und nur gemäßigt Filtern und da nicht mit Kanonen auf Spatzen zielen.
     
  8. #8 Küstenkaffee, 09.02.2018
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    Ich mach mir auch mehr Sorgen um diese merkwürdigen braunen Scherben aus der Pavoni als um den Kalk. So wie ich das gerade hier lese, helfen BWT und co. auch nur gegen Kalk, nicht gegen "braune Scherben":D
    Son kleines Umkehrosmoseteil am Wasserhan kost ja auch nicht die Welt:rolleyes:
     
  9. #9 Aeropress, 09.02.2018
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    Wird wohl wirklich Rost sein aus der Leitung, sieht hässlich aus ist aber eigentlich harmlos, Eisen ist ja sogar gesund. :) Hat dein Wassertank auch einen rötlichen Belag, wenn ja dann ists Eisen, hab ich auch (Altbau).
     
  10. Hoba68

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    Na, dann entschuldige, dass ich mich geäussert habe, wo Du Dich ja wieder bestens auskennst.
    Aber mal zur Sache:
    1. Er hat seine Faulheit betont
    2. Wasserhärte 8 führt zu Problemen
    3. Lieber vorher die Spatzen erschießen,als sie später nur mit Stress aus der Maschine zu bekommen.
     
  11. Hoba68

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    Auf 4 Grad wäre gut.
     
  12. Jetza

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    mit dem Gedanken eines Tischfilters spiel ich auch immer mal wieder- wobei ich mich schon frag wie ich mit einem Tischfilter gemäßigt filtern kann?
    Kapier es sowieso nicht ganz - egal ob ich Wasser mit Gesamthärte von 18 oder 8 reinkipp er läuft immer durch den gleichen Filter durch ... kommt dann unten immer die gleichen Werte raus ? o_O
     
  13. #13 Wrestler, 10.02.2018
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    Wenn der Filter neu ist, dürfte die Filter Leistung am stärksten sein.
    Das muss man vielleicht mit einem Test überprüfen.
    Für eine gemäßigte Filterung dann evtl mit Trinkwasser aus der Leitung verschneiden.
    Später wird die Filter Leistung nachlassen.
    Erneut zu testen, könnte Sinn machen.
    Ich finde das deutlich schwieriger, als einfach auf Flaschenwasser zurück zu greifen.

    Bisher dachte ich, das Filter substrat wäre so eine art aktiv Kohle und würde vielleicht auch Eisen heraus filtern ?
    Wisst ihr womit die Filter von Britta oder die nachbauten gefüllt werden ?
     
  14. #14 Aeropress, 10.02.2018
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    Was die verwenden? aber wahrscheinlich das was auch in der Aquaristik üblich ist Anionentauscher auf Kunstharzbasis die eigentlich auch mit Laugen immer wieder regernierbar wären (was Britta und Co wohl nicht möchten). Daneben gibt es auch noch Kationentauscher. Natürliche Materialien wie Zeolith, manche Tone und anderes gibts auch die ähnliche aber schwächerer ionentauschkapazitäten haben. Wenn Du jetzt noch wissen willst aus was genau diese Kunstharze bestehen? verweise mal auf Wiki ohne Gewähr Harz (Material) – Wikipedia. Mit Aktivkohle hat das nichts zu tun, Aktivkohle hat durch seine Porenstruktur Filterkapazitäten und kann so Schadstoffe und Keime binden (erschöpft sich dabei aber auch sehr schnell).
     
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  15. #15 Auchich, 10.02.2018
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    Brita (Unternehmen) – Wikipedia
    Unten unter "Trinkwasserfilter": Ionentauscher und Aktivkohle.
     
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  16. #16 Warmhalteplatte, 10.02.2018
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    Was spricht dagegen das Wasser bei einer Härte von 9 direkt zu verwenden? Ist nicht weit von den empfohlenen 7 °dH weg. Geschmacklich je nach Anspruch ok und die etwas häufigeren Entkalkungen kann man gegen den Bequemlichkeitsgewinn gegenrechnen.
     
  17. #17 Küstenkaffee, 10.02.2018
    Zuletzt bearbeitet: 10.02.2018
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    Eigentlich nix:) Wie gesagt, in meiner Pavoni hat sich merkwürdiges Zeug gesammelt(s.o.), was ich nicht in nem Zweikreiser haben will:rolleyes:

    Aber so wie ich das sehe, schafft das nur ein Umkehrosmoseteil. Oder ich schraub den Vogel einmal im Jahr auseinander, hab ich ja auch Spaß dran:p
     
  18. #18 Aeropress, 10.02.2018
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    Nunja sein Wasser hat als Härtebildner fast nur Calcium, ein Fall wo die angenommenen 7dh scheinbares Optimum nicht wirklich passt, da das auch einen etwas größeren Magnesium Anteil annimmt. Die typischen Mineralwässer die man so nimmt haben um 20-30 mg Ca er über 50 immerhin das Doppelte. Er kann das Wasser sicher nehmen muss aber eben mit etwas schnellerer Verkalkung rechnen. Ich würde einfach mit einem wirklich sehr weichen Mineralwasser mit Ca unter 10mg ganz wenig verschneiden, solange wie er da mit einem 6er Pack auskommen würde sollte sich auch die Schlepperei in Grenzen halten. :) (So ein zweimal im Monat sollte zumutbar sein)
     
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  19. #19 AgentDaleCooper, 10.02.2018
    AgentDaleCooper

    AgentDaleCooper Gast

    Wait a minute, wait a minute...

    Nachdem alle Spuren beseitigt wurden, und auch keine Photographien am Tatort angefertigt wurden, muss ich mich auf meine kriminalistische Intuition verlassen und tippe auf Kesselstein mit einer Dotierung mit Fe2O3 (aka Rost).
    Man hätte das merkwürdige Zeug chemisch analysieren können, wenn es sicher gestellt und die Spuren nicht verwischt worden wären. Ein Zusammenbringen mit Essig-, Zitronen-, Ameisen-, Phosphor- oder Salzsäure hätte näheren Aufschluss geben können.
     
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  20. #20 Küstenkaffee, 11.02.2018
    Küstenkaffee

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    Ja, das kommt sehr gut hin, was ich da an Bildern bei Google sehe. Was ich absolut nicht checke, ist warum das Zeug lose im Kessel schwimmt. Ich dachte immer, dass Kalkablagerungen immer irgendwo anhafteno_O
     
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