Wasserverteilerplatte - Anzahl der Löcher

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Das habe ich mich auch schon gefragt. Von der Theorie sind mehr Löcher=gleichmäßigere Verteilung sicher gut. Was das in der Praxis bringen wird kann sicher nur ein Test zeigen.

Meine Vermutung: ob Du acht oder sechzehn Löcher hast bringt in der Tasse keinen Unterschied.

 

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Ich hatte schon oft nach der Reinigung zufälligerweise die Verteilerplatte in einer Position, in der die Wasserauslassöffnung der Gruppe genau über einem Loch der Verteilerplatte stand. Das gab dann reproduzierbar an genau dieser Stelle einen zerschossenen Puck und Channeling.

Falls du mit einer veränderten Verteilerplatte mit mehr Löchern experimentierst, könntest du diesen Bug verschlimmern. Oder aber fixen, indem du die Löcher so platzierst, dass sie sich nicht mit dem Wasserauslass überdecken können.

 

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Vielleicht würde ja auch ein solches IMS "Competition" Duschsieb helfen:
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Liebe Grüße,
Thomas

 

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Ja, um die schleiche ich schon ein paar Wochen herum...

 

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Hör auf zu schleichen, kauf eine, bau sie ein, und berichte!
Ein bisschen Entdecker- und Trendsettergeist bitte ;-)

Liebe Grüße,
Thomas

 

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Kleinere Löcher können sich aber auch leichter / schneller zusetzen.

 

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Wirst du voll kommen Recht mit haben. Mehr Löcher bei gleicher Lochfläche eine bessere Verteilung.
Je kleiner die Löcher aber werden desto er setzen sie sich zu.
Muss die Platte dann dementsprechend häufiger Reinigen bzw. Chennelinggefahr bei nicht reinigen steigt wieder.
Deswegen werden sie die Löcher wohl auf 2 mm Durchmesser gebohrt haben guter Kompromiss.
Wenn es bei dir oft zum Chenneling kommt liegt das wohl vielleicht mehr daran das dein Mühle zu doll klumpt, du vielleicht zu alten Kaffee oder zu frischen Kaffee verwendest oder deine Siebe poliert sind.


Gunnar

 

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Diese Aussage ist bei mir hängen geblieben. Da ich von dem Thema nicht wirklich Ahnung habe schreibe ich hier mal ein paar Gedanken in der Hoffnung auf, dass ich aus Antworten etwas lerne.

Geht es hier primär um die Druckverteilung, oder eher um die Strömung? Ich habe irgendwie das Gefühl, dass Strömung der wichtige Aspekt ist. Der Druck sollte doch eigentlich überall nahezu identisch sein. Nur wenn das Wasser - etwa ohne Duschplatte und Sieb - als Strahl kommt, dann entsteht durch die Strömung ein Loch im Puck. (Das könnte einen selbstverstärkenden Effekt haben, da dort das Wasser schneller fließt als an anderen Stellen und führt dann wohl zu Channeling)
Ziel der Duschpalttenanordnung ist also eine möglichst gleichmäßige Strömung an der gesamten Oberfläche des Pucks. Viele Löcher könnten hier gut sein.
Hat mal jemand mit ganz anderen Varianten experimentiert? Etwa Löcher, die nicht gerade durch die Duschplatte gehen, sondern schräg? Oder Löcher, die nach unten hin größer werden (kegelförmig)?

 

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Genau das glaube ich auch mehrfach (Gaggia Coffee Uralt, ECM Casa, Isomac Venus) beobachtet zu haben.
Hingegen die Messing-Duschplatte für die Gaggia CC hat wohl genau dagegen einen "Auffang". Damit hatte ich jetzt noch nie Probleme.

Erscheint mir viel wichtiger als die Lochanzahl...

 

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Seit ich eine Rota an mein Maschinchen gebaut habe spritzt es beim Spülen ohne Siebträger relativ stark, das kann aber auch daran liegen dass die einzige Düse im System die des Flowmeters ist die vielleicht noch zu groß sein könnte. Die Duschplatte ist eine 8-Loch-Version (Astoria) und im Brühkopf gibt es m.W. 4 Auslassöffnungen. Daher danke für den Hinweis mit der Ausrichtung, darauf habe ich bisher nicht geachtet und mit der Vibrationspumpe hat es wohl auch keine Rolle gespielt.

Ich habe aber auch schon mit dem Gedanken gespielt, die Zahl der Löcher zu erhöhen. Ohne Drehbank wäre die Frage, was passiert, wenn man einfach zusätzliche Löcher anbringt. Bei hohem Durchfluss zu Beginn müsste die Verteilung doch eigentlich immer noch OK sein und bei der späteren geringeren Flussrate würde ich erwarten, dass die Verteilung im Wesentlichen durch das Kaffemehlt bestimmt wird und dass das Wasser - wenn nicht zu viel Luft im System bleibt - sich immer noch gleichmäßig auf die Löcher verteilt.

 

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Radius 0,7mm, Durchmesser 1,4mm