Weber Q120 vs Outdoorchef City hat jemand Erfahrung oder kennt sich da aus

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Ich werde mal versuchen das BBC unter einem Metalleimer zu grillen.
Wenn es klappt wohl die einfachste Lösung.

Bei mir sieht das immer so aus:
Al Bundy - Let's Cook - YouTube

 

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An alle die ueber einen Pizza Stein nachdenken. Mich hatte der Preis immer abgeschreckt. Günstige lösung: Hornbach Marmor Platte für 3 Euro kaufen, ein mal in die Spühlmaschine und es kann los gehen. mache das jetzt seit 2 jahren so und kann keinen unterschied feststellen.

 

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Pizza in der SpüMa?
Heiligs Blechle!

 

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Du meinst sicherlich die runden Granit-Platten ca. 2cm dick, geschliffen, die es für den Aussenbereich gibt, oder etwa die Fensterbänke aus Marmor???

LG
Alex

 

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Ja genau ich habe eine Eckige Platte genommen. Funktioniert einwandfrei

 

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Die WOche drauf habe ich wg den GNTM-Hühnchen gesprochen ..., konnte nichts geben, war ein Suppenhuhn . Auch wieder was dazugelernt...

 

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Gerade mal angetestet und 2 fette Pakete Fleisch für meine gierigen Kollegen gegrillt, ging im "inneren" Bereich wirklich viel schneller und im äußeren Bereich konnte man quasi (wenn auch mit kleinem Effekt) das Grillgut kurzzeitig "warmhalten" ohne dass es verbrennt. Und die Grilltypische "Röstfarbe" ging auch besser.

Aber zum Kochen mit Pfanne und Topf taugt die Vulkanposition meiner Meinung nach immer noch nichts, auch beim Pizzastein bringt sie keine Vorteile.

Grüße
Holger