Welche (günstige) Maschiene für Latte Macchiato?

AW: Welche (günstige) Maschiene für Latte Macchiato?

Lol
Dieser China Plastik Bomber von Otto scheint So eine Elektro Kanne ohne Pumpe zu sein. Im Grunde ok, aber 99 EUR dafuer waere ein Wahnsinn.
Und wenn man die Proportionen betrachtet.
Da passt doch hoechstens ein Schnapsglas unter den Mlchaufschaeumer.

 

AW: Welche (günstige) Maschiene für Latte Macchiato?

http://www.kaffee-netz.de/espresso-...aggia-espresso-color-totale-entt-uschung.html
Man sollte beruecksichtigen, dass die Kritik von einem Rancillio Silvia Besitzer stammt.
Auf dem Bild finde ich die Maschine auesserst chick. Und Plastik hat gegenueber Edelstahl oder lackiertem Blech den Vorteil, dass die Schrauben damit nicht unloesbar korridieren.

Vorteile :
- Der Gaggia Messing Siebtraeger ist professionell, weil gross und aus Messing.
- Es scheint kein Crema Siebtraeger zu sein. Lediglich Crema Siebe, die
bei vorgemahlenem Pulver keinen Nachteil darstellen. Mit Muehle muesstest du dir dann die einfachen Siebe nachbestellen. (Die hoffentlich passen)

Eventueller Vorteil :
- Alle Standart Gaggias haben die selbe Technik u.a. einen von aussen beheizten Aluboiler. Alle Standart Gaggias liefern mit Muhle und Non Supermarkt Bohnen einen Spitzen Espresso und ohne den hoffentlich abschraubbaren Panarello einen prima Milchschaum. Mit Panarello einen prima Bauschaum. (Ganz festen dickpoorigen Schaum)

Der Gaggia Aluboiler ist sehr anfaellig fuer Korrosion und Kalk.
Diese Color ist eine Besonderheit, denn sie weist einen Edelstahlboiler auf. Ob der sich negativ auf andere Eigenschaften auswirkt kann dir nur jemand sagen der sowohl "Classic,Baby, ..." als auch "Color" besitzt.

Kleine eventuelle Nachteile :
Aufgrund der Durchflussmengensteuerung kann man nicht beurteilen ob die Color noch ein Expansionsventil enthaelt. Zwingend ist dieses nicht notwendig. Es schont aber auch die Pumpe.
Ein Magnetventil enthaelt die Maschine wie die Evolution wohl nicht.
Auch kein groesserer Beinbruch.
Man muesste die Maschine schon mal aufschrauben um zu sehen ob das Innenleben wirklich noch Gaggia Qualitaet ist.
Nur dann waeren 199 EUR noch gerechtfertigt. Ausser dem Siebtraeger ist der Unterschied zwischen hochwertigen Maschinen und ALDI ST fuer 39 EUR soundso nur sehr gering. So wie es aussieht werden die Discounter aber wohl keine ST mehr anbieten. Leider.

Warum keine Evolution mit klassischem Sieb ?
http://www.yatego.com/italia-tua/p,...397_3,gaggia-espressoautomat-evolution-silber

ciao