Wasserstand Brühboiler La Marzocco GS/3

Moin,

wenn ich das richtig verstehe, wird bei der initialen Inebtriebnahme der Brühboiler der GS/3 zusammen mit dem Dampfboiler gefüllt. Allerdings finde ich in den Zeichnung zur GS/3 (http://www.lamarzocco.cz/wp-content/uploads/2014/08/GS3-Parts-catalog-V2-0.pdf) keine Füllstandssonde für den Brühboiler. Wie wird denn sichergestellt, dass der Boiler voll ist, bevor die Maschine mit dem Heizen anfängt?

Und, was passiert, wenn man den Brühboiler manuell entleert, den Dampfboiler aber nicht, und dann die Maschine wieder einschaltet?

 

Naja, bei der Inbetriebnahme ist er erstmal ja auch nicht gefüllt, sondern wird laut Anleitung zusammen mit dem Dampfboiler befüllt. Dh man geht erstmal davon aus, dass der Brühkessel bei der Erstbefüllung genügend Wasser abbekommt, aber verifiziert wird das offensichtlich nicht, oder?

Und, wie gesagt, was ist mit dem Szenario, dass man den Brühkessel manuell entleert, den Dampfkessel aber nicht, und dann einschaltet?

 

Ah, mir geht es um den Tankbetrieb: Mir ist noch nicht klar, durch welchen Sensor die Maschine denn mitbekommt, dass der Brühboiler leer ist, und sie die Pumpe beim Einschalten zum Befüllen anschalten muss. Wenn ich die Maschine normal einschalte, läuft da nach Erstbefüllung keine Pumpe jedesmal an, sondern nur beim Bezug. Die Heizung wird aber vorher schon angeschaltet, sonst könnte sie ja nie vor dem ersten Bezug hochheizen.

 

@kleinischer Die Maschine sagt 3D5 Deluxe ... Version 1.18. Mir scheint auch, das Vorgehen in der Bedienungsanleitung unterscheidet sich zum einen zwischen den verschiedenen Versionen der Bedienungsanleitung, zwischen den verschiedenden Sprachen und auch den Teilen der Bedienungsanleitung. In Kapitel 4 der Betriebsanleitung (V1.1-11/2014) soll man z.B. nur den Hauptschalter anschalten, dann soll die Pumpe anlaufen (was sie nicht tat), in der Installationsanleitung (der andere Teil des Manuals) muss man, was wohl richtig ist, die Maschine über die Taster einschalten. In deutsch steht an der Stelle dann, dass beide Kessel am Anfang gefüllt werden. In Englisch, dass man zum Füllen des Brühkessels einen Dauerbezug starten muss. Alles irgendwie ziemlich inkonsistent, für den Preis hätte ich eine bessere Anleitung erwartet.

Ansonsten habe ich gerade nochmal geschaut, da läuft keine Pumpe an am Anfang, auch nicht nach einem "Reboot". Ich geh also erstmal davon aus, dass das Heizelement durchbrennen würde, wenn der Brühkessel leer und der Dampfkessel voll ist. Ich frag auch nochmal bei hb, da hängt der Crossland ja auch rum.

 

Ah, und etwas offtopic: Wo sitzt denn bei dir der Ein/Aus-Schalter? Bei mir ist der (was auch nicht in der Anleitung steht) beim großen Einfachbezug, 3. Taste von links, nicht wie in der Anleitung auf der Taste rechts.

 

Ja, schon, diese 30kg Metall, die hier langsam aber sicher das Zimmer gut hochheizen...

Du meinst das andere links, oder?

Produktionsdatum ist 07/2015, also recht neu, ja.

Ist anders als in der Anleitung, ja: http://red-hood.de/buttons.jpg

 

Ja, werde ich auch beim Händler nochmal anmerken, denke auch, dass so etwas bei Geräten dieser Preisklasse nicht passieren dürfte. Allerdings sind die Anleitungen ja auch schon in sich inkosistent, das initiale Setup wird ja an verschiedenen Stellen unterschiedlich beschreiben, dazu noch die Abweichungen zwischen deutscher und englischer Ausgabe, bei gleicher Version des Manuals.

Ja, muss ich, und ich habe am Anfang auch Wasser bezogen . Außerdem sind die Quick-Access tasten ebenso vertauscht.

Da müsste ich das Ding mal aufschrauben und reinschauen, mache ich die Tage mal, mit Bilder . Bisher scheine ich ja glücklicherweise nichts so falsch gemacht zu haben, dass etwas durchgebrannt ist (bin nach dem deutschen Teil der Installationsanleitung vorgegangen).

 

Ich glaube, die hatten Windows als Vorbild...

Naja, zu dem Preis eigentlich nicht. Entweder hat die Qualitätskontrolle das nicht bemerkt, dann ist es Schlamperei, oder ihnen wars egal. Beides finde ich nicht OK. Außerdem habe ich mich oben am Blech für die Tassenablage schon geschnitten, das scheint also nicht richtig entgratet. Da das ein Teil ist, dass man zum Reinigen schon häufiger mal entnimmt, finde ich das auch nicht akzeptabel.

Der Kaffee ist dafür allerdings einfach super, ich hatte heute morgen mit einer der besten Cappuccinos, und das nach nur drei Versuchen. Ich kann so schnell nicht wieder auswärts in Darmstadt Kaffee trinken gehn (Ffm hat ja glücklicherweise ein paar gute Bars)

Wenn ich das hydraulische System nun richtig verstehe, liegt grundsätzlich Pumpendruck am Brühkessel an, sobalb die Pumpe läuft. Dann wäre es aber doch eigentlich sinnvoller, beim Befüllen gleich von Anfang die Belüftungsschraube zu öffnen, oder? Laut Anleitung soll man ja erstmal die Kessel füllen lassen, dann zwei Dauerbezüge ausführen, und dann erst die Schraube öffnen (zumindest laut deutschem Teil, der englische dreht die Reihenfolge der letzten Schritte um).

 

Wenn möglich ja, aber die Wahrscheinlichkeit einer Möglichkeit ist gering

Ansonsten ist mir der Befüllvorgang beim Betrieb mit Tank noch nicht zu 100% klar, aber hoffe mal, dass der Händler was dazu sagen kann.

Und noch weniger ist mir klar, warum La Marzocco sich die paar Euro für einen Füllstandssensor gespaart haben. Es wird echt Zeit, dass die mal Konkurrenz bekommen...