Weißer Kaffee

Diskutiere Weißer Kaffee im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo zusammen, weiß jemand wie man so einen Kaffee hier : https://thumbs.dreamstime.com/z/flacher-weier-kaffee-auf-tabelle-9843559.jpg selber...

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  1. #1 KaffeeFreund123, 16.11.2016
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  2. #2 Großglockner, 16.11.2016
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    Ahoi und herzlich Willkommen im Forum!
    Ich hab gerade überlegt ob ich etwas schreibe.... hmm...
    naja... willkommen im Forum...
    Horridoh!
     
  3. cake66

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    such mal nach Flat White, das ist Espresso mit geschäumter Milch, nur wird im Gegensatz zu Cappucino die Milch nicht zu einer "Bauschaum"-Krone aufgehäuft, sondern bleibt flach und cremig...
     
  4. NiTo

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    Du musst cremigen Milchschaum zum Espresso gießen.
     
  5. #5 Kantenhocker, 16.11.2016
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  6. #6 The Rolling Stone, 16.11.2016
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    infusione und domimü gefällt das.
  7. #7 Simsala, 16.11.2016
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    Das ist eine Tasse Schümli aus einem KVA oder einem Siebträger mit Cremaventil.
    Konsistenz und Farbe des Schaums stimmt - feinporig, helles Krokant + Cremeweiß
     
  8. #8 RalphLemann, 17.11.2016
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    ich möchte mal an dieser stelle sagen, was ihier an fachwissen zu finden ist - von nutzern ist unfassbar :)
    ich hab mir mal einige tipps aufgeschrieben :cool:
     
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Weißer Kaffee

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