Wasserstand im Boiler

Diskutiere Wasserstand im Boiler im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Gehe grade der Frage nach was der optimale Wasserstand im Boiler ist. Bei meiner kleinen war es so das sie mit den eingestellte Wasserstand...

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  1. #1 gunnar0815, 24.02.2006
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    Gehe grade der Frage nach was der optimale Wasserstand im Boiler ist. Bei meiner kleinen war es so das sie mit den eingestellte Wasserstand relativ schnell an Dampfdruck verlor. Nachdem ich den Wasserstand erhöht habe ist sie viel stabiler. Und der Dampf halt länger.
    Ich denke sie ist so 1/2 voll Wasser. Die Gastromaschinen haben meisten nur 1/3 Wasser im Tank. Muß es doch einen Grund für geben?
     
  2. #2 Stefan, 24.02.2006
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    Der Wasserstand hängt auch von konstruktiven Eigenheiten wie horizontal/vertikal eingebauter Wärmetauscher ab, bzw. ob dieser gerade oder schräg durch den Kessel geführt ist. Die meisten Gastromaschinen die ich kenne haben allerdings einen höheren Wasserstand, eher Richtung 50% des Kesselvolumens.


    Gruß
    Stefan
     
  3. #3 gunnar0815, 24.02.2006
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    Meine Uno hat ein 0,4 und 1,25 bei 3,9 L Boiler
    bei dir Stefan 0,25 bzw. 1,7l bei 4,9L und bei Cibao 0,3 bzw. 1,9 Liter beo 5 L ?
    Ja liegt zwischen 1/2 und 1/3.
     
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