Wasserfluss Verständnissfrage

Diskutiere Wasserfluss Verständnissfrage im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Bitte seht mir nach falls es schon tausendmal erklärt wurde oder ganz einfach ist. Ein schön bebilderter Link würde mir sehr weiterhelfen. Mir ist...

  1. #1 kaffekeks, 17.06.2018
    kaffekeks

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    Bitte seht mir nach falls es schon tausendmal erklärt wurde oder ganz einfach ist. Ein schön bebilderter Link würde mir sehr weiterhelfen.
    Mir ist ncht klar wie genau das Wasser in Espressomaschinen fließt. Stimmt es so wie ich mir das gedacht habe?
    Einkreiser: Wasser aus einem (Plastik-) Tank fließt durch (Kupfer-) Rohre in die Brühgruppe. Das Wasser aus dem Tank wird durch die Rohre die durch den Kessel laufen erwärmt. Für Dampf muss die Kesseltemperatur erhöht werden und dann kommt der Dampf aus dem Kessel oder wird das Wasser aus dem Tank im Rohr so stark erhitzt?
    Zweikreiser: Wasser aus einem (Plastik-) Tank fließt durch (Kupfer-) Rohre in die Brühgruppe. Das Wasser wird durch die Rohre die durch den Kessel laufen erwärmt. Das Wasser für den Dampf kommt aus dem Kessel?
     
  2. #2 The Rolling Stone, 17.06.2018
    The Rolling Stone

    The Rolling Stone Mitglied

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    Zweikreiser stimmt soweit, Einkreiser nicht ganz. Beim Einkreiser wird das Wasser aus dem Tank (Plastik oder Glas) in den Kessel gepumpt - dort wird das Wasser erwärmt. Entweder auf unter 100° für den Kaffeebezug - dann fließt es weiter zur Brühgruppe - oder auf über 100° für die Dampffunktion - dann kommt es aus dem Kessel zur Dampflanze.

    Wenn auch der Text auf der folgenden Seite nicht ganz stimmt (Einkreiser werden als Kostengünstigste Variante, Zweikreiser als "die nächstbessere Version" - bezeichnet^^) - die graphischen Darstellungen erläutern die TEchnik ganz gut: Einkreiser, Zweikreiser und Dualboiler – die Technik
     
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