WDT Tool

Sehr interessant!
Sind die Zinken auch nicht zu dick?
Das Kaffeemehl soll ja nicht geschoben werden.

 

Ich habe die hier mit 0,2 mm bestellt:
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Problem ist, dass diese zu kurz sind (5 cm Gesamtlänger, wobei 2,5 rausstehen) und dies nicht mit angegeben wird/wurde.
Das ist natürlich sehr schade.

Welche mit 0,2 mm hattest du den bestellt? Deine schauen auf jeden Fall lnger aus.

 

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Die 0,2mm sind mir zu dünn, ich bin nur mittlerweile nur noch die 0,3mm im Einsatz.

Mir sind die sogar fast zu lang, für das 18g Sieb könnte ich die sogar noch einen Zentimeter kürzen.

 

Ich habe jetzt mit den 0,2 mm rumgespielt, auch wenn diese zu kurz sind
Und ich muss sagen ich finde die viel besser als die bisherigen 0,3 mm. Die 0,3er schieben etwas mehr hin und her als die 0,2er, Ich werde mir längere 0,2 mm auf jeden Fall noch nachbestellen, in China haben die ja alles

 

Was mir auf vielen YouTube Kanälen aufgefallen ist in denen von der perfekten Espresso Zubereitung gesprochen wird -
Auf die WDT wird häufig verzichtet, wird das Thema überbewertet?

 

Auf YouTube wird so manches gesagt und gezeigt. Da werden auch diese sauteuren Planierer gelobt, die nich mehr bewirken als palm tapping. Vielleicht müssen erst noch die Hersteller und ihre Werbefuzzis erkennen, dass man mit stylischen WDT Tools richtig viel Kohle verdienen kann.

Probier's einfach aus und entscheide für dich alleine, ob es besser geht oder nicht, ob die Bezüge konstanter sind etc. Ein Kartoffeldreizack mit Holzgriff kostet bei Möbelum keine 2 Euro. Ob es dann noch riesige Unterschiede im Ergebnis zu diversen Arten von Drähten gibt und ob gar eine Dicke von 0.2 mm statt 0.3 mm einen Einfluss hat, habe ich nicht selbst ausprobiert, bin da aber eher skeptisch. Ich leg aber auch nicht vor dem Musikhören meine Boxenkabel auf die Heizung.

 

Da ist ja auch nur Rosenquartz das richtige Mittel für erhöhten Durchgang

 

Nicht das Thema WDT, sondern diese Kanäle

 

Wie oben schon geschrieben wurde, ists auch ein bisschen probieren und selbst entscheiden. Ich habe damit angefangen, weil ich bei einem Kaffee Probleme mit Channeling hatte - der alle war, bevor ich ein WDT-Tool hatte. Es geht bei unserem jetzigen Kaffee auch ohne (meine Frau "rührt" nicht), aber für mich gehört es zur "Zeremonie".

 

perfekte Espressi verlangen möglichst perfekte Extraktion. - miese Exraktion hat noch nie zu einem top Espresso geführt.

wer also nicht alles tut um eine möglichst hochwertige Extaktion zu erreichen, hat andere Gründe.
- mag channeling-kaffees
- hat dumpfe geschmacksnerven
- akzeptiert auch schlechteres
- ist zu faul
- kann es nicht (zb grobmotorisch)
- will es nicht (zb. zu langsam, zu umständlich, zb verlangt zu viel aufmerksamkeit etc.)

und dann gibt es halt nicht nur A und Z sondern auch alles dazwischen.

 

Ich kann als Neuling in der WDT-Welt bestätigen, dass so ein Teil mir geholfen hat Channeling komplett aus dem Weg zu räumen.

Dass das Mahlgut sauber verteilt ist ist ganz einfach ein weiterer Faktor der die Qualität des Bezuges beeinflusst.

 

Mir hilft WDT Channeling zu reduzieren.

 

Was wäre von so einem Tool zu halten?

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Ich suche schon die ganze Zeit vergeblich nach einem deutschen Shop die so etwas anbieten.

 

Das Tool macht wahrsacheinlich vor allem den Verkäufer froh... Im Ergebnis sollte sich kein mess- oder schmeckbarer Unterschied zu einem Kartoffeldreizack ergeben. Es wirkt auch nicht so, als könnte die Eintauchtiefe verändert werden, was für unterschiedliche Siebe ggf. eine Rolle spielt.
Aber wenn Du mutig bist und auch die zusätzlichen Importkosten auf Dich nimmst, hören wir hier gerne, was Deine Testergebnisse sind.

[Edit: Vielleicht geht doch was zu verstellen? Im Kopf scheint es eine Schreibe zu geben (erinnert optisch an Bravo Gilberto?). Könnte aber auch nur zum Nadeltausch sein.]

 

Finde das viel zu teuer - selbst gebaut kostet dich das Werkzeug keine 10€.
Oder bei Etsy für ca. 30€

 

Da ich handwerklich nicht so begabt bin, habe ich bereits einen User hier aus dem Forum angeschrieben mit der Frage ob er noch eines seiner selbstgebauten WDT Tools hat.
Leider ist die gewünschte Ausführung schon verkauft und nun warte ich auf eine Rückmeldung wann er wieder neue Modelle produziert.
Aber wirklich günstig sind die auch nicht, würden aber zumindest optisch zu den Olivenholz Griffen meiner Maschine passen.

 

mit korken und 3 printer-reinigungsnadeln 0.25mm ist mal schnell was gebastelt, dass super funktioniert

 

Hier noch ein höhenverstellbares WDT Tool

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Der Link dient nur als Beispiel wegen der Produktbeschreibung.
Das Tool gibt es auch schon günstiger.

@Tokajilover
Man kann sich natürlich für ein paar Cent selbst etwas basteln oder anfertigen lassen.
Ich suche etwas was mich abgesehen von der Funktion auch optisch und haptisch anspricht.

 

Das ist doch ein Tamper?! Das andere ist als WDT Tool auch gänzlich ungeeignet, weil du damit durch die Größe nur drehen, aber nicht in verschiedenen Richtungen rühren kannst. Es gibt noch Hog-Tools, mit denen manche experimentieren. Die sehen ähnlich aus, sollen WDT aber nicht ersetzen, sondern nur ergänzen. Dafür scheint es mir aber ein paar zu wenige Nadeln zu haben. Richtige WDT Tools kosten auf Ali ja fast nichts, leider sehe ich dort aber nur welche mit dicken, gebogenen Drähten. Vielleicht kann man die wechseln? Bei meinem von der Lagom ging das einfach (eine Schraube).

 

ich finde mit einem schönen korken spricht es sowohl optisch als besonders haptisch (da bin ich penibler) an.

zudem funktionsqualität ist erheblich höher als die gekauften