Wassertank Erfahrungen

Wenn Du keinen flüssigen Kalk (wie z. B. Gerolsteiner) verwendest, ist es egal. Natürlich hat das Wasser großen Einfluss auf den Geschmack, ist ja der Hauptbestandteil des Kaffees.

Die nebenan erwähnten Vorteile einer Preinfusion bei Festwasser gewichte ich nicht so hoch, dafür allerdings den Komfortgewinn.

 

Ich verstehe die Frage nicht. Der Tank hat per se, vorausgesetzt er sondert nicht irgendwelche Chemikalien ab und die Hygiene passt, erstmal keinen Einfluß auf die Kaffeequalität, sondern das Wasser, welches man rein gibt.
Was wäre deine Alternative zum Tank und um welche Maschine geht es grundsätzlich?

 

PI bietet dir die E61 Brühgruppe schon, diesbezüglich ist Festwasser bei gesättigten Brühgruppen ohne PI Kammer oder Handheblern wie meiner Strega interessanter.
Ich schätze den Komfort von Festwasser sehr und möchte es nicht mehr missen. Das ist aber eine reine Luxusfrage und hat nichts mit Kaffeequalität zu tun.