Wechselweise Zubereitung im 1/2 er Sieb ! Ein paar Fragen...

Diskutiere Wechselweise Zubereitung im 1/2 er Sieb ! Ein paar Fragen... im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hi ! Ich komme mittlerweile mit dem 1 er Sieb meiner Gaggia-Classcund der Mahlung ( Stufe 4 auf der MDF ) Recht gut klar. Wobei ich bisher...

  1. MaikJ

    MaikJ Gast

    Hi !

    Ich komme mittlerweile mit dem 1 er Sieb meiner Gaggia-Classcund der Mahlung ( Stufe 4 auf der MDF ) Recht gut klar. Wobei ich bisher feststellte, dass zu starkes tampern schnell für Verstopfungen sorgt und das auch bei nicht zu feinem Mahlgrad. Ich halte es also wie in der Anleitung der Maschine beschrieben, das ich nur ganz leicht andücke.

    Das 2 er Sieb hingegen verhält sich total anders : Selbst wenn ich bei korrekter Menge sehr stark tapere, so flutsch der Kaffee in 15 Sekunden in die Tasse. Trinkbar ist das Ergebnis auf alle Fälle, nur würde ich gerne auch hier auf die "perfekten" 25 Sekunden kommen.

    Ist das alles so normal oder mache ich etwas falsch ?

    Gruss

    Maik
     
  2. #2 gunnar0815, 21.05.2006
    gunnar0815

    gunnar0815 Mitglied

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    Entweder versuchst du Siebe zu bekommen die zusammen passen oder Mahlst für das Zweier eben feiner. Meine LM Siebe passen gut zusammen so das ich die Mühle nicht verstellen muß.
    Das Thema ist hier aber schon ein paar mal besprochen worden.(Suchen)
    Gunnar
     
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